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赞皇大枣是河北赞皇县的特产,它平均单果重17.3克,外形硕大如卵,大小整齐,果皮紫红发亮,酷似一件精美的艺术品。
它核很小,肉质肥厚,味道甘甜,鲜美如酪,晒干后,掰开时能见到尺把长的蜜丝纤连不断,所以被人们誉为“金丝蜜”。 赞皇大枣在全国700多个大枣品种中是唯一的自然三倍体品种,具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点,是我国著名的土特产品和传统的出口商品之一。
你好,石家庄特产包括:
1.晋松糕:以糯米、花生、小枣为原料制成的糕点。
2.平山香蕉:以平山区生产的香蕉为代表,口感细腻,甘甜可口。
3.正定葡萄:正定区出产的葡萄品种丰富,口感鲜美。
4.石家庄蛋糕:以石家庄为代表的浓郁口感的蛋糕。
5.元氏大枣:元氏县出产的大枣是中国著名的名优特产。
6.赵县樱桃:赵县樱桃色泽鲜艳,味道甜美。
7.栾城薯片:以栾城区特有的土豆制成的薯片,口感酥脆。
8.藁城瓜子:以藁城区出产的瓜子为代表,口感香醇。
9.井陉柿子:以井陉县出产的柿子为代表,口感甘甜。
10.无极豆腐干:以无极县特有的豆腐干为代表,口感细腻,味道鲜美。
石家庄有很多著名的特产零食,其中比较有名的有石家庄缸炉烧饼、石家庄熏肉、无极饸饹、赵县石塔烧饼、深泽西河肉糕、平山油鬼、红星包子等。此外,石家庄还有赞皇大枣、赵县雪花梨、平山绵核桃等特产水果。其中,石家庄缸炉烧饼、石家庄熏肉等小吃被中国烹饪协会评为“中国地域十大名小吃”,而赞皇大枣则是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品
赞皇大枣
赞皇大枣是石家庄市赞皇县的特产,因当地独特的气候条件和有机质含量非常高的土壤非常适合赞皇大枣的生长,也造就了赞皇大枣优良的品质,所产的大枣皮薄肉厚,营养丰富,曾是历代***的贡枣。
六街烧饼,是鹿泉市有名的特色美食。缸炉烧饼,是指用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。
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