大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古镇周庄旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍古镇周庄旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,它起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄。做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只蹄膀可保持原状。吃的时候是用蹄膀中的一根细骨代刀。当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃万三蹄。
其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。周庄还有一种水生植物莼菜,用来煮汤,鲜美可口,西晋文学家张翰比喻怀念家乡的“莼鲈之思”,就是指莼菜和鲈鱼做成的“莼菜鲈鱼羹”。
周庄是中国江苏省苏州市的一个古镇,以其独特的历史文化和美丽的水乡风光而闻名。周庄有着丰富多样的小吃,品种繁多。其中包括传统的苏式点心如桂花糕、豆沙糕、乌鸡汤等,还有著名的苏州小吃如狮子头、盐水鸭、松鼠桂鱼等。此外,周庄还有各种特色小吃,如水果冰淇淋、特色糕点、炒年糕等。总体来说,周庄的小吃种类丰富,无论是甜点还是咸食,都能满足不同口味的人们的需求。无论是品尝当地特色美食还是尝试各种小吃,周庄都是一个值得一游的美食之地。
周庄独具特色的小吃有:阿婆菜,,万三猪蹄,马兰头,白丝鱼,周庄青团,富安烧饼等。
周庄古镇位于苏州城东南,昆山、吴江、上海三地交界处,是世界文化遗产预选地、首批国家5A级旅游景区,
周庄古镇四面环水,因河成镇,依水成街,以街为市。主要景点有富安桥、双桥、沈厅等。井字型河道上完好保存着14座建于元、明、清各代的古石桥。800多户原住民枕河而居,60%以上的民居依旧保存着明清时期的建筑风貌。
到周庄万三蹄当然是必吃的特色小吃,如果有雅兴,不妨来一桌万三家宴慢慢品尝,水乡的各色珍馐水产如鲈鱼、白蚬子、银鱼和风味农家小菜也同样塞满你的肚。可不要吃太饱哦,走在街上,万三面、青团、三味汤圆、撑腰糕、万三糕、熏青豆等各色小吃还等着你。
周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,它起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄。做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只蹄膀可保持原状。吃的时候是用蹄膀中的一根细骨代刀。当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃万三蹄。
周庄古镇有很多美食,包括小笼包、蟹黄包、鸡汤汆面、糯米蒸肉、甜酒饼等等。
因为周庄是一个历史文化名镇,有着丰富的美食文化。
小笼包和蟹黄包是周庄著名的特色小吃,皮薄馅嫩,十分美味。
鸡汤汆面也是一道当地特色汤面,汤清味美,面条劲道。
糯米蒸肉和甜酒饼则是多次在国内外美食评选中获奖的知名美食,食材上乘,制作精细,尝起来十分下饭。
除此之外,周庄还有许多值得一试的特色美食,包括糯米丸子、野生菜花糕、河鲜汤等等。
总之,来到周庄古镇,品尝当地美食是一定不可错过的体验。
到此,以上就是小编对于古镇周庄旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于古镇周庄旅游美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ssslss.com/post/115536.html