大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙格尔木旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龙格尔木旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
有:
格尔木市美食有干拌、糌粑、清汤牛尾、蒙古奶茶、乌日莫、炒米、烤羊肉串、酿皮、蕨麻米饭、狗浇尿等。
格尔木现建在察尔汗盐湖区年设计生产钾肥100万吨的青海钾肥厂,是我国生产钾肥的最大基地,市区东郊的年加工100万吨原油的炼油厂,是国家重点建设项目。与此相应的机械、电力、建材、汽车修理、皮毛加工、食品等工业也得到迅速发展。
格尔木市,隶属于青海省海西蒙古族藏族自治州。地处青海省中西部、青藏高原腹地;境内辖区地形复杂,大体可分为盆地高原和唐古拉山北麓两部分,十大必吃美食分别是手抓羊肉、烤羊肉串、炕锅羊肉、酿皮、狗浇尿油饼、焜锅馍馍、牛杂汤、糌粑、枸杞蜂蜜等美食。
1、干拌:
拉面先水煮,再加入丰富的配菜炒制而成,辅以牛肉清汤食用,味道独特、配料丰富经济实惠。
2、糌粑:
将青稞晒干炒熟,磨成细面,食用时加入少量酥油茶,用手搅至捏成团为止,送嘴而食。
3、清汤牛尾:
以草原鲜牛尾为主要原料煽制而成,汤色清亮、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴。
4、蒙古奶茶:
蒙语称苏台茄,用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成,是当地人补充营养的主要方法。
5、乌日莫:
将鲜牛奶入锅微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成圆形的***奶饼,放凉处阴干即成,奶皮纯黄夹白、油渍点点、蜂窝沙孔满布,入口奶油溢香、酥柔味美、不油不腻、营养丰富
6、炒米:
新收糜子蒸熟后放在锅中,拌细沙猛火炒干,用筛出沙子倒入石槽去壳,即成炒米,色黄而不焦、米坚而不硬,晶莹明亮、酥脆甘甜,加酸奶、乌日莫、白糖等搅拌香甜爽口。
以下是我的回答,格尔木十大必吃馆子排名如下:
周家酿皮店:位于站前二路126号,人均10元,老字号,口味独特。
胖子烤羊肉:位于站前二路59号,5.0分好评,羊肉鲜嫩多汁。
大通尔萨正宗生烤羊排:位于昆仑南路11-5号,人均30元,羊排外酥里嫩。
炼油厂四合院鸿源砂锅:砂锅菜品丰富,口味地道。
铁路市场南门小川厨餐馆:川菜口味正宗,价格实惠。
以上排名不分先后,仅供参考。格尔木的美食丰富多样,这些馆子只是其中的一部分,建议根据个人口味和喜好进行选择。
到此,以上就是小编对于龙格尔木旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙格尔木旅游美食的3点解答对大家有用。
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