大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游拍照贵州美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍旅游拍照贵州美食的解答,让我们一起看看吧。
这个我可能真有发言权了。贵州人杰地灵,美味遍地,就以贵阳而已,称之为吃货天堂一点也不过分。
贵州美食实在太多,我在这里抛砖引玉吧。
1、贵阳的肠旺面
2、贵阳的恋爱豆腐
3、青岩猪脚
4、铜仁江口米豆腐
5、酸菜炒豆米
实在是太多了,我没有办法一一列举,希望你能来补充
作为一名贵州人,所知道的贵州美食实在太多了。
贵州是多民族的聚集省份,各种民族都有自己的美食,并很有风味,比如像苗族的酸汤鱼、贵阳辣子鸡、贞丰糯米饭、乌江片片鱼、贵阳肠旺面、贵阳丝娃娃、铜仁锅巴粉、遵义羊肉粉、豆豉火锅等等。
如果说要拍摄一部《舌尖上的贵州》,那么肯定是要选一些有特色、有特点、内容丰富的美食来拍摄,我推荐以下几种美食。
第一、辣椒
对,就只说一个贵州辣椒,我认为就能拍个两三集。
我感觉贵州辣椒上一直都是被大家忽视的一块,我们贵州的辣椒品种多、制作方法多、吃法多,内容丰富,花样层出。
比如辣椒面就至少有十几种,还有糟辣椒、糍粑辣椒等等。
贵州很多家常菜的灵魂就是辣椒,比如素瓜豆、水煮***、渣豆腐、酸菜、素粉等等,靠的就是辣椒。
贵州辣椒的香,是其最大特点,各种各样的香,好的辣椒一定是很香很诱人的,追求极致的香可以作为拍摄点之一。
第二、酸汤鱼
如果要选一道菜来代表贵州,我首选贵州的酸汤鱼。
这道菜有贵州特色、有民族风味,而且贵州独有,味道好、流传广,深受各地民众喜爱。
不论是制作方式的特色,还是成品的观赏性,又或是鲜嫩的味道等,拍摄出来的效果肯定好。
第三、贵阳辣子鸡
我是越来越喜欢贵阳辣子鸡了,不仅我喜欢,贵州各地人民都非常喜欢。
一只鸡,如果用炖煮的方式来制作,我的家人朋友一般都只会喝汤,鸡肉几乎都没人吃,但是如果我做成辣子鸡,一会就会被抢光。可见其受欢迎程度。
贵阳辣子鸡其做法、用料、味道等不同于其他地方的辣子鸡,很有贵州特色。
菜品看着就诱人,味道丰富,舌尖上的贵州拍摄这个准没错。
贵州还有很多其他的美食,都非常值得推荐,不在一一介绍了,说说你们觉得什么贵州美食能够上榜呢?
研精致思,本人专注贵阳贵州那点事。
如果要拍《舌尖上的贵州》,我认为一个州可以拍一集,我只熟悉黔南州,我们就说说说黔南州的美食吧,从于贵阳接近的开始,惠水的马肉、贵定的盘江狗肉,
(黄焖狗肉)
一路向南,又有独山的三酸——盐酸臭酸虾酸。
(独山臭酸豆腐肥肠)
荔波的腌酸肉
隔壁三都水族自治县,水族人民过端时的美食——鱼包韭菜。
缺少的,样各位黔南州的头条网友,可以在评论区添加你们熟悉的其他县市美食。
谢邀,在贵阳待了那么久,对贵州还是比较了解的。贵州的美食哪儿都是,口味偏川味,贵州人喜欢吃辣的,所以贵州的美食基本上都与辣有关。
个人认为最好吃的是贵州六盘水的水城烙锅,水城烙锅和其他地方的不同,不仅辣椒香辣、油也比较清香,烙锅所用的锅也特别独特,又凹下去的有突出来的,方便使用。其次就是遵义的“辣得笑”,这是喜欢吃超级辣或者变态辣的朋友的福音,遵义“辣得笑”辣出名的,但是吃了就停不下来。还有遵义桐梓县的方竹笋火锅、毕节大方县的手撕豆腐、贵阳开阳县的麻辣丝。
哈哈哈哈哈哈~还有咱们贵州的老干妈呀,这个味道可谓是一级棒的,居家必备。喜欢吃凉粉的朋友不妨尝试吃贵阳的春卷,味道也是美极了。喜欢吃甜食的小伙伴们,贵州不欢迎你们的哈哈哈哈~贵州遍地是美食美景,欢迎大家到贵州来游玩。
贵州是中国多民族聚居、风味独特的省份,拥有许多闻名的小吃。这里为您介绍几种典型的贵州小吃及其基本做法:
1. 贵阳豆腐圆子
豆腐圆子是贵阳的传统名吃,主要是以豆腐为主要原料制作而成。
材料:
- 嫩豆腐
- 猪肉末
- 鸡蛋
- 淀粉
- 葱花、姜末、盐、胡椒粉等调料
做法:
- 将豆腐压干水分,捣碎后与肉末混合。
- 加入鸡蛋、淀粉及适量调料,搅拌均匀成豆腐糊。
- 用手挤成圆子大小,滚上一层干淀粉。
- 放入油锅中,炸至表面金黄即可。
2. 肠旺面
肠旺面是贵州特色的面食小吃,以其独特的麻辣味道著称。
材料:
- 面条
- 猪大肠
- 血旺(猪血糕)
- 豆芽、青菜等配菜
- 花椒、辣椒、豆瓣酱等调料
做法:
- 猪大肠清洗干净,切段;血旺切片。
- 锅中放油,下花椒、辣椒爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。
- 放入猪大肠翻炒,加入适量的水煮沸。
- 另外煮面条至八成熟,捞出放入碗中。
- 把烫熟的豆芽、青菜铺在面上,然后倒入炒好的猪大肠和汤。
- 最后撒上葱花、香菜等提味。
3. 酸汤鱼
酸汤鱼是一道具有浓郁地方特色的热菜,主要以酸味和鲜味著称。
材料:
- 新鲜鱼(如草鱼)
- 酸汤(可用番茄、辣椒等发酵制成)
- 各种蔬菜(如笋片、木耳、豆腐等)
- 葱、姜、蒜、盐等调料
做法:
- 鱼清洗干净后切成块,用盐、料酒腌制一下。
- 锅中加油,爆香葱姜蒜。
- 倒入酸汤,加入适量清水煮沸。
- 把腌制好的鱼块放入汤中,加入蔬菜继续煮至鱼肉熟透。
- 根据口味调整盐等调料,撒上葱花出锅。
请注意,上述做法仅为简化版,具体的制作方法可能因地区差异而有所不同,且需要根据个人口味进行适当调整。贵州小吃的特色在于其独特的口味和地道的食材搭配,要做出正宗的味道,最好能够亲自尝试并加以改良。
到此,以上就是小编对于旅游拍照贵州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游拍照贵州美食的2点解答对大家有用。
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