大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于利川旅游美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍利川旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
利川麻园有许多有特色的美食
经典菜肴有十碗八扣,根粑炒腊肉,南坪鳝鱼,咸菜炒腊肉,渣海椒炒腊肉,莼菜炖老母鸡,柏杨豆干焖腊肉,农家腊锅香,凉拌莼菜,柏扬豆干等等
美食小吃有钱汤圆,格格,红糖麻园,豆皮,神豆腐,泡粑,油香儿,合渣根粑凉粉等等很多。
利川山药
利川人创造了多种多样山药的吃法,或煮或炒或蒸,总是叫人百吃不厌,越吃越想,越想越吃。在乡下,过去许多人把刚挖回的山药洗静后,选择在柴火灶或火塘里烧烤着吃,烧烤出的山药,捧在手上、吃在嘴里,甜甜的、面面的、细细的、香香的,格外一种滋味
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