辽宁旅游美食合集(辽宁旅游美食合集图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辽宁旅游美食合集的问题，于是小编就整理了2个相关介绍辽宁旅游美食合集的解答，让我们一起看看吧。

1. 辽宁菜十大经典菜？
2. 到辽宁，一定要尝的美食有哪些？

辽宁菜十大经典菜？

辽宁正宗十大名菜有

1.老边饺子

来东北一定要安排一顿饺子，而老边饺子馆是当地最具有历史，也是最好吃的饺子馆。这里的饺子馅料讲究，牛肉羊肉的特别美味，尤其煎饺和蒸饺最受欢迎。

2.马家烧麦

马家烧麦属于***面食，以牛羊肉为馅料，每一个烧麦都皮薄馅多，且造型如花，不仅好看还好吃。因此来辽宁，马家烧麦值得品尝。

3.血肠

血肠是东北特色食材，是将新鲜的猪血加入调味料后，灌入猪大肠中，吃的时候将其切成段，放入汤中煮，或者与酸菜，猪肉等一起炖，特别好吃。

4.东北炖菜

来辽宁必须品尝地道的东北炖菜。这里每一家东北菜馆都很正宗，而且很实惠。比如大家最爱的铁锅老鹅，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，杀猪菜，乱锅炖等等，都一定要尝尝。

5.焖子

焖子是当地的特色小吃，也很有东北风味。焖子是用地瓜粉制作而成的，口感Q弹爽滑。吃之前要把焖子煎的两面焦黄，再加上作料凉拌或者炒制就好。十分好吃。

6.冷面

冷面是用荞麦面制作而成的，高汤熬煮好之后，放入冰块，把面放进去，吃着很筋道，加上韩式水泡菜，具有非常地道的韩式风味。

7.熏鸡

辽宁的熏鸡也是当地一绝。熏鸡所选用的鸡都是农家自己养的土鸡，肉质鲜嫩，运用100多年流传下来的制作工艺和配方，制作成的熏鸡色泽红润，肉质鲜嫩多汁，值得品尝。

8.东北火锅

东北的火锅虽然没有四川火锅的麻辣，但是这里的火锅所用的食材都是非常接地气的，比如会有酸菜，***，白肉，血肠，粉条等，讲究的就是吃的氛围。

9.海城馅饼

海城馅饼主要是以猪肉和牛肉制作的双馅馅料为主，外皮烤的非常的酥脆，馅料鲜香多汁，与馅饼搭配在一起，吃起来又香又脆，如果蘸着蒜泥和辣椒的话，口感更好。

10.铁锅咸鱼饼子

辽宁临海，所以这里有渔民会出海***，因此就会用鱼制作成铁锅炖鱼，吃的时候用玉米糊做成饼，贴成饼子蘸着鱼汤吃，特别美味。

到辽宁，一定要尝的美食有哪些？

之前介绍过东北三省中的吉林和黑龙江的一些美食。今天我给大家介绍一下东北三省中辽宁的美食。对于辽宁美食最初的印象来自于几年前去大连，看一位在大连读书的朋友。下面给大家介绍一下我觉得还不错的辽宁美食。

海凉粉

这是来到大连后，朋友带我去吃的第一道美食。海凉粉的原料是生长于大连海域底部礁石上的一种叫做牛毛菜的水草，***摘上来后，处理干净后，晒干后，熬上七八个小时。在过滤冷却后，切成条形，简单凉拌后，就可以吃了，是一道夏季开胃美食，适合炎热的夏天没有胃口的时候。

焖子

这是大连的一道特色美食小吃。乍一听，其实有点摸不着头脑，其实这道美食就是用常见的地瓜粉熬制的凉粉所做的。把凉粉放在锅中，放入油，记住不要太多。然后利用铲子将凉粉压成小碎块。小火煎上一会，就可以出锅了。最好煎到凉粉外表皮有些许微焦，这样口感最好。然后浇上炒好的虾，海螺片等海鲜。根据自己喜好，可以加入蒜泥，芝麻酱，醋等配料。问起来香喷喷的，口感也还不错。

