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靖西古镇旅游美食(靖西古镇旅游美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于靖西古镇旅游美食的问题,于是小编就整理3个相关介绍靖西古镇旅游美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 靖西小吃有哪些?
  2. 靖西有哪些美食?
  3. 靖西有哪些小吃?

靖西小吃有哪些?

一番叽嘟 番叽嘟是壮话的音译,是一种用䊀稠。糯米粉裹着红薯蘸白糖使用的油炸类靖西特色小吃.二 米饺 糯米粉擀成的,面皮包上碎肉和木耳等馅料蒸熟,加上各种调料,酸甜可口。三秘寿 糯米将包裹腌好的鸭肉,滚烫的,油锅炸的香香的,咬起来嘎嘣脆。

靖西古镇旅游美食(靖西古镇旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

靖西有哪些美食?

靖西有哪些美食?

我以亲身经历来回答下这个问题

靖西古镇旅游美食(靖西古镇旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

一年前去过靖西一趟,那里的一道美食给我留下了深刻的印象,就是猪血肠。

猪血肠的所需材料及制作方法:

靖西古镇旅游美食(靖西古镇旅游美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

准备材料主要有:猪的小肠、猪血、盐

制作方法:第一步,把猪小肠洗干净,第二步,在猪血中加入适量食用盐,第三步,把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内,最后放入锅中煮熟即可。

这就不得不说靖西土月饼,这种是手工做出来的,以前都是中秋做的比较多,但是因为随时都可以在街上买到的,还有卷筒粉,类似驴打滚,但是味道不同,卷筒粉薄而韧,馅料是猪肉末,木耳葱花以及胡椒粉,当必须要有老骨头汤,这样才好吃。

靖西有哪些小吃?

1、 靖西 饼哆:也被称为 靖西 土月饼,这是用 靖西 自产的香糯手工做出来的饼,一般在中秋节的时候吃比较多。

2、卷筒粉: 靖西 卷筒粉主要是选取优质的大米,浸泡后磨成细腻的米浆,将生熟米浆按严格的比例配好。

3、糍粑:“贼呐”是一种糯米糍粑,靖西以南一带的人们为了庆祝秋收以及表达秋收后的喜悦,就在每年农历十月初十用新收获的大香糯来做糍粑。

4、米饺: 靖西 米饺成“月牙形”,外表晶莹剔透,通体洁白,细腻,姣好,饺子皮韧而嫩, 靖西米饺主要材料是当地的一种大米,蒸熟后捶烂,揉成米团,擀成饺子皮,包上由鲜肉与木耳剁碎制成馅料,再回笼蒸。

到此,以上就是小编对于靖西古镇旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于靖西古镇旅游美食的3点解答对大家有用。