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兴城旅游打卡美食(兴城美食攻略)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兴城旅游打卡美食的问题,于是小编就整理2个相关介绍兴城旅游打卡美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 兴城特色十大小吃?
  2. 兴城的小吃?

兴城特色十大小吃?

NO.1:酱爆八爪鱼

兴城旅游打卡美食(兴城美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

兴城特色小吃,口感劲道、味道浓香。

2/10

兴城旅游打卡美食(兴城美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

NO.2:清蒸多宝鱼

兴城特产海鲜,肉质细嫩、味道鲜香。

兴城旅游打卡美食(兴城美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

3/10

NO.3:烤明虾

兴城特色美食,肉质劲道、味道甜鲜。

4/10

NO.4:海鲜烧烤

兴城特色美食,口感焦香、味道鲜美。

5/10

NO.5:虾爬饺子

兴城特色美食,皮薄馅大、味道鲜香。

6/10

NO.6:兴城苹果

兴城特产水果,皮薄肉脆、味道香甜。

7/10

NO.7:清蒸梭子蟹

兴城特产海鲜,肉质细腻、鲜美无比。

8/10

NO.8:盐水海螺

兴城特产海鲜,肉质劲道、味道鲜美。

9/10

NO.9:蚬子炖豆腐

兴城特色美食,口感清甜、鲜香无比。

10/10

NO.10:盐水蛏子

兴城特产海鲜,肉质紧实、味道鲜美。

兴城的小吃?

兴城小吃 面茶:现今在兴城城乡尚有三家卖面茶的:兴城古城东门瓮城里高家;南门瓮城外叶家;沙后所镇李家。 每当清晨,许多人围着卖面茶的,有的坐在板凳上,有的站着,手里端着碗,碗里盛着加有又香又稍咸佐料的小米面糊糊,上面撒一层金***的黄米面油炸空心豆儿。

大家一边喝着面茶,一边海阔天空地谈论着时事。

这种独特的地方风味小吃,据说已有二、三年的历史了。

面茶的主要原料是小米面或小黄米面,稀芝麻酱,咸盐。

作法一是将绞碎的芝麻加一点咸盐,加开水稀释,装罐儿备用。

二是用小黄米面油炸成空心豆儿。

三是将功赎罪适量的小米面,用凉水调成糊糊状,再加适量的水,放入锅中,加中火热熬。并不断地搅拌,直到熬成较为黏稠时,停火出锅。

面茶既有驱寒暖胃的作用,又可以作为早点,一年四季的早晨都有出售。做面茶,要有专门的技术,不经师难以学会,尤其是制作那油炸空心豆儿。

煎饼:兴城有许多人的祖先是早年从山东迁徒过来的,他们把摊煎饼的技艺也带到了这里。

切糕:切糕又称黄米切糕。这是一种看着红黄相间,吃着口感粘软醇厚,闻着有浓郁的米豆之香的粘食。

过去,在街上,常常可以看到腰间扎着白色围裙、推着独轮车叫卖这种切糕的人。

有人买切糕,他就用铜质大弯刀,切下一块条状、热乎乎的切糕,中间夹上豆沙红糖,两头儿一合,一称,交给顾客。

糖黏糕:糖黏糕又称豆面糕。原是北方***小吃,现在很多人都喜欢吃。因为其表面遍撒熟豆面,所以也叫豆面糕。其特点是软、 香、 甜口,具有解暑的功能。

小锅白糖:小锅白糖也是关东糖、灶王糖、糖瓜儿、大块儿糖。

这是在农历腊月二十三以前才开始熬制的糖,主要是为了祭祀灶王爷用。

小锅白糖的特点是酥脆、香甜、越嚼越甜、越粘。

1,清蒸多宝鱼:是兴城的一道传统名菜。多宝鱼肉质洁白,多产于广东沿海一带。肉质细嫩、味道鲜香。

2.烤明虾:兴城制作原料有明虾、料酒、葱、姜末等。呈金***,味香肉嫩、肉质劲道、味道甜鲜。

3.虾爬饺子:兴城特色美食,主料有虾子。白皮透明,馅心呈嫣红色,隐约可见,味鲜美爽滑不腻。皮薄馅大、味道鲜香。

4.清蒸梭子蟹:兴城特产海鲜,清蒸梭子蟹是一道美食,主要食材有梭子蟹,生姜,香醋等。梭子蟹味道十分鲜甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。肉质细腻、鲜美无比。

到此,以上就是小编对于兴城旅游打卡美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于兴城旅游打卡美食的2点解答对大家有用。