大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于基隆拿旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍基隆拿旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
台湾美食也是结合了闽南,潮州,福建及日本的佳肴,形成了台湾独有风味,不太清楚你去台湾具体哪个地方,但是主要推荐几个有名的。
蚵仔煎
这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃,新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素,将蚵仔淋上调和太***与地瓜粉的粉浆,加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎,食用时再淋上特调的酸甜酱汁,味道香郁令人垂涎。
棺材板
光听起名字就感觉独特了。台南当地知名的特色美食,是将吐司中间挖空,填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料,再以吐司盖起,这道小吃需趁热切块品尝。据说这个名字的由来是一个考古学家尝了这种汤,告诉厨师说,“这看起来就像我现在正在挖一个棺材。”于是,这道美食就***用了这个 恐怖的中文名字“棺材板”。
担仔面
从台南开始走红的担仔面,小小的一碗面由川烫过的油面佐以些许豆芽菜及韭菜,淋上熬煮多时的担仔面便可上桌供人品尝。若觉得配料不够丰富,还可以加一颗卤蛋或贡丸提增口味。最为知名的就是台南的度小月担仔面,由洪芋头公于1895年创立。
珍珠奶茶
珍珠奶茶,又有人称其为「波霸奶茶」,虽然在内地也是普遍能喝到,也不妨尝一下台湾特色。起初是台中地区商人以红茶加入鲜奶与软Q的粉圆,再予以混和调匀而成的饮料。由於它具有茶叶的香浓口感和粉圆的嚼劲,很快就受到台湾民众的热烈欢迎,并且名气远播海外,许多国外华人街都可品尝到这种浓醇的珍珠奶茶。
鼎边锉
基隆的特色美食,日本曾报道的特色美食,里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。然而这只是配料,主菜是白***嫩的一片称之“鼎边锉”。 “锉”是台语,为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。
牛肉面
牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食,更作为一种饮食文化深深影响着台北。从2005年起台北市***每年会举办一次“台北国际牛肉面节”,为人们挑选最美味的牛肉面。牛肉面在台湾的发展可以追溯到1949年,当年迁移到台湾的民众因为思念家乡,所以烹煮了属于自己家乡风味的牛肉面,这些好吃的牛肉面流传开来,让台北成为了牛肉面之都。一碗热气腾腾的牛肉面承载了台北人共同的美食记忆。
芋圆
芋圆是一道著名的台湾传统甜点。先将芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,然后放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。如果加入地瓜粉较Q,改用太***则较软。相似食品还有红豆芋圆、薯圆等。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。九份的芋圆尤其有名,其中“阿柑姨芋圆”和“赖阿婆芋圆”味道地道,深受人们喜爱。
还有鸡排,大肠包小肠,凤梨酥,卤肉饭等就不多说了。
随着人们生活水平的提高,台湾旅游也变成了一件非常流行的事情,台北市作为台湾最大工商业城市,也是最繁华的城市,自然也就成为了大家非常喜欢的旅游城市。
