番禺旅游及美食(番禺旅游及美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番禺旅游及美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍番禺旅游及美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 番禺四大名吃？
2. 番禺有哪些好玩的地方？

番禺四大名吃？

1.沙湾薄饼

沙湾薄饼也是番禺的一道名吃，这道菜里的原料有豆芽、鸡肉、虾丸、香茹、猪肉，还配上半透明的用鸡蛋做成的薄饼。将豆芽的两头去掉，只留最爽口的中间部分，然后和其它原料混炒。炒熟后，再将菜放入薄饼中，卷起来吃。

2.广州烧鹅

烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多。

3.爬树鸡

鸡肉的吃法很多，蒸、焖、炖、烤均各具风味。其中粥水浸鸡非常不错。清甜中带有淡淡的米香，而且不含油脂和胆固醇，用它来代替做菜时要用到的上汤或肉汁，低油低脂，符合现代人的健康追求。这不仅完全保留粥底的绵滑糯香，又使得鸡肉更加的鲜美、爽滑和清香，完全能吸引食家的味蕾。据大厨介绍，鸡是用最传统的方法，即用清水蒸鸡的方法来做，这种清蒸鸡嫩滑爽口，味道纯正，在完全没有调味料的情况下，鸡本身的鸡味和鲜嫩被淋漓尽致地发挥出来。

4.沙湾姜汁撞奶

沙湾姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇。沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。制法是牛奶加白糖煮至白糖溶解后端离火位，待温度稍降冲入盛有姜汁的碗内静置稍凉，碗中牛奶由液体凝结为膏状即成。撞奶色淡黄，滋润嫩滑，甘香微辛，富有营养，有助于健胃驱寒。

1、姜撞奶

　　姜撞奶是广东番禺的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，选用姜和全脂牛奶为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的姜撞奶口感滑嫩，风味独特。

2、香煎番禺米粉

　　香煎番禺米粉是广东番禺的特色小吃，其制作方法精细，选用优质的大米为主要原料，***用传统的制作工艺制作成米粉，其使用方法多样，适合放汤、煎、炒、火局、炸等多种烹饪方法，吃起来十分美味。

3、番禺片皮鸭

　　番禺片皮鸭是广东番禺的传统名吃，其制作方法精细，选用本地白鸭为主要原料，用特别的味料腌好，然后放到明炉烤，边烤边淋酱汁，所制作出来的片皮鸭十分美味，营养丰富。

4.鹅血

一般在一个地方如果吃一种动物的话，那个动物身上的各个器官，包括血都会被做成一盘菜装盘。在番禺的话饿血也不例外，鹅血的营养价值丰富，食用价值也很好。在番禺的话来一盘鹅血也是不错的选择。而且价格比较适中，只要想尝试一般都可以吃到。鹅血一般在售卖烤鹅的店面都能吃得到。

番禺有哪些好玩的地方？

广州市的南部，番禺区游乐、餐饮、观光其实样样都不少了。长隆动物园、宝墨园、长鹿农庄、莲花山望海观音、四海一家自助餐、亚洲最大餐馆-渔民新村番禺店、洛溪美食街、沙湾古镇等。根据不同的旅客和分类，分享以下线路：

1.商务带客户篇：首选宝墨园，典型的岭南园林风格。如果是带商务客户最适合不过了。各式各样的金鱼。闲谈游走中，喂养一下金鱼。顺带交流一下合作的话题，轻松且不生硬的交流场所。园中有间餐馆，不算太贵品尝几味顺德小菜。是一个不错的选择。

餐饮安排:渔民新村总店，号称亚洲最大的粤式海鲜餐厅，招待客户一点都不失礼。在南番顺。番禺也是美食之地了。

2.一家老小篇:长隆动物园如果一家出动是一个不便宜的消费。论性价比长鹿农庄(地属顺德，离番禺很近)会便宜一些。***动物、适合大人小孩的动静游戏、观光于一身的乐园，听说还有酒店休闲住宿。玩1-2天是很开心的。

餐饮推荐:洛溪食街。高中低档的餐饮消费，满足不同消费观的家庭。最重要是渔人码头海鲜一条街，可以自购海鲜到饭店加工，现在推出全线公称售买海鲜，杜绝了宰客现象。这个地方一家人吃饭十分实在，又接地气。

3.情侣知己篇:其实小孩也是很喜欢长隆动物园的，也是值得一来的。番禺长隆旗下有动物园、水上乐园、机动游戏、鳄鱼公园、白虎餐厅、马戏表演，度***酒店。经常出现在微信朋友圈。带上伴侣知己来番禺长隆游玩是一个不错的旅行项目，游乐设施应有尽有。动物园的动物又可爱又干净，不多多分享了，多带点钱就是了。

餐饮安排:番禺四海一家自助餐厅，有时候摸不准别人吃什么东西，试一试四海一家的自助餐也是很方便的，不用担心不爱吃什么东西，中西日式都有。游玩过长隆后，加上吃过四海一家自助餐，基本上都是难忘的旅程了，如果不能把对方确定下来，也基本上不用约下一次了。




4.外国友人篇：外国朋友很想了解我们的信仰，番禺莲花山是一个很好的去处。有名的望海观音，听说广州多年没有发生台风灾害都是此位观音的功劳。烧香求观音生财借富，祈求来日顺顺利利、快乐安康。莲花山除了莲花塔外，还要强调一下“百福图”一个福字有一百种写法，外国朋友对于这个种中国文化十分感兴趣，拍绝惊奇。

美食推荐:不一定到大型的食肆餐馆。有时候一个甜品或小食也是一个城市的代表。沙湾古镇里面的小食姜撞奶、双皮奶、西米露等甜品好像比沙湾古镇更来得有名气，基本上是冲着食甜品而去

图片来源互联网，番禺还是值得一去的地方，以上的景点基本是番禺的代表了，还有很多未发掘的好玩地方。希望大家多分享，谢谢

到此，以上就是小编对于番禺旅游及美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于番禺旅游及美食的2点解答对大家有用。