恩施来凤旅游美食(恩施来凤旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于恩施来凤旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍恩施来凤旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北省来凤哪里好玩？
2. 恩施有哪些土家族风味的特色美食？
3. 恩施有哪些特色美食，在外地是吃不到的？

湖北省来凤哪里好玩？

来凤县位于湖北省西南部，是一个历史悠久、风景秀丽的地方。以下是一些来凤县的旅游景点：

1. 松柏关景区：这是一个以历史古迹为主的景区，有明代长城遗址和明清古道等景点。

2. 草坪山景区：这里有被誉为“华中第一瀑”的草坪山瀑布，还有茶叶山、龙潭、天坑等景点。

3. 清泉湖景区：这是一个集自然风光和人文风情于一体的景区，有清泉湖、武陵山风景区等。

4. 青龙溪景区：这里有清澈见底的青龙溪、苍龙洞、太极岩等景点。

5. 铁佛寺：这是一座有着千年历史的佛教寺庙，有着精美的建筑和文化遗产。

除此之外，来凤县还有许多美食和民俗文化等值得一去的地方。

恩施有哪些土家族风味的特色美食？

湖北恩施土家族位于鄂西地区，因地理位置及其气候人文的影响，形成了有着浓郁地域特色的饮食文化，而且源远流长在中华民族饮食文化中是璀璨的一页，有着鲜明的民族情调。

在《来凤县志》中曾记载“乡人居高者，恃包谷为接济主粮；居下者，恃甘薯为接济正粮。 ”这点明了玉米、甘薯在恩施土家族人们的饮食的重要地位，其实在恩施土家族，人们就是以玉米、甘薯、马铃薯和大米为主食的，如金银饭、烧红薯、炕土豆、炸土豆片等在恩施土家族非常常见，除此之外土家族的特使美食有很多，笔者这就介绍几种。

1、恩施豆皮

它与笔者在武汉吃的特色豆皮不一样，用土豆和大米为原料的恩施豆皮别有一番滋味，将这两种食材磨浆至于滚烫的铁板上摊成薄饼，切成丝就成了人们口中柔软又有韧性的美食，而且如果再加入鸡蛋口味会更加嫩滑，不过当地人们称加鸡蛋的为蛋皮。

2、玉米粑粑

恩施制作玉米粑粑的方法独具特色，选用玉米、糯米、黄豆等食材，磨浆发酵之后，在用叶子包起来上笼蒸熟即可，色泽金黄，混合着玉米香、米香、黄豆香，正所谓芬香四溢，而且口感滑嫩柔软香糯，且营养丰富。

3、油茶汤

这是恩施土家人日常的饮品，不仅可以当饮品也可作为饱腹的佳肴，这项手艺在恩施是***必备的技艺，而且味道非常的独特，馥郁香浓，加入油渣、腊肉丁、花生米、核桃等美味之后，口感丰富，香滑酥脆等应有尽有。

不仅有这些特色美食，恩施土家族对于腊肉的制作也有着独到的手艺，做好的腊肉不仅色泽黄橙泛亮，而且通体喷香，可保存的时间也很长，一般1-2年都不会变质。恩施土家族也嗜辣，辣酱也非常独特，如用玉米面和辣椒汁一起制作成的榨广椒，也是非常有名的风味小吃。

Cola

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美食太多太多了，土家野味火锅最好吃，特色美食有酱豆儿炒腊肉年味十足（现在天天吃） ； 榨广九微酸轻辣，我能下三海碗米饭；合渣（黄豆泡发后连水用石磨磨出来加青菜煮出来的美食）夏天最爱；主食在八九十年代苞谷为主，现在大米天天吃，勤劳的土家人民用苞谷和大米搭配做出来的夹米饭，好吃又管饱！炕油洋芋，洋芋巴巴，宣谷巴巴（芝麻加高粱糖做的），霉豆腐，推广九，想想口水都流出来，欢迎各位朋友去恩施野三关旅游观光！

恩施有哪些特色美食，在外地是吃不到的？

对于离家的人来说故乡的房屋、道路、人事，或许都会随着时间的推移而变得模糊不清，唯有舌头最是忠贞，吃上一口便知那就是家乡的味道。

湖北恩施，地处鄂西山区，这里的食物，以腊肉、土豆、合渣，苞谷酒最有特点。

恩施的腊肉不是风干的而是熏干的，味道更香。土家人用松柏枝加核桃壳、花生壳、桔子皮等柴草料将猪肉进行烟熏烘烤，待肉变棕红即可。熏好的肉放在通风处，可以保存两到三年不变质。

恩施的土豆，又名“马儿科”，比一般的土豆要小和黄。土豆的做法很多，油煎煮炸蒸，没有哪一种做法是不好吃的。每年到土豆过季的时候，恩施的农妇就会在自家院子里找个通风干燥的地里挖一个坑，然后将土豆放进去，等快过年的时候再拿出来吃。

恩施的合渣，又名懒豆腐。在恩施，合渣的吃法很多，其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名，是将合渣煮好后点卤变得稍干，加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列合渣火锅。

苞谷酒，顾名思义，是用苞谷为原料，在农村小酒作坊里自家酿造而成。先建一个煮酒的作坑，上面固定做一个木桶，用来煮苞谷和蒸酒出来。把苞谷煮出来后，放在一块平的地板上，加酒曲发酵，经过一天一夜后，放后发酵池里，密封，经过七天后，蒸出来就可以了。而苞谷酒又以野三关苞谷酒最为有名。

到此，以上就是小编对于恩施来凤旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于恩施来凤旅游美食的3点解答对大家有用。