台北故宫博物院
位于市北邓外双溪西北小山下,建筑仿北京故宮。该院拥有从大陆运来的桶有文物5000余箱,现珍贵文物25万件,价值连城之极品数以千计,如西周“毛公鼎”、“散氏盘”等铜器,“翠玉***”、“辟邪雕刻”等玉器;珍货故卷10万卷以上,如王羲之《快雪时晴》、《七月都下》帖,颜真卿、宋徽宗手迹等;图书、文献、档案24万册(卷、件),内有完整《四库全书》1部,敦写经100余卷,明、清方志1500余种,商代甲骨2500余片(约占全国一半);稀世珍品如素觚、饕餮觚、北齐送子观音石刻、清代三镶玉如意等。
大电火山群
台湾著名火山游覧区,位于市北郊,最高峰七星山海拔1120米。大电火山口直径360米,深60米,积雨水成湖称“天池”。其东北小观音山火山口最大,东西宽1100米,南北长1300米,深达300米,多硫气孔与温泉,其南麓阳明山为台湾最大郊野公园,南距台北市仅16千米。
每年2月下句至4月初为“花季”,樱花极盛,配以梅、桃,率、否、杜鹏、茶花,200万游人如入画境与花同春。火山群四南麓北投温泉区,为全省最大温泉区,号称“温泉之乡”,硫黄泉水温49℃~68℃,区内泉穴众多,流量丰富。
北***园北隅“北投温瀑”落差20余米,瀑水温热,水色微黄,热气丝丝升起;温源头的“北投地热谷”世界驰名,90℃热水从一大洞井中涌出,旋转若轮,洞口喷出白烟柱高约三四十米喷声响若奔雷,声震数里:周围磺气蒸腾,终日烟雾迷朦,人称“磺泉玉雾”,飄漫山谷,隐映岩林,令人如坠幻境。
龙山寺
市内,全台龙山寺400多座,以台北龙山寺最负盛名,视为福建泉州龙山寺重要分支,台湾早期***祖籍标志。中殿主把观音佛祖,后殿主祀海神天妃,香火极盛。该寺规模宏大,部署紧湊,结构严密,饰物遍覆全寺而无一空隙,雕刻精细,为本省重要古迹。前殿一对盘龙缭云高大铜柱,为重要艺术品。
野柳天然海岸公园
位于市东北约30千米海岸,为一细长石质岬角,最窄处不到50米,远观如巨龟昂头离岸,故又名“野柳龟”。沿岸多削立海蚀崖、海蚀沟,海滩奇岩怪石密布,有“卧牛石”、“仙女鞋”、“***石”、“情人石”等48景,尤以“女王头”最为传神,如发高耸的中世纪贵妇,面目轮廓端庄优美!
1、饮食习俗
类似闽、粤,但加以变化而有台湾特色:佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等,甜味更重,多用清汤炖煮。风味小吃品种极多,台北新店碧溪潭香鱼,基隆豆签羹,桃园石门沙锅鱼头,台中菜根香原汁牛肉,新竹贡丸,高雄***夜市贝类海鲜等。
2、台湾布袋戏
台湾布袋戏以戏路、词调、乐调不同,分成不同的流派,主要有南管、北管、潮调、外江和歌仔调等。它们各具特色,相互影响渗透,逐渐形成了具有浓郁地方色彩且十分精美的民间戏曲艺术深受台湾同胞的喜爱。
3、台湾地理坏境
台湾气候冬季温暖,夏季炎热,雨量充沛,夏秋多台风和暴雨。
4、台湾送东西的讲究
毛巾:台湾俗语有“送巾,断根”之说,送巾便有永别之意,不要赠人毛巾。
扇子:台湾民间有俗语:“送扇,不相见”。意味利用完毕后,再无利用价值,即予狠心抛弃。扇子也万不可当礼物赠人。
刀剪:其含义有“一刀两断”、“一剪两断”。这在赠予者与受赠者之间,不但不怀好意,而且有威胁之意。所以台湾民间有不得送刀子给人的忌讳。
雨伞:台语伞与散同音,若把伞拿来赠人,犹表送“散”给对方之意,且台语雨与给同音,“雨伞”与“给散”同音同义,难免会引起对方误解。
5、台湾的节日
妈祖诞辰日是台湾较为隆重的一个节日,每年的农历三月二十三,都会有很多虔诚的善男信女都会来到朝天宫,为这万人敬仰的妈祖诞辰日举行庄严而隆重的活动。
这个时候很有虔诚的善男信女不远千里,长途跋涉来到台湾,为妈祖进香。此时的朝天宫热闹非凡,有许多的戏目都让游客眼花缭乱,目不暇接,家家户户都为这隆重的节日献上了自己的一份力量。
