安徽美食主题旅游(安徽美食主题旅游策划方案)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽美食主题旅游的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽美食主题旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 去安徽，有哪些不能错过的地方美食和美酒？
2. 安徽的景点及小吃？
3. 安徽古城小吃？

去安徽，有哪些不能错过的地方美食和美酒？

既然说到安徽美食和美酒，那我就分享一下我在合肥吃过的美食，不爱喝酒，所以如果你喜欢安徽美酒欢迎补充。

合肥小龙虾印象最深，据合肥朋友说，合肥的小龙虾店有4000多家，做各种口味的，称这里为小龙虾之都在合适不过了，宁国路的小龙虾就很有代表性，口味众多，有干煸，麻辣，原味等等，吃个过瘾，夏天的都特别新鲜，味道鲜美，肉质饱满。

合肥老母鸡闻名全国，老母鸡选用合肥本地土鸡，经过秘制调料熬汤，老母鸡汤味道醇厚，营养丰富，一端上来就清香四溢，忍不住赶紧喝了一碗，汤经常还配有各种新鲜蔬菜，这种汤是大补，但肉也要一起吃，效果才更好。

合肥的烤鸭店里面有一种鸭油烧饼，没错，就是个烧饼，椭圆形的，咬开后你会发现里面有很多层，有芝麻，葱花等，这种饼裹了鸭油，所以就叫鸭油烧饼，正是因为这样才要趁热吃，凉了就有点腻，趁热吃时又香又脆。

安徽美食不止这些，在合肥体验到的印象最深就是这三种，你还喜欢哪些安徽美食呢？

安徽的景点及小吃？

安徽特色小吃是：黄山烧饼、淮南牛肉汤、太和板面、徽州毛豆腐、符离集烧鸡、乌饭团、三河米饺、虾子面、阜阳卷馍、石头馃、烧饼夹里嵴、送灶粑粑、寿县大救驾、芜湖虾籽、曹操鸡、亳州牛肉馍、徽州一品锅、臭鳜鱼、凉亭雪枣、合肥鸭油烧饼、无为板鸭、格拉条等。

安徽古城小吃？

安徽拥有丰富多样的小吃，以下为你介绍一些具有代表性的古城小吃：

1. 淮南牛肉汤：源自清宫御膳秘方，是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃。以牛肉、牛骨为主料，搭配多种滋补草药及卤料熬制的汤，味道醇厚，鲜香爽辣。主辅料均取材当地特产，具有高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇等特点，还有营养美味、滋补养身的食疗功效。

2. 寿州麻鸠凉面：寿县古城的特色小吃，发源于20世纪60年代末。从罗汉果中提糖并辅以多种辛香料，风味独特，是夏季解暑降温的美食，尤其适合酒后品尝，有解酒开胃的作用。

3. 芜湖小笼汤包：经过本土改良，具有皮薄馅足、汤汁超多的特点。轻轻咬一小口皮，慢慢吸允汤汁，最后蘸上香醋，令人回味无穷。

4. 芜湖渣肉蒸饭：芜湖人喜爱的早点小吃，将渣肉与卤好的千张丝放在糯米饭上，再浇上一勺子卤汤。味道浓郁，能提供一上午的能量消耗。

5. 乌饭团：在安徽沿江地区，每年农历四月初八有吃乌米饭的习俗。它的传说与孝子目莲有关，流传至今。饭团色乌油亮，馅料鲜美。其制作时先将乌饭树叶捣碎取汁，浸泡糯米使其呈淡乌色，再用其包入馅料蒸熟。

6. 巢县干丝：制作精细，一块干子能剖出10多层，切后细如线、柔如丝且韧而不断，可穿针眼。以高汤煮干丝片刻入味，再配以各种调料，上盖虾米、火腿丁、嫩姜丝、青红椒丝、摊蛋皮丝、时鲜蔬菜氽水切丝等，浇上麻油，食之柔软爽口，回味无穷，是早点名菜和待客佐酒佳肴，风味别致，名闻遐迩。

7. 透骨香辣鸭：选用优质的板鸭为原料，通过多道工序制作而成。其肉质劲道、味美可口，用手一撕就烂，是招待亲朋的佳品，入口回味无穷，吃后有过瘾之感。相传此鸭还有一段与赵匡胤相关的历史故事。

此外，安徽的其他古城还有诸如徽州古城、歙县等，也有许多特色美食，如徽州臭鳜鱼、铁板毛豆腐、问政贡笋、太白鱼头、徽州刀板香、石头粿、深渡包袱饺、花菇石鸡等等。

到此，以上就是小编对于安徽美食主题旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽美食主题旅游的3点解答对大家有用。