开化美食旅游攻略(开化美食旅游攻略图)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开化美食旅游攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍开化美食旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江开化有什么特产吗？
2. 开化大饼怎么做？

浙江开化有什么特产吗？

浙江省开化县，实属浙江省衢州市，位于浙江省西部，是钱塘江的源头。于江西省婺源县接壤。 这个地方山清水秀有山河相间的地势。

开化县这里森林覆盖率比较高，环境清新，所以很多人都喜欢来这里旅游度***。至于开化县的特产有。

开化杜仲茶也是这里的特产之一，开化杜仲茶树生长在高山，而且没经过污染，它经过特殊加工制作而成，它的色泽圆润，味道醇厚，并且还有多种营养，对人体有很好的保健功能，

开化龙须，产地钱塘江源头开化县，具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征。

还有就是开化是钱塘江的源头，这里的鱼也很有名。到开化你就会在路边看到很多的鱼庄。

山河俊秀七彩长虹！一县一品，浙江开化特色农产品龙顶茶

开化县，隶属浙江省衢州市，地处衢州市西北部，钱江源头，浙皖赣三省交界处、位于浙江省西部。属中亚热带（北缘）季风气候，气候温暖湿润，雨量丰沛，四季分明。

七彩长虹旅游景区位于开化国家公园西北部，森林覆盖率85.1%，景区山清水秀、人杰地灵，文化底蕴深厚，是一个“望得见山、看得见水、记得住乡愁”美丽乡村。

有江南布达拉宫之称的台回山，层层梯田如行云流水，气势恢宏，磅礴壮观。

春天的金色油菜花绒毯、夏天的七彩梯田、秋天的稻穗麦浪和冬天的霜雪玉砌；高田坑古村落是浙江保存最完善的原生态古村落，来这里感受山河俊秀，有水皆碧，无山不青，时光静好。

古田山自然保护区位于开化县苏庄镇境内。古田山主峰--“青尖”海拔1258米。保护区前身是1958年建立的古田山伐木场，1***3年伐木场改为***育场。这里分布着典型的中亚热带常绿阔叶林，是生物繁衍栖息的理想场所，生物的多样性十分突出。古田山景色秀丽，古木参天，风景奇特，有原始次生林，大小瀑布30余处，有"极目楚天、登高而望"的瞭望台，为东南之名胜，为七十二洞天之一也。

开化汽糕，***用粗糙的早稻米为原料，用独特的制作方法而成，汽糕的菜料有多种，香干丝、笋干、虾皮等，做好的汽糕香糯适中，洁白晶莹，松软有弹性，再将其切成小块，放入油中微炸即可食用。

一县一品（开化龙顶）

龙顶茶***用高山良种茶树，经传统工艺精制而成具有外形挺秀，银绿披毫内质香高持久，鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵的独特风格。更具有干茶色绿，汤水清绿，叶底香绿，三绿特征。（中国农林科技网）

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开化大饼怎么做？

开化大饼是一道以面粉和酵母为主要材料制作的传统中式糕点。下面是制作开化大饼的步骤：
材料：
- 面粉：500克
- 酵母粉：10克
- 温水：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将面粉和酵母粉放在一个大碗中，混合均匀。
2. 慢慢加入温水，并同时搅拌面粉，直到形成一个面团。过程中可根据需要适量增减温水。
3. 将面团放在台面上，继续揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑且有弹性。
4. 将面团放回碗中，用湿布覆盖，静置1-2小时，让面团发酵至双倍大。
5. 发酵完成后，将面团从碗中取出，放在台面上，用刀切成大小均匀的小面团。
6. 取其中一个小面团，用擀面杖将其擀平至薄而宽的长条状。
7. 在擀平的面团上刷一层薄薄的食用油，再撒上少量盐。
8. 将面团卷起来，形成一个长条状的面团卷。
9. 用刀将卷好的面团切成2-3厘米宽的小段。
10. 用手将切好的小段稍微压平，并用擀面杖轻轻擀平，在面团的中间压上一下，使其呈现开花状。
11. 重复以上步骤，直至所有的面团都制作完成。
12. 取一平底锅，在中火上加热，加入适量的食用油。
13. 将制作好的大饼放入锅中，煎煮一会儿，待底部变金***时，翻转大饼，继续煎另一面。
14. 煎煮完成后，将大饼取出，剖开即可享用。
注意事项：
- 面团发酵时，可选择放入稍暖的地方，以加快发酵速度。
- 煎煮大饼时，可根据个人口味加入葱花、香菜、芝麻等调料增加口感。

到此，以上就是小编对于开化美食旅游攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于开化美食旅游攻略的2点解答对大家有用。