大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于景洪美食攻略旅游的问题,于是小编就整理了3个相关介绍景洪美食攻略旅游的解答,让我们一起看看吧。
景洪市是一个历史悠久的傣族城市,有丰富的美食和独特的民族风情。以下是景洪市比较著名的小吃街:
1. 泼水广场夜市:这里是景洪市最热闹的夜市之一,各种小吃摊贩和店铺琳琅满目。你可以在这里品尝到各种傣式烧烤、水果、奶茶、小吃等。
2. ***滩夜市:位于景洪市海滨大道旁,这里不仅有各种小吃摊贩,还有不少傣族特色店铺和工艺品店。
3. 勐海路夜市:这里集中了各种小吃摊贩和傣味餐厅,你可以在这里品尝到各种地道的傣式美食和小吃。
4. 孔雀湖夜市:这里是一个比较安静的夜市,主要以当地傣族特色食品为主,你可以在这里品尝到各种地道的傣族食品。
除了以上的小吃街,在景洪市还有很多其他的夜市和餐厅,可以品尝到各种美食和小吃。
酸牛筋,把牛筋用佐料腌制以后放入密封容器中半个月左右,取出来酸爽可口。
毫啰索,一种用芭蕉叶包着糯米面浆蒸出来的美食,类似年糕。
酸鱼,毫崩,酸鸡脚,香竹筒饭,酸肉,猪皮,牛皮,臭米线等等。
西双版纳特色小吃比较多,主要代表性的有以下几种。
1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。

2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。

3、喃咪。喃咪是傣语,汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多,番茄喃咪、花生喃咪,甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下,喃咪与一些煎炸食物一起食用,再加上当地特产的一种小酸果。

4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净,放到火塘中烧红,将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内,直至使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧成了。

5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃,把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底,泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后,再放在火上烤或者埋进火灰里焐。

6、酸笋煮鱼。酸笋煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋***用的是夏天破土而出的嫩竹,去外壳切成丝,加入盐巴、辣子等腌成酸味。将酸笋在油锅上微炒片刻,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼肉,煮熟即可食用。

7、芭蕉花炒肉。西双版纳有许多可食用的花,比较出名的有芭蕉花,有着一股特有的清香,可做出五花八门的菜式,包烧,煮,蒸,炒等等。

8、牛干巴。牛干巴在云南是常见的一种牛肉腌制食品,它便于携带和保存,吃法很多,油炸、水煮、凉拌皆可。
西双版纳美食多了去了,傣族的手抓饭,菠萝饭,撒撇米线,柠檬干巴,凉拌米干米线,火烤鲤鱼,菜包鱼🐠,油呛心管,油呛毛肚,烤柠檬鱼🐠,辣咪白条黄瓜,剁生,豪啰嗦,蚝油芒果,蚝油木瓜,干巴炒凉粉,手撕牛干巴,凉拌虾,油呛空心菜,青苔,菠萝蜜,牛油果等!
到此,以上就是小编对于景洪美食攻略旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于景洪美食攻略旅游的3点解答对大家有用。
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