大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游必看的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍旅游必看的美食的解答,让我们一起看看吧。
我在天津,津菜是具有天津风味的地方菜系。历经几百年的发展,逐步完善成一个涵盖汉民菜、***菜、素菜、家长地方特色菜和民间风味小吃的完整体系。
天津小吃特别多,尤其以“天津三绝”最为著名。“天津三绝”有狗不理包子,耳朵眼炸糕,十八街麻花。这些都是外地人来天津必吃的美食。
天津特色小吃:大饼鸡蛋,茶汤儿,果仁张,面茶,崩豆张等。
天津特色早点:煎饼果子,锅巴菜,老豆腐,果子,卷圈,烫面炸糕等。
天津特产:天津甘栗,天津冬菜,独流老醋,狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕。
很高兴回答这个问题。
我的家乡在甘肃省敦煌市,是祖国西部边陲的一个小城市,又是著名的国际化旅游城市。
家乡汇聚了许多西北地区的特色美食,下面就给朋友们挑几个说一说,希望来了一定要品尝品尝,千万不要错过。
驴肉黄面,就是用灰和的面,多次揉醒后拉的长面,配上熬制的酱菜,加上卤好切片的驴肉,吃起来劲道滑爽,味美无比。
羊肉粉汤,就是用农家养的小羊羔肉炖的汤,里面加上粉条,羊肉片,如果加丸子、木耳、家撒的就叫羊肉合汁,如果只加羊头肉的就叫羊杂碎,再放入葱姜蒜,喝汤吃肉,鲜美无比。
臊子面,就是用碱水和面,擀成长面条,用切好的肉粒、豆腐粒、青红萝卜粒、木耳粒等等炒好熬制成臊子汤,浇在劲道滑爽的碱面条上。臊子面吃起来酸爽可口,既有有肉的香味也有面的劲道,是西北地区的特色面食,也是家庭必备的待客美食。
除此之外还有泡儿油糕、胡杨焖饼、大盘鸡、浆水面等等。
非常感谢邀请!我所在的城市江苏连云港,依山傍海,***丰富,美食众多。如果你来旅行,我推荐以下美食,以禽肉和海鲜为主。
1. 花果山凤鹅:***用沂河淌绿色养殖基地的鹅源,经60多道工序精心制作而成。皮薄肉嫩,软硬适中,香酥可口。
2. 马鲛鱼:肉多刺少,口味香鲜,营养丰富。鱼尾味道最好,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。
3. 南美白对虾:甲壳较薄,肉质鲜美,营养丰富,富含牛磺酸、钙、锌等。
4. 梭子蟹(海蟹):肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。
5. 牡蛎(海蛎):肉味鲜美,富含氨基酸、钙、锌等,可改善男性性功能。被称为“海里的牛奶”,经常食用可润肤美白。
6.花蛤:价廉味鲜,蛋白质含量高,脂肪含量低。有益肾明目、软坚化痰、益精润脏之功效。
我是太原人,推荐太原特色美食。
过油肉 糖醋丸子 焖带鱼 羊杂割 蒸碗小酥肉 蒸碗烧肉 铜火锅 烧卖 头脑 剔尖 打卤面 黄酱面 莜面栲栳栳 荞面灌肠
至于饭店,高大上,太原特色,推荐山西会馆、晋韵楼、老太原。平民小馆,散布在
街头巷尾,很难一一介绍。不过还是有诀窍,看看哪家饭店门口车多,里面人多,尤其是本地人多,味道自然也差不了。
您好,欢迎来到我的家乡,东北。我带你尝尝家乡美食。
小鸡炖蘑菇是首选
准备食材,东北家鸡,野生榛蘑
第一步,家鸡洗净,折成小块,焯水。榛蘑洗净,用温水泡好。
第二步,起锅烧油,油温五成热放入鸡块翻炒,炒至小鸡出油金黄,依次加入葱,姜,蒜,炒入味,加适量汤汁,加生抽调色,加适量精盐,味素,花椒,大料,一小块桂皮,一小块陈皮,烧开,转小火慢炖三十分钟,放入榛蘑,对了加汤时一定要用泡榛蘑的汤,这样更鲜浓。炖十分钟,炖至肉烂汤浓即可。
