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香河旅游攻略美食(香河旅游攻略美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香河旅游攻略美食的问题,于是小编就整理3个相关介绍香河旅游攻略美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香河游玩地方推荐?
  2. 香河馅饼的做法?
  3. 香河肉饼是哪里的?

香河游玩地方推荐?

香河有很多好玩的地方

香河旅游攻略美食(香河旅游攻略美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

  首先香河有明清古城,古城内有很多古建筑和文化遗址,很适合历史爱好者去参观

其次,香河还有绿色生态大观园和长城鳞次栉比的马踏岭长城,适合爱好户外运动和美食的人前来观看

香河旅游攻略美食(香河旅游攻略美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

另外,香河还有很多美食,比如牛栏山羊腿,扒糕等等,香河也是一个口袋比较深的地方

 如果你想感受浓厚的乡土文化和历史文化,那么香河就是一个非常好的选择

香河旅游攻略美食(香河旅游攻略美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

香河馅饼的做法?

食材配料

面粉200克,水110克,盐1克,牛肉250克,大葱50克,五香粉1小勺,调和油25毫升,盐2克,姜5克

做法步骤:

1,面团材料揉成光滑的面团,可以借助面包机厨师机等。揉好的面团醒发一会,加入一点点盐会很有延展性,这样做饼的时候才不会露馅。

2,香河肉饼最早是突厥人招待贵客的美食,所以通常选用牛羊肉,我用了牛里脊肉,剔去筋膜,先切成薄片。

3,再混入切碎的葱白,用刀背连续的剁肉,最后成为很黏的肉泥。

4,加入五香粉、盐和花生油搅拌均匀,肉馅就做好了。

5,醒发好的面团分成100克一份的面剂子,也可以做大一点的,不过擀的时候就很容易露馅。

6,擀开,这一步不需要太薄,能包入肉馅就可以了。

7,把100克调好的肉馅团成球,放入面皮里。

8,像包包子一样包起来,收口一定要捏紧,而且尽量不要有疙瘩。

9,再按扁,擀开成均匀的饼,尽量薄一些大一些,只要不破就可以。

10,电饼铛预热,刷一层调和油,放入肉饼胚子,开始烙饼。

11,电饼铛选择葱油饼或者馅饼程序,盖盖子烙就可以了。如果想饼皮酥脆,直接在饼的两面刷一点油,效果更好。

12,程序结束,烙好的饼,特别有食欲,香死了。中间可以翻面,我翻了两次,这样可以双面焦黄酥脆。

材料:鸡胸肉一块;料酒1勺;生抽2勺;老抽

做法

1.鸡胸肉切丁、加入料酒一勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑椒汁1勺、淀粉1勺、适量盐和糖、抓匀腌制一会;

2.早餐机提前预热一下、水开放三色鲜蔬粒悼水捞出、洋葱丁炒香、加入三色鲜蔬粒、刷少许油煎至鸡肉丁变色倒入一起翻炒、倒入淀粉水和腌制剩下的汁、煮至浓稠关火;

3.手抓饼解冻、勺入鸡肉馅包好、放入热压3分钟、两边金黄酥脆即可;

1、面粉300克倒入盆中,加入清水200毫升、食用油适量,搅拌成面团,醒发30分钟备用。

2、猪肉馅200克倒入碗中,加入盐5克、胡椒粉3克、姜末10克、葱末10克、生抽10毫升、香油3毫升、顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲。

3、面团醒发30分钟后,揉成表面光滑的面团,再擀成面饼,尽量大一些。

4、面饼擀好后,把肉馅铺到面饼上面,抹平均匀一些。

5、肉馅抹匀后,把面饼的一面折叠过来,另外一面全部折叠上,两半捏紧。

6、平底锅倒入少许油,油温4成热的时候,下入肉饼,小火煎10分钟,把两面都煎金黄,捞出就可以食用了,这样好吃的香河肉饼,大家学会了吗。

香河肉饼是哪里的?

香河肉饼发源于河北省廊坊市香河县,具说已有两百多年历史了。

正宗的香河肉饼汁浓,猪肉馅鲜美肉多,肉馅比例按三肥七瘦,饼皮薄而筋道弹软,入口香气四溢,是各种类肉馅饼中的最有代表性的美食之一,驰名中外,广受食客欢迊,尤其我国北方人更加喜爱香河肉饼,百吃不厌,物美价廉,它巳经是越来越广受人欢迊的,传统的并且逐渐向世界各地发扬光大的中华风味美食之一!

到此,以上就是小编对于香河旅游攻略美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于香河旅游攻略美食的3点解答对大家有用。