当前位置:首页 > 旅游美食 > 正文

东莞美食旅游宣传(东莞美食旅游宣传语)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东莞美食旅游宣传的问题,于是小编就整理2个相关介绍东莞美食旅游宣传的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东莞小吃街排名前十?
  2. 东莞传统美食?

东莞小吃街排名前十?

东莞十大热门夜宵店

东莞美食旅游宣传(东莞美食旅游宣传语)
(图片来源网络,侵删)

1、新光明市场

新光明市场是东莞大型的夜市,是由原来的小吃步行街这而来,被称为东莞版“重庆洪崖洞”,是东莞具有传统文化特色的"夜市美食名片",是非常值得一去吃宵夜的地方。这里汇集了大大小小几十家小吃店,都是东莞许多夜市街的传统老店,而且价格便宜,种类繁多。从以前的路边小吃,变成了现在的室内食堂,用餐环境更加的舒适,更加的卫生。

东莞美食旅游宣传(东莞美食旅游宣传语)
(图片来源网络,侵删)

2、万江家肥婆菜馆大排档

万江家肥婆菜馆大排档是位于东莞万江村落中一下宵夜大排档,这家店很特别没有菜单,只有一个黑板写在几道拿手好菜,主要是以花甲为主,而且这里价格亲民,最低6块可以吃一个炒粉,最贵的小炒不会超过25块钱,能说得出的大排档菜品都能供应。来这里吃饭都是老熟客,有些食客也许是专程过来吃一回,可见这里的人气。

东莞美食旅游宣传(东莞美食旅游宣传语)
(图片来源网络,侵删)

3、麻涌凌晨排骨饭

麻涌新基有家深夜排骨饭,开在巷子里,营业有二十几年之久,没有太多花俏的做法和菜品,供应简单的排骨饭、肠粉和粥。原本凌晨3点开门,直到凌晨5点半,食材卖完就会收工。凌晨排骨饭吸引了东莞各个镇区的食客前往,他们早早就在门口排队,把早餐当宵夜吃,现在老板把营业是时间提前,现在凌晨1点就开门卖饭,凌晨3、4点左右卖完。

东莞传统美食?

东莞特色美食有:厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、麦芽糖柚皮、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环、塘厦碌鹅等。具体如下:

1、厚街濑粉。

厚街濑粉,是广东省东莞市厚街镇的特色传统小吃。厚街濑粉非常讲究的是高汤的制作,是用鸡、猪肉、猪骨,加多种中药材和香料熬制而成。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,金黄的鹅皮,银白的濑粉,故有“金鹅银濑”之称。根据个人喜好,粉面铺上烧鹅、烧鸭、烧鸡、烧花肠、蜜汁叉烧、青菜、葱花等。吃起来鲜甜嫩滑,十分可口。

2、厚街腊肠。

厚街腊肠,是广东省东莞市的传统特色小吃,因产自厚街镇而得名。厚街腊肠可分为白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等。制作时,将猪肉、鸭肝、猪肝等切碎,配以白酒、黄豆、生抽、白砂糖、食盐等,经选料、配料、灌肠、***眼、分节、晾晒、烘干等工序制作而成。食之香气浓郁,具有质鲜、香醇、爽脆的特点。

3、中堂鱼包。

鱼包,顾名思义,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食,距今有七八十年的历史。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。

4、麦芽糖柚皮。

麦芽糖柚皮,是广东省东莞市的特色小吃之一,创制于清代咸丰时期,已有一百多年的历史。它的制作过程相当复杂,将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,后去掉表面的一层柚青,再用由麦芽糯米混合发酵制成的麦芽糖,经传统方法配制而成。食之甜度适中,细腻无渣,风味独特。

5、东坑糖不甩。

糖不甩又名“如意果”,是汤圆的孪生兄弟。“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食,若加姜汁则特别祛寒正气。“糖不甩”口感酥滑香甜、香味四溢、老少咸宜,是东莞人喜欢的小食之一。

到此,以上就是小编对于东莞美食旅游宣传的问题就介绍到这了,希望介绍关于东莞美食旅游宣传的2点解答对大家有用。