大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长白县旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍长白县旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
西米巧克力奶茶
材料:西米2小勺(超市有卖)、红茶(要浓一点的)、巧克力3-4小块、纯牛奶1盒,蜂蜜
做法:
1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮,一边煮一边搅拌均匀,煮到巧克力融化为止,然后放入容器里,这是巧克力牛奶。
2、将西米煮熟,直至透明,放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中,搅拌均匀,最后放入蜂蜜(根据个人喜好适量放入)。这个就是西米巧克力奶茶了,我个人比较喜欢喝热的,因为味道醇厚。
巧克力冰激凌
材料:鸡蛋4个,4大勺糖,巧克力
做法:
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
小诀窍
PS:在没有完全冻住时,还可当奶昔喝。
奥利奥白巧克力杯
用料:
白巧克力200g
奥利奥饼干65g
奶油奶酪70g
1.把白巧克力隔水融化至滑顺无颗粒;模具中放纸托,或用硅胶托也可以,盛1/2tsp白巧克力酱到杯中,底部铺匀并把杯壁也完全涂满一层,冷藏20分钟备用。最好抹茶粉过筛,这样巧克力会相对比较细腻。做美食?要不你就做沙拉吧,如果巧克力加热会融化。
配料:2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油
做法:
1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。
2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开。
3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。
4.把蛋黄打入巧克力混合物,放在一边完全冷却。
5.稍微打一下奶油直至变稠,然后把奶油倒入巧克力混合物。
6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。
配料:2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油
做法:
1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。
2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开。
3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。
4.把蛋黄打入巧克力混合物,放在一边完全冷却。
5.稍微打一下奶油直至变稠,然后把奶油倒入巧克力混合物。
6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。
奥利奥白巧克力杯
用料:
白巧克力200g
奥利奥饼干65g
奶油奶酪70g
1.把白巧克力隔水融化至滑顺无颗粒;模具中放纸托,或用硅胶托也可以,盛1/2tsp白巧克力酱到杯中,底部铺匀并把杯壁也完全涂满一层,冷藏20分钟备用。最好抹茶粉过筛,这样巧克力会相对比较细腻。做美食?要不你就做沙拉吧,如果巧克力加热会融化。
西米巧克力奶茶
材料:西米2小勺(超市有卖)、红茶(要浓一点的)、巧克力3-4小块、纯牛奶1盒,蜂蜜
做法:
1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮,一边煮一边搅拌均匀,煮到巧克力融化为止,然后放入容器里,这是巧克力牛奶。
2、将西米煮熟,直至透明,放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中,搅拌均匀,最后放入蜂蜜(根据个人喜好适量放入)。这个就是西米巧克力奶茶了,我个人比较喜欢喝热的,因为味道醇厚。
巧克力冰激凌
材料:鸡蛋4个,4大勺糖,巧克力
做法:
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
小诀窍
PS:在没有完全冻住时,还可当奶昔喝。
莲花白怎么做才好吃?
谢谢悟空小秘书!
莲花白的营养价值很高,含有丰富的甲、叶酸、维生素C、维生素E、维生素u和β胡萝卜素等。所以,常吃莲花白对人的身体健康很有好处。
1,叶酸,对巨幼细胞性贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
2,维生素u,对胃溃疡有很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
3,新鲜莲花白中含有植物杀菌素,对咽喉疼痛、外伤、肿痛、胃痛、牙痛有一定的作用。
莲花白对人体有这么多好处,那怎样做才能好吃,让人爱吃多吃呢?现就分几步说明如下:
1,准备好食材:莲花白400克,花生油25克,郫县豆瓣酱20克,干红辣椒丝、香菜段、料酒、酱油、盐、南德调料、香油各适量。
2,做法:
(1),把莲花白洗净,用手撕成比2里米稍大的小片,豆瓣酱剁碎。
(2),开火,热锅注油,下豆瓣酱,干红辣椒丝,炒香放入莲花白,料酒,酱油,用大火快速翻炒,至断生时加入香菜,南德调料,盐。出锅便好,淋少许香油可吃。
谢谢阅读!
