佛山顺德美食旅游(佛山顺德美食旅游攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佛山顺德美食旅游的问题，于是小编就整理了4个相关介绍佛山顺德美食旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗顺德馆子排名？
2. 初四初五去顺德有吃的吗？
3. 佛山顺德有什么特色小吃？
4. 广东顺德什么最出名？

正宗顺德馆子排名？

1.南记酒家（顺德大良店）

2.烧鹅再·传统顺德菜

3. 水仙头私房菜

4.容桂红星光发煲仔饭（文海店）

5.阳辉里·顺德特色菜（伦教店）

6.大良华叔茶餐厅

7.勒流阿多私房菜（顺德店）

8.大良金榜老街坊姜撞奶（顺德店）

9.容桂松记火锅店

10.米内mignon茶餐厅

初四初五去顺德有吃的吗？

顺德是广东省佛山市的一个行政区域，也是中国著名的美食之乡。初四初五去顺德，绝对不用担心没有吃的问题。在顺德，你可以品尝到各种道地美食，包括松饼、伦教猪肠粉、陈村粉丝、北海翅、清明果等。此外，顺德还有很多有名的餐厅，如陶陶居、丰禾楼、大良龙凤茶楼等，提供各种中式和粤式菜肴。如果你喜欢小吃，不妨去顺德新华路小吃街，品尝当地的美食小吃。总之，初四初五去顺德，一定不会让饥肠辘辘。

         初四初五去顺德有吃的，顺德吃的饭菜有香雪面粉，咖啡豆，北辰区传统肉制品礼包，清汤包，大兴区年货肉制品礼包，金橘酿冰糖，承德品牌肉制品礼包，光明1号高钙奶，五星镇酒。

佛山顺德有什么特色小吃？

1、双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。

2、凤城酿节瓜

凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。

3、姜撞奶

姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

4、大良野鸡卷

大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。

5、伦教糕

伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。

6、大良蹦砂

大良蹦砂以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成。形似蝴蝶，色泽金黄，甘香酥脆。

广东顺德什么最出名？

1、顺德鱼皮角

鱼皮角选用鲜活鲮鱼起肉刮青搓烂，与上等面粉搓均碾薄作皮，瘦猪肉松、鲜虾仁、白芝麻(炒香)等拌均作馅，包成小巧玲珑的饺子状。鱼皮角洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂，吃起来既有鱼虾鲜味，又有喷香肉味。

2、顺德双皮奶

顺德双皮奶是佛山市顺德区的一道美味可口的小吃，属于粤菜系。先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新的奶皮生成，是为双皮奶。

3、顺德毋米粥

与粥中可见完整肥胖米粒的潮州粥不一样，顺德毋米粥的粥水浓稠雪白，清甜绵软，不见米粒。毋米粥并非无米之粥，而是将米煮溶了，不见米粒。煮好的毋米粥浓稠雪白，水米融洽，柔腻如一，是顺德人最爱的粥中上品，可以代替火锅的锅底，营养价值极高。

4、顺德伦教糕

用大米浆经发酵蒸制而成，其糕体晶莹雪白，表层油润光洁，内层小眼横竖相连，均匀有序，质爽软而润滑，味甜冽而清香。此品因首创于顺德县的伦教镇而得名，已有数百年的历史。

5、顺德牛杂

说起顺德人喜爱的街头小吃那一定少不了牛杂，到了顺德肯定要尝一下当地的牛杂的。广州有阿婆牛杂，顺德有细妹五香牛杂，作为地道顺德人，没有人会不知道细妹牛杂。永远都在排队的细妹，已经有三十几年历史了，是顺德最有名的牛杂店。

6、大良崩砂

大良崩砂是由面粉拌猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品，形状似金***的蝴蝶，当地俗称“崩砂”（顺德人俗称蝴蝶为“崩砂”）。大良崩砂风味甘香酥化，咸甜适度，口味有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等，如今最常见的是南乳崩砂。

7、陈村粉

陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。

8、龙江煎堆

煎堆是以糯米粉糅合粘米粉碾作皮，以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅，捏成球状，大若拳头，表皮辘满芝麻，下油锅炸至金***即成，味道松脆甘香。煎堆的品种很多，如石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等，其中以龙江煎堆为上品。

到此，以上就是小编对于佛山顺德美食旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于佛山顺德美食旅游的4点解答对大家有用。