当前位置:首页 > 旅游美食 > 正文

广东旅游美食佛山(佛山美食景点)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东旅游美食佛山的问题,于是小编就整理2个相关介绍广东旅游美食佛山的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广佛美食排行榜前十名?
  2. 佛山早茶排名?

广佛美食排行榜前十名?

1、甘笋蒸饼

广东旅游美食佛山(佛山美食景点)
(图片来源网络,侵删)

甘笋蒸饼是广东佛山市的传统名小吃,制作方法是将鲜甘笋蒸熟而成。营养丰富、色泽鲜明,低糖,低脂肪,口感好。

广东旅游美食佛山(佛山美食景点)
(图片来源网络,侵删)

2、濑粉

濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。濑粉有软、韧、爽、滑4个特点,有些地方还把濑粉作为中秋节传统小吃。

广东旅游美食佛山(佛山美食景点)
(图片来源网络,侵删)

3、九江煎堆

九江煎堆是广东佛山著名传统特色风味小吃,首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄,入口甘香松脆、皮薄馅厚的特色 。 “煎堆”曾被称为“碌堆”,唐朝时期被作为宫廷中的食品。寓意煎堆碌碌,金银满屋,一整年都有好运伴随。

4、佛山九层糕

佛山九层糕是一种特色米糕小吃,做工讲究。当地春节家家必做九层糕,寓意“长长久久,步步高升”。先把白米提前浸泡,磨成米浆,再加入白糖和一层薄水粉,最后加热蒸熟,逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软滑可口,每层红白相间,十分好看。

5、西樵大饼

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一,用西樵山清泉制成,因此被称为西樵大饼。西樵大饼呈圆形状,大的重量有2公斤,颜色白中带黄,入口清香甘甜,饱腹感很强。因为饼形如满月,寓意花好月圆,常常用作礼品送人。

6、佛山双皮奶

双皮奶,是一种粤式甜品,用水牛奶做成,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,香气浓郁,入口嫩滑,唇齿留香。双皮奶始创于清朝末期,现遍布于广东、澳门、香港等地。

7、均安蒸猪

均安蒸猪是佛山的一道传统地方名菜,食材是用一头重约100斤重的整猪,腌制6个小时,当地宴席上经常吃到这道名菜。《舌尖上的中国》曾来到佛山,详细的介绍了均安蒸猪的制作过程,从此蒸猪红遍南北。

8、佛山盲公饼

盲公饼是广东省佛山市的一种特色传统名点,由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲公饼。距今已有160年。盲公饼是用糯米制成,香甜酥脆、味道可口,享誉中外。

9、佛山扎蹄

扎蹄是佛山市的一道传统名菜,属于粤菜系。扎蹄是用整只猪手酝制而成,肥而不腻,非常好吃。据记载,扎蹄早在清乾隆1736年就已流行,至今已有300年历史。

10、伦教糕

伦教糕是佛山地区的一种传统糕点小吃,因佛山顺德县的伦教镇而得名,距今已有数年的历史。伦教糕是用籼米浆经发酵蒸制而成,晶莹剔透,风味独特,誉为“岭南第一糕”,夏天特别受老百姓喜爱。伦教糕含有蛋白质和碳水化合物,易于消化和吸收,具有健脾养胃的功效。

佛山早茶排名?

佛山早茶按好评指数排名:蔡澜港式点心(岭南站NOVA店),点都德(千灯楼店),金榜大酒店餐厅,点都德(新福港店),点都德(广百店),点都德(广百店),黄飞鸿龙狮茶楼(东方广场店),雅香园酒家(石湾塘头店),鸿福山庄·粤菜早茶,稻香(佛山分店)。

住在桂城,所以只熟悉桂城一带的茶楼。

自己家经常去的是满福城,印象汇和万科广场都有店。出品中规中矩,性价比高。

其它比较知名的有:

点都德,网红打卡店,比较贵

敦煌茶艺,出品不错,价钱中等

喜事汇,点心精致有特色

双溪酒楼,适合家庭聚餐

其它还有喜悦酒楼,德宝酒楼,柏丽酒店,广州酒家南海店,味国厨房,人山人海。都是比较多人去的。

到此,以上就是小编对于广东旅游美食佛山的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东旅游美食佛山的2点解答对大家有用。