大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄冈旅游美食开发的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黄冈旅游美食开发的解答,让我们一起看看吧。
1、罗田板栗土鸡汤
 罗田板栗土鸡汤,以罗田板栗和罗田散养土鸡为主料,用铁罐或陶罐文火清炖而成,加入调料后色香味俱佳,营养丰富。
2、蕲春酸米粉
 蕲春酸米粉是蕲春名优土特产品。起始于清代嘉庆年间,曾作皇宫御食,史上久负盛名。
3、浠水蜜汁莲藕
 浠水蜜汁莲藕又名“东坡莲藕”,为当地名菜。
4、麻城肉糕
 大别山南麓的麻城市,有名为“肉糕席”的10道菜中,头道就是肉糕。麻城肉糕为麻城传统名菜。
5、黄州东坡肉
驰名全国的“东坡肉”,这一楚乡湖北特有的传统名菜,素为人们所熟知,它是由苏轼亲手制作始创于黄州。后来,随着苏轼的升迁,此菜传遍大江南北,曾相继被介绍流传于苏、杭等。并受到人民的崇高赞誉。
6、黄梅野鸭炒酸菜
7、英山灌肠豆腐
 当地佐酒下饭风味名菜。
8、团风狗脚
“狗脚”是黄冈团风镇的特产,因产品形似狗脚,故名。其色泽金黄,松酥香甜,如用塑料食品袋装,可存放一月之久。它已被列入《湖北风味小吃》。
9、武穴红烧青鱼
10、红安永河皮子
在红安县一些地方,一直流传着过年“做皮子”的习俗,“永河皮子”最具独特风味。
黄冈是湖北省的一个地级市,有着丰富的美食文化。以下是一些黄冈比较出名的地方小吃:
1. 黄冈豆腐:黄冈豆腐是黄冈的传统美食之一,以细嫩、白净、清香著称。
2. 黄冈油粑:黄冈油粑是一种传统的糕点,以糯米粉、芝麻、糖等为原料,口感酥脆香甜。
3. 黄冈烤鸭:黄冈烤鸭是一道传统的名菜,以皮脆肉嫩、香味浓郁著称。
4. 黄冈热干面:黄冈热干面是一道传统的小吃,以面条劲道、芝麻酱香味浓郁著称。
5. 黄冈鱼丸:黄冈鱼丸是一道传统的小吃,以鱼肉鲜嫩、口感细腻著称。
以上是一些黄冈比较出名的地方小吃,当然,黄冈的美食文化非常丰富,还有很多其他的美食值得尝试。
到此,以上就是小编对于黄冈旅游美食开发的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄冈旅游美食开发的2点解答对大家有用。
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