蓝田旅游必备美食(蓝田旅游必备美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝田旅游必备美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝田旅游必备美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝田小吃推荐？
2. 蓝田有啥特色小吃？
3. 蓝田有什么特产好吃？

蓝田小吃推荐？

蓝田是一个历史悠久的小城，有许多美食值得品尝。在这里，我推荐几种著名的蓝田小吃：

首先是蓝田独有的麻酱面，配上特制的麻酱调料和酸菜，味道非常独特，让人回味无穷；

其次是麻团，这是一种以糯米粉为主料制成的小吃，外皮软糯，内馅多种口味可选，是一道色、香、味俱佳的美食；

最后是麻花，这是一种传统的中式糕点，口感酥脆，香甜可口，是蓝田地区最受欢迎的小吃之一。如果你来到蓝田，一定要品尝这些美食，让你的旅途更加美好。

蓝田有啥特色小吃？

蓝田县是西安一个下辖县！因为蓝田属于农业县，切自古就出厨子，也被人戏称“蓝田勺勺客”也就是厨子！蓝田人在西安乃至陕西经营餐馆的人数非常的多！蓝田本身比较出名的就是地方小吃餄烙，九大碗等。当然还有用树叶做的神仙粉，据说有解毒解热凉血功效。还有土豆糍粑。蓝田面食也是很有名的，曾经多次参与全国面食争霸赛。蓝田县霸源的豆腐干也是很有名的。还有蓝田焦岱镇的烂牛肉。蓝田比较有名的小吃聚集地有簸萁掌农家乐，白鹿原农家乐，也有白鹿原***基地农家乐，县城的独秀小吃城，九大碗农家乐等等都是不错的选择。

蓝田有什么特产好吃？

　　NO1 蓝田葱花大饼：属陕西省传统风味食品，1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮，皮酥内软，葱香味美

　　NO2 蓝田高馔蒸馍：为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。

　　NO3 蓝田楼祝手工空心挂面：以蓝田楼祝村命名，楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道而韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，在蓝田为送亲戚的馈赠

　　NO4 蓝田水晶饼：陕西名点，蓝田县食品生产，同西安德懋恭齐名，在群众中享有盛誉。成品小巧别致，面色全黄四周雪白，皮酥馅足，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。

　　NO5 蓝田泡油糕：泡油糕色泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕，令慈禧太后食后赞叹不绝，从此流传蓝田民间

　　NO6 蓝田醋粉：用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口，有去火明目消暑功效，为夏季一美食。

　　NO7 蓝田苦荞小麦 合 各：蓝田苦荞麦 合 各条细，色泽黄亮，棉软筋韧，清香利口。因糖分含量少，粗纤维多，利于消化，对粮尿病有明显的疗效，此品为陕西著名小吃

　　NO8 蓝田神仙粉：夏秋两季，***秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。

　　NO9 蓝田糍粑：将优质土豆冼净，蒸熟后云皮，放入石臼之中用木杵锤打，直至粘稠状，取一块入碗中，加入汤汁、酸菜等即可食用，目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。

　　NO10 灞源豆腐干：因产于蓝田县灞源乡而得名，属绿色食品。用秦岭中出产的无污染黄豆为原料，点卤而成。豆腐干清香可口，营养丰富，含胆固醇、脂肪少，具有抗血脂，软化血管，防止动脉硬化的作用，深受中老年人的欢迎，投入市场后一直畅销不衰。

到此，以上就是小编对于蓝田旅游必备美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝田旅游必备美食的3点解答对大家有用。