大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳朔旅游美食定位的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阳朔旅游美食定位的解答,让我们一起看看吧。
1、田螺酿:口感嫩滑,有嚼劲,香味绵长鲜美。
2、松花糖:甜而不腻,入口酥化不粘牙。
3、艾叶粑粑:柔软香甜,醇和爽口,食而不腻,不仅有芝麻浓郁的香味,而且还有野艾的特殊芳香。
4、糍粑:阳朔传统小吃,口感细滑、色美味香。
5、竹筒饭:阳朔传统小吃,味道香浓、营养丰富。
鱼生、侗族酸鱼、竹筒饭,椿记烧鹅、艾叶粑粑、十八酿、田螺,啤酒鱼;
斑竹祥茶楼:这里提供当地特色的竹筒饭和茶饮,价廉物美,还可以一边吃一边欣赏阳朔山水美景。
3. 诸葛饼铺:这里的自制饼干口感独特,有多种口味可供选择,如花生、核桃、芝麻等,还可以买到当地特产糕点。
阳朔特色小吃有糍粑 、松糕、粉利、凉粉、柿饼、姜糖、桂花糖及甜品、糖水、饮料,还有阳朔的酸,酸萝卜、酸***、酸黄瓜、酸莴苣、酸刀豆等。
1、阳朔糍粑 阳朔糍粑是把上好的糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。糍粑多数都有内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。
2、阳朔粉粒 用上好大米细磨成浆, 搓揉成小圆柱状, 蒸至八成熟, 取出晾干即成。阳朔粉粒上市要在冬季春节前后, 吃时切成条状, 配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。 夜宵店一般都有。
3、阳朔凉粉 阳朔凉粉并非是人们常见的细长条形的米粉状而是一种冷却凝结的透明晶体。吃的时候将晶体放入碗内捣碎,加入熬制过冷却的红糖水和白醋拌匀吃,喝上一碗顿觉清凉爽快精神振奋。尤以桂花凉粉最受欢迎。 5、阳朔的酸 所谓的酸实际上就是一种泡菜。在广西随处可见这种东西,徒步经过任何一个村子都可以在商店里买到酸。广西人做酸取材广泛,几乎所有可吃的蔬菜水果都可以被扔进大瓶子做成酸,比如有酸萝卜、酸***、酸黄瓜、酸木瓜等等。在桂林旅游途中吃点酸既能补充水分又能解饿。
到此,以上就是小编对于阳朔旅游美食定位的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳朔旅游美食定位的3点解答对大家有用。
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