暑***旅游美食篇(暑***旅游美食篇文案)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于暑***旅游美食篇的问题，于是小编就整理了2个相关介绍暑***旅游美食篇的解答，让我们一起看看吧。

1. 天天宅在家，晒一晒陪你度过假期的美食如何？
2. 超长假期期间，都是大厨了，你做过以前从没做过的美食有哪些？

天天宅在家，晒一晒陪你度过***期的美食如何？

这是我隔三差五就要吃的“干货”，烧烤夹饼（内含有自制烧烤调料配方），此处来源于想念烧烤的第一千零一遍。

［图一］炸好的白吉饼，温油炸到皮金黄即可。

［图二］炸好的火腿肠。

［图三］洗好的生菜。

［图四］煎鸡蛋。

［图五］自制烧烤调料（一个人的量）

——配方：半勺姜面，俩勺辣椒面，一勺 十三香，半勺盐，半勺芝麻，搅拌起来用热油一泼。

最后 ，把他们适量一层食材一层烧烤料夹到饼里。

最后一张图片是用烧烤调料拌着煎好的火腿肠和土豆，好吃极了。

感谢邀请。要说这个疫情期间，我做过的美食，那可真的是多少个九宫格都放不下，因为我们几乎隔天就要做美食，而且几乎是不重复的，所以这样的话，我真的晒不完我们这些用来抗疫的美食呢。

下面，我就来说说我觉得最好看，也最诱人的几种美食吧。

这是我做的最美，也最好看，也广受好评的菠萝饭。

用我侄女10岁的女儿的话来说，就是“隔着屏幕都可以闻到菠萝的香味”，太想吃了。

这是我做的“最春天”，颜色也最亮丽的一道菜，油泼甘蓝菜，朋友说我直接由“吃货变成厨师”了。不过我也觉得特别得意，因为它不仅好看，真的也比炒着的甘蓝菜好吃多了。

我觉得这是我做的最唯美，最浪漫的，也是我自创的“心心相印黑米糕”。像蛋糕一样做出黑米糕，用模具拓出可爱的爱心模样，然后把它们叠出来，真的是太好看，太漂亮啦。

这是我疫情期间做过的最精致也是最好看的“古早味蛋糕”，把它发在朋友圈，大家都夸我是精致的女人，把原本在疫情苦哈哈的日子也过成诗的女人等等……

更有朋友说，我这古早味蛋糕，比买来的蛋糕更好看，也更好吃。反正我没吃过买来的古早味蛋糕是怎样的？

这是我做的俄罗斯大列巴，我一个做烘焙的朋友说，我直接可以开店了，能手工把大列巴做成这样的，真的很不简单。

这是前天晚上做的蛋挞，说实话，做过蛋挞无数，第一次拍到如此美的蛋挞，还是鼓鼓的状态的，真的非常好看，特别诱人。

这是我做的乌贼南瓜汤，绝对的自创，绝对的“乱炖”，但味道真的是杠杠的，谁吃谁知道！

其实，我们还做了许许多美食，这半大夜的，就不诱惑大家了，要是你对这些美食感兴趣，可以加我，我会一一教会你呢。

偷偷告诉你，所有这些美食，我都是自学成才哦，我的老师就是度娘，哈哈哈。

嘻嘻，都是海鲜，舟山岛上的人民

最喜欢的就是糖醋马鲛鱼熏鱼拉[呲牙]

步骤如下：

1⃣冷冻的马鲛鱼拿出，放一会，能切动了开始切片，不要等完全化开再切哦，不好切。

2⃣放酱油腌制2小时以上

3⃣晾晒，表面干就可以了

4⃣下锅油煎，煎至两面金黄

5⃣腌制，放入柠檬片、生抽、糖、醋、蜂蜜、酒、蚝油

口感：酸酸甜甜[灵光一闪]不辣的哦，适合南方人

“非遗浙菜”之一的【熏马鲛鱼】，是舟山当地的一道经典名菜，也是舟山海鲜面最重要的食材之一。来舟山吃过海鲜面的四方游客，肯定会对这熏鱼念念不忘。

超长***期期间，都是大厨了，你做过以前从没做过的美食有哪些？

有太多都是自己第一次做的了，譬如第一次自己用黄豆打磨成豆浆再做成豆腐脑，第一次把江米磨成面做元宵，第一次3天不晒太阳3天做好了苹果脯……图片这些都是我第一次做的，还有很多，说也说不过来，总之天天基本做的没重样。😂

