曲沃旅游美食攻略(曲沃旅游美食攻略图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲沃旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍曲沃旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 侯马十大必吃美食及制作方法？
2. 曲沃有哪些名吃呢？
3. 山西曲沃县什么最知名呢？

侯马十大必吃美食及制作方法？

侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。

2、太后御膳泡泡糕　　山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事。

3、侯马红富士苹果　　侯马红富士苹果。口感细腻，外观漂亮，品质上乘，曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。

4、烤面筋　　烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声，其香味远飘几十米，勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香，回味悠长

NO.1:烤面筋侯马特色小吃，油滑松软、味道香辣。

NO.2:绿豆饼侯马传统小吃，口感松软、味道清香。

NO.3:泡泡糕侯马特色小吃，香甜酥脆、百吃不厌。

NO.4:羊汤侯马传统美食，肉质软嫩、汤汁味美。

NO.5:侯马红富士侯马特产水果，口感细腻、味道香甜。

NO.6:羊蝎子火锅侯马特色美食，肉烂汤鲜，非常解馋。

NO.7:油泼面侯马特色美食，面条筋道、香辣可口。

NO.8:鸡汤刀削面侯马特色小吃，面条软滑、汤汁鲜美。

曲沃有哪些名吃呢？

1、曲沃饸饹面

曲沃饸饹面名扬晋南，以交里桥饸饹面最为正宗，交里桥饸饹面是煮到八成熟时捞出，过凉水，摊开，拌油，备用。要吃的时候，装在笊篱里入沸汤中汆熟，佐以菠菜，浇上肉臊子上桌。

2、南林交莲藕

南林交莲藕的主产区位于曲沃县东南，这里多源清流，林木葱郁，莲藕种植历史悠久，所产莲藕，皮白如玉、脆嫩香甜，相传在三晋时期即为御膳贡品。

3、拨粉

曲沃老字号拨粉，有着200多年的历史，至今还传承古老工艺无任何食品添加剂，曲沃人乃至周边各县共享的美食，深受当地人的喜欢。

4、曲沃羊杂

羊杂在山西、内蒙都比较盛行，山西的羊杂分南、中、北三路做法，其中曲沃羊杂是南路做法的代表，曲沃羊杂讲究水熬煮，原汁原汤，汤色乳白，其味醇香，制法大致是清洗、熬煮、切配、对汤四步程序，工艺精细，味道鲜美，深受各地人民的喜爱，配上一个当地火烧，真是人间美味。

5、豆沙糕

豆沙糕创制于清末，是曲沃地区的一道传统特色糕点，到民国时期盛行，曲沃的大街小巷都可以看到豆沙糕的身影，主要是由豌豆、栀子、柿饼制成，味道香甜，很多曲沃人都喜欢吃。

6、推窝窝

推窝窝是曲沃的叫法，是山西的很多地方的一道主食，主要是用莜面制作，有的地方叫做莜面栲栳栳，是蒸熟后配上热汤或者凉汤来吃的，是很多山西人尤其是曲沃人离不开的一道美食。

山西曲沃县什么最知名呢？

介绍三位从山西曲沃县走出的名人，与友友们分享，他们是：

△彭真(1902年10月12日-19***年4月26日)，山西省曲沃县（今侯马市）人，1923年加入中国社会主义青年团，同年加入中国***，是山西省***组织的创建人之一，历任北京市***，***中央***书记、全国人民代表大会常务委员会委员长。

△贾启玉，山西省曲沃县人，1929年12月生，***党员、全国政协第八、九届委员，大军区副职，少将。1945年10月参加革命，先后任第60军司令部、***司令部作战参谋，总参谋部作战部参谋、副局长、局长，副部长，总参谋部办公厅主任，陆军指挥学院院长告等职。

△刘战成，山西曲沃人。原名刘占成。1924年生，***党员。1***8年1月-1983年8月任海军东海舰队航空兵副政委(副军职）。因病医治无效，于2012年7月13日15时05分在上海逝世，享年89岁。

到此，以上就是小编对于曲沃旅游美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲沃旅游美食攻略的3点解答对大家有用。