大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韩国旅游美食泡面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍韩国旅游美食泡面的解答,让我们一起看看吧。
我对韩国泡面的印象主要来源于我的三个韩国室友。我在日本的学生宿舍是两人间,上床下桌。期间更换过三个室友,都是韩国人。当然,他们都很喜欢吃泡面,也会在房间里堆几箱的泡面。平常接触比较多的韩国泡面有两类。一类是辛拉面,一类是火鸡面。我觉得他们的泡面文化,跟中国有以下几个不同吧。
军队里的泡面文化
跟韩国人聊天的时候,两三句都离不开军队和服兵役。吃泡面这件事当然也是一样。我们经常和附近宿舍的中国人,韩国人,一起在房间里吃东西喝啤酒。当时韩国朋友教我们韩国军队的泡面吃法。主要就是直接把辛拉面的袋子打开,把热水倒进去,然后捏住包装袋的口,等两分钟就可以直接吃了。因为对于军人来说,有的时候根本没有碗,因此这样是一种最简单的方法,他们也觉得这样吃很有味道。如果不想费事去煮面刷锅刷碗的话,这样也是一种不错的选择。
煮汤很重要
我觉得韩国朋友都很强调泡面的汤。在遇到他们之前,我煮泡面的方法是,先煮面,然后再放调味包。但他们跟我说,这是错误的煮面方法。煮面应该先煮调味包,把汤头煮的越香越好,然后再往里面放面和其他材料。后来我煮面的时候,基本上也是先煮调味料再煮面。
另外,他们还告诉我煮面的时候最重要的是水的量。水太少,面容易干;水太多,面又容易太软。这一点也对我有很大的启发。
韩式辣味很香
其实我们也有一些香辣口味的方便面,比如香辣牛肉面呀等等,但我觉得和韩国的香辣口味还是不同的。国内的辛拉面做了一定程度的改良,辣味也不是原装的口味。在东京的时候,新大久保这个地区有非常多的韩国人和韩国物产店。所以韩国同学去买泡面的时候,总会给我带一些。我觉得相比国内的口味,我跟喜欢韩国泡面的辣味。它不是一种很直接的辣的感觉,但是在你回味的时候,会感到辣的味道在蔓延,而且不像国内汤头那么油腻。
另外像火鸡面,在国内也非常有名了。不过韩国同学告诉我,吃火鸡面的方法是,泡完之后把水倒出来。剩的水越少,面就会越辣。如果有一天特别想吃辣的时候,我通常都会选择火鸡面。说实话,从来没有吃过这么辣的东西。
每个地方都有它的泡面文化,如果大家去国外旅游的时候,不妨尝一尝当地的泡面!
泡面在中国是没空吃饭的加班族、穷学生的好朋友,是用来应付饥饿的快捷食品;在韩国,泡面是人间美味,是让韩国人为之疯狂的美食珍馐。
一般来说,中国方便面种类众多而且随处可见,而且中国的泡面消费量非常惊人,但是总体来说,平常只有手头拮据、没空吃饭的时候才会吃方便面。然而在韩国,完全相反,甚至韩国人请客吃饭的时候都能把方便面摆上桌。
古代的朝鲜半岛并不出产小麦,面食是只有贵族才能够享用的,更别说面条之类的东西了。朝鲜战争以后,泡面大规模传入韩国,这种便捷食品在当时食物匮乏经济拮据的韩国,广受欢迎,逐渐发展成了如今韩国国民性的美食。
所谓的“韩式拉面”其实就是方便面,韩国人并不会手工制作面条,中国方便面基本就是用开水一泡就好了,毕竟只是应付的食品,要吃好的哪儿还没有面馆啊,甚至许多家庭都自己做面。
但韩国人没这种技能,韩国人把方便面吃出了花样。韩国的泡面大多都不是油炸的,也比较耐煮,时间稍微长一点也不会软化,韩国人吃泡面都是用锅去煮,里面加很多东西,比如泡菜、鸡蛋之类的。
韩剧里经常出现的就是男主给女主煮泡面,韩剧《食客》中,煮个泡面还加绿茶叶、芝麻叶、豆芽之类的东西。韩剧里也经常出现一群人吃个泡面吃的表情仿佛进入极乐世界一样的情景。
韩国的肉和菜基本上都比较贵,而且种类也不多,跟中国比起来,基本上没有什么可比性。其实韩国的泡面也没有什么味道,比我们的差远了。不过没办法,他们也只能吃这些东西了,和泡菜比起来的话,泡面也算是不错的美味了。
东南亚新视角,缅甸新思维,欢迎关注 缅甸中文网
看过韩剧的网友都知道。在韩剧里少不了的画面就是煮拉面,和中国不同,在韩国称为拉面,并且他们都是有专门煮拉面 的小金锅,并会把它们当主食,而国内则是用开水泡就可以吃了。不过在国内大家都会认为泡面吃多了对身体不好,伤胃,在韩国被当为主食的韩国拉面就经常出现在餐桌上,甚至在一些餐厅都会有这道菜。有些网友就很好奇,韩国拉面是不是油炸的,健康吗?
其实之前也有报道写过此事,韩国拉面非油炸,举个例子,大家都非常熟悉的韩国拉面牌子-辛拉面。
辛拉面用开水是票泡不开的,只能和日常面条一样用开水煮,但煮的时间比日常的拉面短,在煮的过程中可以随意加料。韩国出名的部队火锅里煮的就是辛拉面。并且辛拉面=是没有油料包的,相对国内的有油料包就比较健康一点,并且有网友表示那些油料包里的油不是那么健康。不过辛拉面里的调味包比较辣,容易***胃。大家在食用的时候还是少量为主。不过有些网友也表示它是用曾经世界最辣的辣椒稀释调制而成,因为是韩国的拉面,所以酱包比较甜,这和吃韩国炒年糕差不多。不过对于不会吃辣的人来说也是一场灾难啊。
韩国另一个以辣著称的就是火鸡面了,那个辣度也是酸爽,大家食用的时候可以自己放辅料。
韩国的芝士面和海鲜拉面也是很受欢迎。不过虽然说不是油炸食品,但里面的油脂含量也是不容小觑,一袋方便面肯定是吃不胖的,带来的热量通常未400~500之间,还是蛮高的,蛋白质含量为9%左右,碳水化合物58%左右,脂肪含量25%左右,所以适量更重要。
特别好吃。韩国人不仅泡面里会加入年糕、海鲜、鸡蛋、***等各种食材,因其特殊的制面手艺,面条筋斗也很有韧性,再配上葱花、酱汁等佐料,至少半小时才能慢慢吃完。
三养火鸡面、农心辛拉面、八道炸酱面、 不倒翁海鲜面、安城汤面、香辣牛尾汤碗面,每当寂寞的夜晚降临,这些韩国面条就开始在昏黄台灯下扭动,在饥肠辘辘的加班族舌尖暴走。
我有个同学在韩国留过学曾经谈到过 大概500~2000韩元吧 折合人民币大约三块多到十二三块的样子 我觉得应该还是贵点的味道好点 反正,她说过韩国吃的东西都比较贵了 而且他们的饮食结构偏辣还喜欢放蒜 我们这边人估计大多都受不了 只有电子产品尤其是手机很便宜 他们换手机很频繁的 化妆品也超级便宜很合算
到此,以上就是小编对于韩国旅游美食泡面的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩国旅游美食泡面的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ssslss.com/post/130893.html