美食旅游产生因素(美食旅游产生因素有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食旅游产生因素的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食旅游产生因素的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些因素决定了一个国家或地区的美食发展水平？
2. 旅游全攻略含六要素？
3. 福建地处沿海山区为何能形成八大菜系中的闽菜？

哪些因素决定了一个国家或地区的美食发展水平？

一般来说，一个国家或地区的饮食文化的发展及特征水平，可以从政治、经济、文化、历史等多方面进行分析。根据赵荣光《中国饮食文化史》中所提出的，我国中华民族的饮食文化特征具有五大特性，分别是食物原料选择的广泛性，进食心理选择的丰富性，菜肴制作的灵活性，区域风格的历史传承性以及各区域间文化的通融性等五种。那么我就依据这一理论，来分析一下决定一个国家或地区的美食发展水平的因素。

食物原料的广泛性，无论是世界上的哪个地方，要想拥有独具特色并且美味可口的风味美食，一定是要对食物的原料食材进行广泛的挑选。不管是飞禽走兽，还是鸡鸭鱼肉或者花果蔬菜，都是要对食材进行不断的尝试，这是饮食水平高低的基础。

其次是进食心理，这是促使美食水平不断发展的推动剂。正是由于有大家对于不同美食的进食心理需求，才会使得饮食不断地改进和提升。

菜肴制作，这是决定饮食水平好坏高低的关键。菜肴制作如果能够灵活多变，水平技艺娴熟高超，则对于提高饮食文化水平有十分关键的作用，反之亦然。

历史传承，这是提高美食水平的重要因素。一个国家，一个民族只有重视历史的传承，取其精华，去其糟粕，才能提高美食的水平。

最后是区域联系，如果一个地区想要提高美食水平，固步自封是万不可取得，必须要博***众长，加强与其他区域的联系和交流。

（GSJ）

旅游全攻略含六要素？

旅游六要素，这就是“吃、住、行、游、购、娱”六要素形成的过程，是个从低级到高级发展的过程，深信今后还将会有第7个字出现！按照这六个要素，安排和进行旅游活动中要特别注意什么呢？

吃：这是首要的，只有吃得好，才能游得好，所以一定要吃饱、吃好、吃干净。请大家注意： 1、不要太多地改变自己饮食习惯，注意荤素搭配、多食水果。 2、各地名吃一定要品，但量不可太大，注意消化能力。 3、各地都有风味小吃，特产瓜果，大家吃时勿忘考虑服不服水土问题。

住：不要住太贵的饭店，因为出来主要是旅游，而不是睡觉，所以干净、舒适即可。另要注意： 1、只有睡眠充足，才能确保第二天旅游时精力充沛。 2、如果因换环境不能入睡，睡前洗个热水澡会有助睡眠。 3、床具要干净，***要穿好，防止得传染病。

行：选择游览目的地，一定要注意该处进得去，也出得来。特别注意： 1、先买好返程票。 2、乘交通工具注意安全。 3、所到处宜购买一份当地地图，以防迷路。

游：游是核心，一定同导游配合好，可领略到更多乐趣和知识。注意： 1、去游览景点之前，找些有关介绍读一读，把读书和游览结合起来，会提高旅游档次。 2、因旅游交通费是主要开支，为此，最好能将目的地附近的景点顺便一游。 3、不要只游览，也顺便考察一下当地和自己行业有关的状况，则会受到启发，使旅游具有更大意义。

购：异地他乡购些物品也是乐趣之一，但应注意： 1、只购当地独有的。 2、购当地非常便宜的，可以节省旅游费用的开支。 3、千万别购太重的物品，防止行李超重。

娱：***乃人之常情，但注意： 1、不要入迷，适可而止。 2、玩一些当地喜闻乐见的项目，自己又没玩过的。 3、注意安全，保存体力，切勿到不适当的场所

福建地处沿海山区为何能形成八大菜系中的闽菜？

中国所谓几大菜系都是建国之后推出的。建国初周恩来总理从上海直接点名，成建制搬了几个淮扬菜馆到北京，形成了今天以淮扬菜为基础的国宴特色。

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中国饮食文化由来已久，但真正“蓬勃发展”成为体系，时间再早可能不大，可能在汉唐，或者在宋明？日本美食家认为是明代。他们的理由，明代出土的餐具瓷器最多最丰富。

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明代的对外贸易非常活跃，以致后来朝廷实行海禁。明代也是大航海时代，是中国商船开拓海上丝绸之路的时代。福建人福建口岸是主要角色。即使全国海禁，但朝廷对福建网开一面，设立漳州月港开展海上外贸。

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福建有山有水，山珍海味都可入味。福建沿海东海之最南、南海之最北，海产品口感最佳。带鱼是活的，小管是甜的。福建食物格外诱人。

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福建人走四方，引入外来物种，如地瓜、番茄、烟草等，同时福建食品与美食也经由东南亚，传到其他国家及西方。美国学者认为，西餐番茄酱来自福州鳑鲏酱，英语读音保留了闽南口音。中国引进来的食物食品，如果时间点是明代，多会与福建有关。

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自抗战开始，一直到改革开放初期，福建都再没有什么大的发展建设。建国之后由于对台前线原因，国家除了投资鹰厦铁路，没有在福建境内投入什么工业大项目，福建有的只是一些轻工业。

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福建经济没有分量，前后近八十年时间，福建也失去话语权。话语权是什么，有什么意义，现在大家更明白了。没有重温历史很难理解福建，更难明白闽菜为何也算名菜，不会想到漳南各县菜与潮州菜何其类似，更不知他们本属于闽南菜系同源。

到此，以上就是小编对于美食旅游产生因素的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食旅游产生因素的3点解答对大家有用。