台湾的风土人情确实别具一格,值得去旅游。但现在海峡两岸的大气候不太好,暂时不去台湾旅游也好,但有关台湾的风土人情还是可以了解一些。
一、台湾的庙宇文化。
几乎可以说,台湾是我国庙宇最多的一个省级行政区域。据统计,台湾大大小小各种庙宇数量高达10000多座,特别以台南、高雄、屏东居多。
这些庙宇以我国传统的道教最多,其次是佛教,当然,也有其他各种不知名的教。其供奉的主要有民族英雄郑成功、武圣财神关公、渔民保护神妈祖,以及道教的玉皇、菩萨、土地等,各方神灵都被台湾民众供奉着。
二、台湾的小吃文化。
去台湾旅游,最令游客难忘的应该是台湾的“小吃文化”。台湾独特的地理位置,独特的历史文化,包括客家文化、本土文化、日本文化等,融合了各地美食风格,也造就了独特的小吃文化。如蚵仔煎、臭豆腐、盐酥鸡、米血糕、甜不辣、卤肉饭等等,都是游客热衷的小吃,其中金门的茶叶蛋据说也很好吃,俺还没有吃过。
三、地方戏剧极具地方特色。
主要是布袋戏和歌仔戏,都是台湾本土的地方戏种。其中的布袋戏,类似于内地的木偶戏。作为内地人,各地的剧种都耳熟能详,几乎各地都有自己的地方戏种,而台湾的地方戏在内地很少看到,游客到了台湾,不要错过。这两个剧种都讲究声光效果,更具观赏性。
台湾的饮食文化受到大陆各省的影响,另类发展出南北不同。北部较清淡着重於原味,南部较重口味偏於甜。另有原住民较特有的饮食文化。
到台湾旅游也可以尝到各省的料理,但是多数已经改良迎合台湾民众口味。想尝试者心里要先准备者。
1、饮食习俗
类似闽、粤,但加以变化而有台湾特色:佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等,甜味更重,多用清汤炖煮。风味小吃品种极多,台北新店碧溪潭香鱼,基隆豆签羹,桃园石门沙锅鱼头,台中菜根香原汁牛肉,新竹贡丸,高雄***夜市贝类海鲜等。
2、台湾布袋戏
台湾布袋戏以戏路、词调、乐调不同,分成不同的流派,主要有南管、北管、潮调、外江和歌仔调等。它们各具特色,相互影响渗透,逐渐形成了具有浓郁地方色彩且十分精美的民间戏曲艺术深受台湾同胞的喜爱。
3、台湾地理坏境
台湾气候冬季温暖,夏季炎热,雨量充沛,夏秋多台风和暴雨。
4、台湾送东西的讲究
毛巾:台湾俗语有“送巾,断根”之说,送巾便有永别之意,不要赠人毛巾。
扇子:台湾民间有俗语:“送扇,不相见”。意味利用完毕后,再无利用价值,即予狠心抛弃。扇子也万不可当礼物赠人。
刀剪:其含义有“一刀两断”、“一剪两断”。这在赠予者与受赠者之间,不但不怀好意,而且有威胁之意。所以台湾民间有不得送刀子给人的忌讳。
雨伞:台语伞与散同音,若把伞拿来赠人,犹表送“散”给对方之意,且台语雨与给同音,“雨伞”与“给散”同音同义,难免会引起对方误解。
5、台湾的节日
妈祖诞辰日是台湾较为隆重的一个节日,每年的农历三月二十三,都会有很多虔诚的善男信女都会来到朝天宫,为这万人敬仰的妈祖诞辰日举行庄严而隆重的活动。
这个时候很有虔诚的善男信女不远千里,长途跋涉来到台湾,为妈祖进香。此时的朝天宫热闹非凡,有许多的戏目都让游客眼花缭乱,目不暇接,家家户户都为这隆重的节日献上了自己的一份力量。
台湾的风土人情确实别具一格,值得去旅游。但现在海峡两岸的大气候不太好,暂时不去台湾旅游也好,但有关台湾的风土人情还是可以了解一些。
一、台湾的庙宇文化。
几乎可以说,台湾是我国庙宇最多的一个省级行政区域。据统计,台湾大大小小各种庙宇数量高达10000多座,特别以台南、高雄、屏东居多。
这些庙宇以我国传统的道教最多,其次是佛教,当然,也有其他各种不知名的教。其供奉的主要有民族英雄郑成功、武圣财神关公、渔民保护神妈祖,以及道教的玉皇、菩萨、土地等,各方神灵都被台湾民众供奉着。
二、台湾的小吃文化。