铁锅咸鱼饼子

虽是咸鱼，但是和我们一般吃的咸鱼不一样，用的是海鱼。一般选用是个头较小的黄花鱼，棒鱼作为原材料。和一般早就腌制好的咸鱼不一样，这一道菜算是现腌制，用姜，盐等将鱼腌好。放入热油中，煎至金黄，就可以出锅了。再配合用苞谷面，豆面，白面做成的饼子。（一般饼子可以油炸，也可以在烧热水的时候将饼子贴在锅的四周，利用锅的温度，烤干，我比较喜欢第二种，味道更好一点。当然每个人口味不一样）那味道算是一绝。有机会大家可以去尝尝。

辽宁其他地方的朋友，欢迎留言，说说你家乡的美食。

Cola

辽宁省凌源市的豆腐脑绝对是个你吃过就难忘的美食，口味绝对赞👍还有高字号烧鸡号称糊贵咸，字面的意思就是糊香口味偏咸够贵！还有锦州干豆腐和各种小咸菜，尤其有名的是虾油小黄瓜，太好吃啦！还有各种烧烤和烤乳鸽。在就是北票糕点和杏仁露，还有绿豆粉丝都很有名。还有稍户营子清炖鸡，沟帮子烧鸡，沈阳各种鸡架，丹东黄蚬子。大连醉爬虾！好吃的东西太多了，只是你不知道而已。

到辽宁首先要看你到了哪个城市，像大连丹东这种沿海城市，当然要吃海鲜，去盘锦赶上秋天就要吃河蟹，还有抚顺的麻辣拌，沈阳的大鸡架都是很好的小吃，另外辽宁的水果也很好吃，丹东的草莓，鞍山的南果梨，大连的樱桃都是品质上乘，享誉全国的。

作为一个大连的吃货，我就先介绍一下大连的美食吧。

大连其实是一个美食高度融合的城市，除了有闯关东前辈们带来的好吃又家常的大连老菜之外，川菜与海鱼结合的烤鱼，韩国料理，日本料理，西北菜等等各色美食，在大连都能够品尝到，这与大连旅游城市的身份密不可分，开放又包容。但最有特色的还要数海鲜。

大连的渤海湾海鲜因为在冷水水域所以肉质紧实鲜美，是其他海域不可比拟的。吃海鲜也讲究月份，每年的6-8月为了保护海洋生态，专门设立了禁渔期，所以这几个月来大连旅游的朋友可能吃不到什么新鲜的海产，我整理的一份吃海鲜时间表，方便大家按照个人喜好前来觅味。

3月-5月虾爬子（就是皮皮虾我们走的那个家伙），清明前后最佳

3-5月带鱼，嘎巴虾

6-8月蚬子，海带，蛏子

9-11月鲅鱼，螃蟹，活虾

12月-2月海蛎子

辽宁为我国的东北地区，当地的话比较有地方特色的美食也是挺多的，而我国的东北地区，好多饭菜都是以炖菜为主，所以说东北地区的话，有名的还是一些炖菜，像小鸡炖蘑菇，土豆炖大鹅的等，辽宁凌源豆腐脑高老九烧鸡，锦州干豆腐，烧烤烤鸽子。

还有北票糕点和杏仁露，稍户营子清炖鸡，沟帮子烧鸡，沈阳各种鸡架，丹东黄蚬子。好吃的东西太多了，只是你不知道而已。像辽宁大连那一块的话，当地的海鲜美食也是挺多的，相比较有名的就有，大连海鲜，焖子，凉粉。

咸鱼饼子，五彩大拉皮，炸偏口，渤海刀，本溪的羊汤绝对是一绝，喝过最好的羊汤，还有庄河的大骨鸡，沟帮子烧鸡，丹东黄蚬子，盘锦大米，沈阳真不知道有啥，驴肉蒸饺，长海县咸鸭蛋，鞍山，麻辣小龙虾，海城的干拌面，营口的寿司，大石桥的大闸蟹，锦州的鹅肝，普兰店的拉面。

到此，以上就是小编对于辽宁旅游美食合集的问题就介绍到这了，希望介绍关于辽宁旅游美食合集的2点解答对大家有用。