美食旅游路线新疆(新疆美食探店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食旅游路线新疆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食旅游路线新疆的解答，让我们一起看看吧。

1. 新疆除了羊肉串，还有哪些美食？

新疆除了羊肉串，还有哪些美食？

很高兴回答你的问题，关于新疆除了羊肉串还有那些美食的提问，我的答案是太多，数不胜数，新疆特色美食太多了，我给大家分享一下吧。

• 新疆大盘鸡，

• 辣子鸡

• 椒麻鸡

抓饭

烤包子

拉条子拌面

干煸炒面

清汤牛肉面

手工臊子面

炒面

• 架子肉

馕饼

太多太多，我就不一一介绍了

欢迎大家来新疆做客，品尝新疆特色美食大美新疆欢迎你

非常感谢回答你的问题，希望能帮到您

新疆除了羊肉串，还有哪些美食？

很高兴能回答您的问题，我在新疆住了十年，大部分新疆美食我都吃过，有手抓饭（也叫卡瓦普），拉条子（也就是新疆拌面），馕坑肉（也就是烤肉中的巨无霸，是从镶坑里烤出来的），烤包子（里面包的馅用羊肉丁，洋葱，烤出的包子皮脆肉嫩香浓的羊肉味扑面而来），烤全羊，油塔子，大盘鸡（也就是将一整鸡切块，用土豆，辣子爆炒，炖，做成大盘鸡，最后配百作为主食），马肠子，熏马肉，酸奶疙瘩（就是奶酪，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶(是用红茶和牛奶加盐煮成的)，炒米粉（我最想吃的就是爆辣炒米粉了，味道重，吃完我保证爆辣的你魂飞魄散），清炖羊肉，椒麻鸡（新疆的经典名菜，就是鸡肉煮熟，切丝，把椒麻汁淋于鸡上成凉菜，清爽可口），镶（新疆人的主食之一，外皮为金***，呈圆形，中央有许多花纹），达坂城的西瓜，库尔勤的香梨，吐鲁番的葡萄哈密瓜等等，新疆的美食太多太多了，有机会可以去新疆玩玩，找个当地的朋友，可以玩的愉快，吃的开心。

天呐，我可太喜欢新疆美食了！就从我吃过的新疆美食里，选三个代表性的给大家说说。

1、大盘鸡，肉质紧实又十分入味的鸡块，绵软沙糯的土豆，搭配起来简直是下饭神器呀。尤其是劲道的宽面，裹上浓郁的汤汁，我能吃两碗。

2、烤包子，我吃过牛肉馅和羊肉馅两种口味，个人偏爱牛肉馅。囊坑里烤出来的包子，外皮很薄，口感酥脆，牛肉多汁，洋葱解腻，两者结合的肉馅真的滋味风味十足，我早餐能吃三个烤包子，外加一份缸子肉👀

3、新疆炒米粉，其实一开始我以为新疆天气比较干，应该不太能吃辣。但是，新疆的炒米粉真的刷新了我的认知，花样繁多的炒米粉中，有一个名字很有代表性，那就是爆辣炒米粉！酱料特别的足，色泽浓郁，辣而不燥，米粉较粗，口感顺滑劲道，就是越辣越想吃，上头那种。据老板娘说酱料是秘制的，每家略有不同，好想尝遍所有新疆炒米粉。

写着写着，口水开始止不住的疯狂分泌啊！新疆美食，量大，味足，还便宜，真的是物美价廉的典范。

虽然我不是新疆人，但强烈推荐，大家有机会一定要去新疆旅游，除了欣赏塞外风光，尝一尝当地最正宗的新疆美食，就不虚此行。我现在就好想去…

今天回答一个新疆有什么好吃的？第1个我最喜欢吃的就是新疆囊坑肉，

他是用焖炉烤制，肉块超级大，一串25元，2~3串儿就把我吃饱了，因为我在新疆待过半年时间，还有就是新疆的烤包子也是非常好吃，用到了皮牙子跟羊肉煲制而成，也是用到了自制焖炉烤制而成，还有新疆的大盘鸡也不错，还有一个比较好吃的叫盆盆肉，味道也很好吃，去新疆的话可以尝一下，今天免费分享一款新疆特色

新疆烤包子配方

所用食材：羊肉1斤、洋葱1个、面粉800克，

鸡蛋2个；孜然粉1勺，黑胡椒粉半勺，黑胡

椒汁1勺，小香粒半勺、糖半勺，盐适量。

第一步：先把约1斤面粉倒入盆中，加入一个

鸡蛋，加入2勺（20毫升）食用油，加入约

150毫升水，将面粉揉开成光滑的面团。

第二步：羊肉切稍微大一些的粒，一定要有一

些肥点的羊肉在里面，可以加一些羊尾油，太

瘦的羊肉吃不出来那种香浓多汁的感觉，洋葱

切和洋葱差不多大小的粒，一起放入盆中。

第三步：馅料中加入1勺孜然粉，半勺小香

粒，半勺黑胡椒粉，如果有黑胡椒汁也可以加

入1勺，加入半勺糖和适量的盐拌匀制1个

小时。

第四步：将面团揪成剂子，擀成两个巴掌大的

方形面皮，中间厚一点，四边薄一些。

第五步：将制好的羊肉馅料包入面皮中，这

种烤包子的包裹手法特别简单，比包饺子还简

单，不会做面食的也能很快上手。

分别把面皮的两边、上和下折叠起来，包裹紧

不要露馅即可。

第六步：将包子放入烤盘，一个鸡蛋打散，用

刷子在包子表面厚厚的刷一层，撒上一些黑芝

麻备用。

第七步：处理好的包子放入烤箱，先用上下火

180度的温度慢烤20分钟让包子熟透。最后再

用210度的温度烤5分钟让包子上色酥脆。这

样一份让人垂涎欲滴的烤包子就做好了。

这个新疆烤包子是真的好吃，外皮酥脆香味十

足，馅料多汁鲜美特别解馋，羊檀味也很小，

且制作方法简单，家里有烤箱就可以制作，有

几个要点需要注意：

1、羊肉的选用不能太瘦，太瘦油脂太少，会

导致香味不足，外皮发软，如果买不到肥瘦相

间的羊肉，可以把一些羊尾油一起剁入馅料

中。

2、烤包子的面不能太硬，因为包的方法比较

简单，太硬会开裂，一定要加一些油进去一起

和面，面会变得很软且酥香。

3、因为馅料充足，洋葱水分大，烤包子不能

着急，先用小火焖烤熟，再用大火上色即可。

到此，以上就是小编对于美食旅游路线新疆的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食旅游路线新疆的1点解答对大家有用。