去台湾旅游,最令游客难忘的应该是台湾的“小吃文化”。台湾独特的地理位置,独特的历史文化,包括客家文化、本土文化、日本文化等,融合了各地美食风格,也造就了独特的小吃文化。如蚵仔煎、臭豆腐、盐酥鸡、米血糕、甜不辣、卤肉饭等等,都是游客热衷的小吃,其中金门的茶叶蛋据说也很好吃,俺还没有吃过。
三、地方戏剧极具地方特色。
主要是布袋戏和歌仔戏,都是台湾本土的地方戏种。其中的布袋戏,类似于内地的木偶戏。作为内地人,各地的剧种都耳熟能详,几乎各地都有自己的地方戏种,而台湾的地方戏在内地很少看到,游客到了台湾,不要错过。这两个剧种都讲究声光效果,更具观赏性。
台湾的饮食文化受到大陆各省的影响,另类发展出南北不同。北部较清淡着重於原味,南部较重口味偏於甜。另有原住民较特有的饮食文化。
到台湾旅游也可以尝到各省的料理,但是多数已经改良迎合台湾民众口味。想尝试者心里要先准备者。
具体情况就是如下
1、饮食习俗
类似闽、粤,但加以变化而有台湾特色:佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等,甜味更重,多用清汤炖煮。风味小吃品种极多,台北新店碧溪潭香鱼,基隆豆签羹,桃园石门沙锅鱼头,台中菜根香原汁牛肉,新竹贡丸,高雄***夜市贝类海鲜等。
2、台湾布袋戏
台湾布袋戏以戏路、词调、乐调不同,分成不同的流派,主要有南管、北管、潮调、外江和歌仔调等。它们各具特色,相互影响渗透,逐渐形成了具有浓郁地方色彩且十分精美的民间戏曲艺术深受台湾同胞的喜爱。
3、台湾地理坏境
台湾气候冬季温暖,夏季炎热,雨量充沛,夏秋多台风和暴雨。
4、台湾送东西的讲究
毛巾:台湾俗语有“送巾,断根”之说,送巾便有永别之意,不要赠人毛巾。
扇子:台湾民间有俗语:“送扇,不相见”。意味利用完毕后,再无利用价值,即予狠心抛弃。扇子也万不可当礼物赠人。
刀剪:其含义有“一刀两断”、“一剪两断”。这在赠予者与受赠者之间,不但不怀好意,而且有威胁之意。所以台湾民间有不得送刀子给人的忌讳。
雨伞:台语伞与散同音,若把伞拿来赠人,犹表送“散”给对方之意,且台语雨与给同音,“雨伞”与“给散”同音同义,难免会引起对方误解。
5、台湾的节日
妈祖诞辰日是台湾较为隆重的一个节日,每年的农历三月二十三,都会有很多虔诚的善男信女都会来到朝天宫,为这万人敬仰的妈祖诞辰日举行庄严而隆重的活动。
这个时候很有虔诚的善男信女不远千里,长途跋涉来到台湾,为妈祖进香。此时的朝天宫热闹非凡,有许多的戏目都让游客眼花缭乱,目不暇接,家家户户都为这隆重的节日献上了自己的一份力量。
其中最具特色的有:
1、皮影戏
皮影戏的产生约在一千多年前的宋代,于台湾流传也有两百年,发祥地为高雄县,盛行于清初,俗称"皮猴戏"。
演出时间多为夜晚,舞台高约丈余,前台张挂白布为幕,后置灯光,把皮影投射在布幕上。皮雕人像高约一尺到一尺半左右,是用兽皮揉成半透明状,再雕刻人形、上色,涂上桐油,以增加其透明度,然后磨平而成。
头部可调换、影人精雕细琢,人像本身就是一种工艺品。剧团的组成很精干,有主演、助演、歌唱者各一人,乐师约4人。
2、台湾小吃
台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化,各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一。
常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆
到此,以上就是小编对于基隆拿旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于基隆拿旅游美食的3点解答对大家有用。
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