自贡美食旅游攻略(自贡美食旅游攻略大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自贡美食旅游攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍自贡美食旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川自贡十大特色小吃？
2. 自贡市人文常识？
3. 自贡小吃街哪里最出名又便宜？
4. 自贡人气最旺的馆子？
5. 自贡什么美食好吃？

四川自贡十大特色小吃？

第一是冷吃免，

第二是富顺豆花，

第三是火鞭子牛肉，

第四是明争杂烩，

第五是牛佛烘肘，

第六是荣县麻辣鸡

第七是桥头三嫩，

第八是水煮牛肉，

第九是鲜锅兔，

第十是跳水鱼。都说吃在四川，味在自贡，欢迎喜欢自贡菜系的朋友来品尝人间美味，不吃不知道，一吃就上瘾了！

自贡市人文常识？

自贡因盐建镇、置县、设市 ，具有两千年的盐业历史和70年建市史，1939年（民国二十八年）国民***批准建立自贡市，为四川省最早的省辖市和工业重镇之一，也是中国最早的23个建制市之一，自贡是川南地区第一座100万城市人口大城市，川南区域中心城市 。中国优秀旅游城市、国家历史文化名城、对外开放城市、全国卫生城市、四川省级风景名胜区和世界地质公园。多个旅游风景区入选中国世界纪录协会候选世界纪录。此外，还将抓好盐卤康疗休闲度***区、南国灯城、恐龙遗址等旅游项目的规划建设，做大井盐、彩灯文化产业，把自贡打造成独具特色的休闲度***旅游目的地。自贡的“大三绝” 恐龙——龙之乡 井盐——盐之都 灯会——灯之城 

作为一个自贡人，对这个问题还是比较有发言权的。自贡市具有悠久的历史，被称为“千年盐都”、“南国灯城”和“恐龙之乡”。

盐业虽然你成为历史，按但传承任在；过年的时候如果来到自贡，那可以看到南方最具特色的彩灯文化以及全世界最全的恐龙化石群。“食在四川吃，吃在自贡”，自贡的美食被称为是川菜***上的一颗璀璨明珠，喜欢吃辣的朋友来到自贡一定会不虚此行，留连忘返。欢迎大家来到我的家乡——自贡。

亿万年恐龙遗址、两千年井盐生产、八百年彩灯历史，积淀了自贡厚重的人文底蕴，形成独特的井盐文化、恐龙文化、灯会文化、饮食文化，成就了“千年盐都”“恐龙之乡”“中国灯城”“美食之府”的美誉。民间素有自贡“大三绝”（盐、龙、灯）和自贡“小三绝”（龚扇、剪纸、扎染）之称，境内拥有国家历史文化名镇4个、国家级传统村落7个、国家文物保护单位11处15个点、国家级非物质文化遗产及扩展项目4项、国家一级博物馆2个，自贡市先后被评为“国家历史文化名城”和“中国民间艺术之乡”。

自贡小吃街哪里最出名又便宜？

目前自贡最集中最多小吃的无疑是梵华1939好吃街。梵华1939是集商贸，服裴，超市，餐饮特别是好吃街为一体的商业广场。在好吃街聚集几十上百家小吃，餐饮许多食客慕名而来，各种小吃琳琅满目，目不遐迩到这里一定能满足不同爱好，不同口味的食客，这是自贡又一处打卡地。

自贡人气最旺的馆子？

千年盐都，南国灯城，盐帮菜是自贡的特色。

那么在自贡那些馆子人气最旺呢？

自贡老街兔，富顺西湖塘的富顺豆花，大安神仙岛的大安烧牛肉，满街商店的李记卤菜，芭夯兔，公园口的巴人制造，艾叶镇的陈记豆花店，双峰塘口的鳝鱼鲜等等，此外还有繁华1939的自贡好吃一条街。

正所谓，盐帮菜，色香味，自贡美食传天下。

自贡什么美食好吃？

冷吃兔

自贡最具特色的冷吃兔，你敢说它不排第一？自贡人在做兔这条路上走得那是相当的独领***啊！不仅是冷吃兔，鲜锅兔、干锅兔、璧山兔等等，不仅辣得相当过瘾，还十分好吃，年夜饭上家家必备！吃不完的，第二天也是香到不行！

2仔姜克猫儿

仔姜克猫儿，作为自贡的特色菜，鲜辣程度不是一二般外地人能承受的，辣椒一进嘴，***你的麻辣神经，升级至大脑，最后就是一句，好辣！将各种小米辣新鲜荆条子辣椒嫩姜和克猫儿一起炒，不关你是光吃克猫儿还是下饭都一级棒！吃完克猫儿在汤里加些茄子豆腐或者面，这才算是礼成了！

3各类干锅

这是典型的焦香、麻辣辣！肉劲十足，辣得舒服，一顿吃两碗饭绝对不是问题！

4香辣烤肉烤牛肉

说到烤肉，那就不能不提自贡的烧烤，那软嫩多汁的烤肉烤牛肉，配上老板特制的辣椒，我的天~这味道简直要升仙啊！

5豆腐干夹心

在自贡，随处可见卖豆腐果的小摊小贩，寒冷的冬天，买上一份豆腐干，再往其“肚子”里塞入满满的特制辣椒，感受折耳根和辣椒在嘴里碰撞出的火花……心里已经出现了阳光！

6热辣烤五花

烤五花、烤五花、烤五花！重要的事情说三遍！看出小编对他的爱了吗？焦香四溢的五花肉，蘸上辣椒面再包上生菜叶子！天！那种满嘴的感觉，真的是心脏都要跳起舞来！

7美味小龙虾

自贡人最爱的吃龙虾方式，那必须是香辣爆炒！当辣味渗进龙虾体内，那辣而回甜的口感绝对让人沉醉！

8鲜椒牛肉面

这大冬天的，早餐不吃一碗铺满红油的鲜椒牛肉面，你还敢说自己是自贡人？最好是点一碗鲜椒牛肉面，再加来晚清汤！

完了，口水已经流出来了……

9烤鱼

谁敢说烤鱼不能让你的嘴巴跳舞，那我就真的要和你尬舞了！想当年第一次吃烤鱼的时候，辣得我喝了多少瓶王老吉我都不记得了！

10

火锅

很多人肯定会问为什么把火锅排到这么后面，因为小编是不能原谅吃鸳鸯锅的人，好好的超辣火锅，硬是吃出了另外一片天地，另外火锅辣不辣和锅底蘸水密不可分的，重庆火锅追求的原味，我们追求的就是美味啦！……

特别推荐 小煎鸡脚

这道菜自贡人应该都知道，特别是在艾叶这道菜长期都爆满状态，去的人只为试吃一次传说中的艾叶鸡脚，这道菜辣，但是同时也特别香，就是让人吃了一次还想吃第二次的冲动，明明辣身体还是控制不住……

到此，以上就是小编对于自贡美食旅游攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于自贡美食旅游攻略的5点解答对大家有用。