新平美食攻略旅游(新平美食攻略旅游推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新平美食攻略旅游的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新平美食攻略旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 新平特产有哪些？
2. 云南新平酸辣做法？

新***产有哪些？

新***产主要有新平蜂蜜、新平柿饼、新平板栗等。新平蜂蜜是当地优质的特产之一，因为阳光充足、土壤肥沃，蜜蜂***集的花蜜味道纯正，口感绵甜。

新平柿饼则是当地特色小吃，选用当地特有的柿子，制作成软糯甜美的果干，深受游客和食客喜爱。

此外，新平板栗也很有名，因为当地土壤和气候条件适宜栗树生长，所以出产的板栗个大、皮薄、肉质甘甜可口。总的来说，新***产以其独特的品质和口感吸引着许多人前来品尝。

云南新平酸辣做法？

云南新平的酸辣口味以其酸辣可口、清爽开胃的特点而著名，是云南特色小吃之一。下面是云南新平酸辣的做法：

材料：

- 鸡蛋皮

- 豆腐皮

- 豆芽

- 肉丝

- 蒜末

- 姜末

- 青蒜

- 辣椒油

- 酱油

- 醋

- 盐

- 糖

- 香油

做法：

1. 将鸡蛋皮和豆腐皮分别切成丝状，放入开水中焯水后捞出备用。

2. 将豆芽焯水后捞出，肉丝用盐和淀粉腌制后炒熟备用。

3. 锅中热油，加入蒜末和姜末爆香，加入辣椒油煸炒。

4. 加入适量的酱油、醋、盐和糖，煮沸后熄火。

5. 将焯好水的鸡蛋皮、豆腐皮和豆芽放入碗中，倒入煮好的酸辣汁，加入炒好的肉丝和青蒜末，再淋上适量的香油即可。

这样做出来的云南新平酸辣，口感酸辣可口，清爽开胃，是一道非常受欢迎的小吃。

酸辣做法

1、干辣椒用纸巾擦去表面浮土，料理机打碎，千万不要洗。2、花生用一点油小火炸熟，变色，听到噼啪声音就捞出晾凉。3、姜蒜剁成末，晾凉后的花生用刀背压碎。4、辣椒碎倒进较深的碗里，加1勺盐。5、加入姜蒜末，熟芝麻，淋入一勺香油。6、把120克食用油倒进锅里，烧热直到冒烟。7、把烧热的油均匀的浇到辣椒碎上面。搅拌一下，加入花生碎，搅拌。

到此，以上就是小编对于新平美食攻略旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于新平美食攻略旅游的2点解答对大家有用。