古都西安旅游美食(古都西安旅游美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古都西安旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍古都西安旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安最良心的小吃街？
2. 陕西小吃美食？
3. 你觉得哪三种美食最能代表西安呢？

西安最良心的小吃街？

1.大皮院：西安的经典老店汇聚地

西安大皮院家家好吃的小铺子林立,到处都是******风情,那里的美食更多的让你眼馋,让你大饱口福和眼福，外地游客绝对不能错过。

2..西羊市：人气最旺的小吃街

西羊市街东临北院门，西临北广济街，东西长400多米。它是西安城内一条传统的历史古街，具有600多年历史，是外地和外国游客来西安旅游时品尝古都小吃美食的最佳去处之一。

3.洒金桥：只有老陕人才知道的地道西安美食

洒金桥,一条不打眼的老巷子,仅能容下两辆车勉强交错通过，这里不是著名的旅游景点,可这里却有只有老陕人才知道的地道西安美食。

陕西小吃美食？

陕西的小吃美食真的是数不胜数。陕西是千年古都、历史名城，陕西美食餐饮风格自成一体，极具浓郁的地方特色，岐山擀面皮、腊汁肉夹馍、钟楼小奶糕、春发生葫芦头、饺子宴冠绝全国！biangbiang面，肉丸胡辣汤，卤汁凉粉，郑家包子，羊肉泡馍，秦镇米皮，盛家麻酱凉皮等等等等

你觉得哪三种美食最能代表西安呢？

感谢邀约回答，我身为一名地道老西安，可以说代表西安的三个美食.绝对不是 泡馍、凉皮、肉夹馍.

这只能说是西安地标式的美食.现在网络信息技术都很发达 不论走到哪个城市都可以吃到泡馍、凉皮、肉夹馍以上这些食物.（暂且不说味道如何）.

我个人认为的，去了别地吃不到的才代表西安.

1⃣️卤汁凉粉.

卤汁凉粉一直都被西安人称为暗黑料理.就是生活在西安几十年的人也不一定吃过.但是卤汁凉粉存在至今已经有几百年历史了.

打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种美食最初出处据说是陕西***安县。夏季炎热正赶上农忙季节，农民无暇做饭，热饭吃起来又占用时间，打一锅卤，切一点凉粉，佐以方便调料，泡一些馍，稀里哗啦几口一刨，一顿饭即了之，爽口惬意，美不胜言，这样就逐渐形成了这个具有陕西特色的传统风味小吃。

在西安吃要会吃，说不好吃的人那是根本不会吃卤汁凉粉这款西安小吃.

吃法：点个卤汁凉粉，条件好点的可以要一黑（就是一个皮蛋-西安人叫变蛋）一白（一个咸鸭蛋.）掰一个白吉饼（如同泡馍那样把馍掰大块）盖上凉粉，浇上卤汁、再浇上芥末汁、蒜水水，醋，油泼辣子，最后点点香油.一层一个味.顺着边刨，不要搅.

2⃣️羊血荞面饸饹

地道陕西西安小吃 ，酸辣辛爽.依然是出了陕西就不好找的小吃.饸饹面用荞面制作，荞麦味道十足，颜色黑黄，配上切条的羊血，老豆腐在热汤锅里一冒，调上油泼辣子，胡椒、花椒粉，蒜泥，香菜.那个味道啊 真是越吃越想吃.

3⃣️甑糕

说起甑糕，也依然是西安当地代表小吃，外地几乎寻找不到，甑锅一口，一层江米（糯米），一层豆，一层蜜枣，上上下下铺满十几层.需要蒸制七八个小时才能完成.满满小时候的回忆，一大早就会有人推三轮车喊叫：热甑糕，热甑糕！甑糕....热的.一般都是5点多就开始叫卖了，听到这个声音立即起床就去买，因为卖甑糕的人那时候是流动售卖的.端着碗或者饭盒去，每天早点一毛钱香甜软糯的甑糕下肚，到中午都不会觉得饿.我在农村也住过，那时候农村可以用麦子和玉米换，感觉好省钱.现在去坊上买甑糕贵成狗，一小份10块.

西安特色小吃有很多，个人觉得还是这三个有代表性.希望外地来西安吃喝玩的朋友在西安吃好喝好玩好.爱上西安，做为一名老西安我在这里热切欢迎你们来西安做客！

到此，以上就是小编对于古都西安旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于古都西安旅游美食的3点解答对大家有用。