莲花白也叫卷心菜,也有地方叫包菜.
莲花白性温,味甘,无毒.入肺,胃,大肠经.
主治:清热除烦,行气祛於,消肿散结,通利胃肠.主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,腹脹,便秘等病症.
莲花白的吃法很多,炒着吃,做汤吃,而做成泡菜更是味道一绝,四川泡莱中泡莲白更是主角.酸辣脆爽,开胃下饭一流美味.
四川泡菜历史悠久而闻名,在四川几乎家家有泡菜,而泡莲花白又是泡菜中必不可少的成员.各个大小饭店,小吃,面馆都有免费的泡莲白吃.其做法也很简单:
莲花白洗干净切成四半控干水分,泡菜坛中加入老泡菜水,再放一些凉白开,放盐调好味,还要放少许白酒,将生姜,红辣椒,白罗卜条等蔬菜与莲花白一同放进坛中然后密封,约三四天就可以食用了.
如果你没有泡菜坛,也可以用简易方法泡莲花白.取一个玻璃瓶,把凉开水倒进去,然后加盐,冰糖,白醋,放些姜片,大蒜米,再放些小米辣,然后把莲花白切小后也一同放进去,然后盖上盖子存放,一般夏天放八小时就可以吃.冬天放24小时,吃不完后放进冰箱保鲜室保存,可以吃一个星期多,吃完后倒掉盐水又重做一瓶,一直这样循环制作一年四季都可以吃到酸辣爽脆的莲花白了.
注意的是,盐卤水中不能沾油,必须用干净的筷子去捞出来再密封起来.
莲花白与其他蔬菜一样,富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质和膳食纤维。 莲花白的优异之处在于它属于十字花科蔬菜,十字花科蔬菜如甘蓝、菜花、卷心菜(即莲花白)等,含有植物化学物质如芳香性异硫氰酸酯,它是以糖苷形式存在的主要抑癌成分。
我们平常自己在家可以简单的做几道关于莲花白的菜,比如1.炝炒莲花白,莲花白洗净,用手撕成大小均等的小块儿,锅里放油烧热,放干辣椒,蒜片,花椒粒,葱花,爆出香味儿,放入撕好的莲花白,炒一会儿,少许酱油上色,最后放盐,炒一会即可出锅!简单方便!2.莲花***丝炒鸡蛋:莲花白洗净切丝,粉丝用水泡软,炒两个鸡蛋备用,锅里放油烧热,放蒜片葱花爆香放入切好的莲花白丝,翻炒几下放入泡好的粉丝,加少许酱油上色,最后放入备好的炒鸡蛋,加盐,翻炒几下即可出锅.简单有营养哦😄
干锅莲花白很下饭哦!
1、食材准备
(1)主食材
莲花白、五花肉100g
(2)配料
蒜瓣、干辣椒、小米辣、油、盐、生抽、醋、鸡精
2、制作步骤
(1)将莲花白洗净手撕成块,五花肉切片,蒜瓣拍扁,干辣椒切段、小米辣切圈备用。
(2)锅热加入少量油,放入五花肉煎香至出油(煎五花肉时可能会蹦油出来,可以加入一点点盐),加入蒜瓣、干辣椒、小米辣(本人口味较重,辣椒可根据个人口味调整)爆香。
(3)倒入莲花白,大火翻炒变软(不要加水,加水就不软嫩了),加入适量盐、生抽、醋、鸡精调味拌匀起锅。
备注:煎五花肉开中小火,倒入莲花白后开大火,手速要快,整个翻炒过程不要加水,炒出来的莲花白口感会更好!
到此,以上就是小编对于长白县旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于长白县旅游美食的3点解答对大家有用。
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