大家好！我是英子小厨，我也来凑个热闹，回答一下这个问题。

超长***期期间，家人都在家，哄着孩子，照顾着老人，剩下的时间就是做饭。每天都想着上顿吃了啥，下顿再吃啥。

看见许多人做凉皮比赛，炸麻花炸油条等，各种大厨应运而生，不是大厨的都憋出了厨艺。

我也不闲着，每天包饺子，蒸馒头，炖排骨。要说这个时间，我做了从前从来没做的美食，那就是做蒸饺子和干锅虾，这两个是我以前几乎没做过的，不会做，也怕做不好吃，结果这个期间跟条友们现学现卖，做得很成功。

先说做的蒸饺子。

做的蒸饺子和包饺子的区别是一个上锅蒸，一个水煮，饺子馅是一样的，但是面皮和方法是不一样的。

蒸饺子的面皮和面时候要用开水烫面，如果用包饺子的温水和面那就不好吃了。开水烫面包好后上锅蒸十分钟，饺子个头要比煮饺子大，蒸出的饺子筋道，味香，好吃。

再就是做了干锅虾，也是条友们分享的经验学着做的。

青虾要过油炸，炸出虾油，然后加入喜欢吃的配菜，炒吧炒吧就行了。其实做菜这个东西就是难者不会，会者不难，同样的材料，做出的味道各不相同。

以前认为饭做熟了能吃就行呗，现在，吃饭讲究的是味道、好吃。在美食的这条路上，还真是学无止境！

我差远了，我就是个只会做点家常饭菜的小厨子。

感谢问题的提问者，让我能系统地总结一下在这个超长***期里我做过的以前从没做过的美食。下面从蒸、炖煮、煎炸、烤四个方面分享一下我做的美食：

一、蒸

红糖糯米饭、红糖红枣开花馒头

糯米饭之前也做过一两次，但是没有放过红糖。这个***期开始做红糖糯米饭。红糖含有很多有益人体的营养成分，被称为“东方的巧克力”。红糖糯米饭的制作方法也很简单。糯米泡水五个小时后在电饭煲中蒸熟，取出后在碗内抹上一层玉米油，然后把切好的枣和葡萄干等铺在碗底，一层糯米一层红糖，上锅蒸二十分钟左右，取出倒扣在盘中即可。

红糖红枣开花馒头的做法可以从头条上搜一下，这里就不再赘述了。

二、炖煮类

蜜汁翅中

几乎每个人都喜欢吃鸡翅。炸着吃炖着吃炒着吃烤着吃都很美味。***期我在头条上学会了制作蜜汁翅中，后来屡试不爽。方法也很简单：翅中洗净后沥干水分表面划两刀，加入蒜末姜片、生抽老抽蚝油胡椒粉、蜂蜜、盐腌制两小时，放入电饭煲中煮熟即可。用这个方法制成的翅中色泽红润口感香软，很受小朋友们欢迎。

三、煎炸类

油条、水煎包

以前我们家大约半个月左右就会买一次油条吃，从来没有想过自己会炸油条，总觉得一定特别麻烦吧。***期里油条成了全国网红，我也跟风做了起来。第一次做是仿照河南油馍头的方子，炸的小油条，此后两三次就都是提前一晚和好面第二天早晨炸，色香味俱全，很有成就感。

水煎包的制作过程相比油条简单得多了。只要发好面，包什么馅并不是很重要。

四、烤箱类

要说做得最多的美食就不能不提烤箱了。我之前收藏了很多食谱，一直苦于没有时间去做。这个***期我一一打卡，成绩斐然。主要有披萨、葱香苏打饼干、海苔肉松小贝、蔓越莓司康、牛奶小馒头等。这些美食都是我在***期里第一次制作的，基本上都很成功。我的经验只有两个字，那就是用心。只有用心才能把食物做好。

以上是我在这个***期里做过的以前没有做过的美食的一部分。如果你也感兴趣，那就动手试试吧！

超长***期，我把以前做过的饭都做了一遍，还学会了几样新的美食。

1、蒸馒头、蒸包子

以前一直发不好面，掌握不好发面的温度和时间，这次终于学会了，隔三差五就蒸一次馒头或包子，味道还不错，孩子很喜欢。

2、烙饼

以前在家里都是我爸妈烙饼，我一直都搞不清楚饼什么样才算熟，这个超长***期，总是是摸索出来了，现在能做葱油饼、韭菜盒子、家常饼。

3、泡菜

以前做过泡菜，没怎么用心，泡菜老是生花，或是没多久就坏掉，这次真是用了心，做的泡菜很好吃。我觉得做泡菜最好的材料就是包菜和胡萝卜，泡出来嘎崩脆，特别爽口。

4、自制酸奶

以前我家的酸奶不是我妈妈做，就是去超市买，***期自己做的酸奶很好吃，就用超市买来的酸奶当引子，倒入鲜牛奶，方法很简单，味道很棒，不比买来的差。

到此，以上就是小编对于暑***旅游美食篇的问题就介绍到这了，希望介绍关于暑***旅游美食篇的2点解答对大家有用。