第三步,淋上调料油,撒上葱花,香菜叶,出锅装盘即可。
来到东北,一定要尝尝远近闻名的东北干豆腐。
做一道东北干豆腐千子
准备食材,干豆腐三张,精肉半斤,
第一步,猪肉,洗净剁碎,加淀粉,加一个鸡蛋,加少量温水抓匀,加适量精盐,味素,花椒,加生抽调色,加葱花,调成肉馅。
第二步,干豆腐铺平,均摊上调好的肉馅,卷成卷,边上涂水淀粉,轻压一下,上屉蒸二十分钟。
第三步,蒸好的千子斜刀切片,码盘,拼出花辦即可。
来东北,不尝尝东北肉段可是遗憾。
准备食材,猪哈拉巴底肉500克,淀粉500克,鸡蛋一枚
第一步,猪肉洗净,切成2厘米左右的方块,加适量精盐,味素,花椒,大料淹十分钟入味。放淀粉,加蛋青,加适量清水抓匀挂糊。
第二步,起锅烧油,油温五,六成热放入裹上糊的肉段,炸至谈***捞出。油升高温度,有微烟冒出时放入肉段复炸,炸至金***捞出,控油。
第三步,锅中油少许,加葱,姜,蒜炒出香味,放入炸好的肉段,加入两片胡萝卜片翻勺,加一勺汤,加适量精盐,味素,花椒,大料,翻炒,水淀粉勾芡,出勺装盘即可。
我们东北特色大拉皮你也要尝尝,不然,会后悔的。
准备食材,东北特色大拉皮,黄条,胡萝卜,紫甘蓝,水发木耳
第一步,拉皮要新出锅的,又软,又嫩,又滑,又Q弹的那种。
第二步,黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,木耳,洗净,切细丝少许。
第三步,码盘,放入炒好的肉丝,加入适量精盐,味素,鸡精,香油,芝麻油,一小勺白糖,拌匀即可。
我们东北菜,贼拉拉实惠,东北人,***辣热情,您一定不虚此行。
我是君子兰1***2,下次再见。
黄山可不是一座山而已,比起大名远扬的迎客松,比起白墙灰瓦的徽派建筑,黄山更让我流连的还属当地的美食。
黄山美食,大家都会想起的当属臭鳜鱼。闻着臭吃起来香,还有种奇特味道。
还有这两年在各大电商上C位出道并走红的,当属一口一个,鲜香酥脆的,如果不考虑热量高、不利减肥等因素,我想会将它列入真爱名单的。
另外黄山的特色美食当属毛豆腐。
在黄山市,仍能见到卖毛豆腐的担子,豆腐郎挑着豆腐穿街走巷,一头承载毛豆腐,另一头是带柴连炉的平底锅。
当“笃笃”的竹板声响起时,各处的人都围到豆腐摊位前,现煎先吃,热辣鲜香。
街头巷尾里,最普遍的小吃就是馃子了,馃子的馅料形状都不相同,常见一些饮食摊上制售这种馃。
平底锅里放着许多一般大的馃,上面压着黝黑铮亮的圆印状石头,烙烤是需用石头压着,“滋滋”作响,馃而泛黄,且香气四溢。
除了小吃,黄山的盐商私房菜,特别值得回味。
徽菜是中国八大菜系之一,做法讲究重油、重色、重火功,食材注重注重天然,以食养身。
如意鸡,又叫做“路菜鸡”,原是盐商鲍漱芳远行经商时携带在毛竹筒子里的烤鸡。
据说因乾隆南下,盐商将此菜呈上筵席,色香味三绝,博得天子青睐,御赐了一座“义”字牌坊,给君臣双方都带来“如意”。如意鸡用料考究,选用当地童子鸡,以山珍滋补为配料,炭火熏烤,细嫩酥脆,是老少皆宜的徽州名菜。
徽州刀板香,腌制的腌猪肉平铺于山笋上面,放置在刀板上一同蒸,捞起切成薄片,与刀板一同端上桌,故名为“刀板香”。
徽州的刀板香中,咸肉肥而不腻,咸淡可口,鲜香美味,其实功劳在于徽州的山笋。笋子与腊肉同炖,吸走咸肉的盐分跟油腻。腊肉好吃,笋子更可口。
腌制的咸肉,原本是徽菜中的“一介布衣”,现在却和臭鳜鱼、红烧马蹄鳖、清炖石鸡这些“贵族”平起平坐了。
到此,以上就是小编对于旅游必看的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游必看的美食的2点解答对大家有用。
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