普者黑旅游必备美食(普者黑特色美食攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普者黑旅游必备美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普者黑旅游必备美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 丘北普者黑有什么值得推荐的美食？
2. 普者黑风景区怎么样？
3. 准备正月初二到普者黑景区玩耍，请大家推荐一下比较有特色的民宿？

丘北普者黑有什么值得推荐的美食？

来普者黑玩，如果能到丘北县城里面转一圈的话，一定要来尝尝这条老街上的“鸡店”。

这家鸡店，在丘北县大营盘街中段上，叫：馨颖鸡肉馆，还是繁体字，主打：鸡肉米线，麻辣鸡，一般是早上开始卖，下午2点左右就卖完关门了。

店在老街上，汽车可以开进来，但是停不了。

房子看上去至少有10年以上的历史，门也是很久很久以前那种收缩式的小门。

门口坐着几位少数民族阿姨，估计是店里面的工人，忙完之后，在门口休息。

墙上的画，真的好有岁月感，油漆写上去的字，掉得都差不多了。

最出彩的要数出菜台，上面摆满各种作料，看上去就有种食欲大增的感觉。

听掌柜介绍，他们家已经开了23年了，口味也不是丘北本地口味，是他们自己发明出来的，后来渐渐地喜欢吃的人越来越多，就成为了丘北当地的名店，每个来丘北或者普者黑玩的人比来搓一顿的。

他们家的麻辣鸡，用丘北较好的辣椒制作成为油辣椒，加入各种作料，亲眼目睹会觉得作料好多好多，再加入现切的白斩土鸡肉，切成很小块，比辣子鸡稍大一点，就开始拌在一起了，就是用下面这个普普通通的大盆，如果喜欢的话，还可以加入些鸡腰、鸡杂等等。

他们家的麻辣鸡和鸡汤凉卷粉，算得上是丘北最有名，也是最有特色的了，吃起来麻辣鲜香，麻到嘴唇跳舞，辣到舌头喷火，却还想吃下一口，真是欲罢不能的美味啊！

我们最后吃完了，还带走了2盘，不放在冰箱的话，2天是可以吃的。超级下饭，回家以后，我居然用3块鸡肉就下了1小碗米饭，真是神器啊。

云南人对于辣椒的热爱，真是到了极致了。尤其是以辣椒而闻名的丘北县，一块麻辣鸡肉360度裹满辣椒，入口却是一种极度的享受。

找不到的话，随便问街边的人都知道，就说我们想去吃你们当地的麻辣鸡。

普者黑可是个好地方，国家4A级景区，典型的喀斯特岩溶地貌，云南唯一的国家级湿地公园👌

当然啦，来普者黑景区少不了尝尝当地富有特色的少数民族小吃，尤其是像壹周君这种无辣不欢的软妹纸，当然是迫不及地投入丘北椒的怀抱啦😁

普者黑所在的丘北，盛产两样东东，一样是各种鱼虾，一种就是丘北椒，也就是大家通常说的“云南小椒”啦，属于香辣型，在世界名椒辣度排行中应该也是排得上号的，但是因为它含油脂高，辣椒籽特香，所以不论是配菜还是做成油泼辣子，都是出奇的味美。

当地的彝族人收获辣椒的方法也蛮讲究，将辣椒连根拔起，然后整株的倒挂在墙上风干，蔚为壮观，据说这样制成的辣椒才最香。

然后就是必须一尝的清汤鱼，当地人划船进湖现抓，然后快速处理干净，用井水入锅，翻滚时下入鱼块，待到鱼汤乳白时，放盐、姜、葱和野生薄荷，一盆鲜美细嫩的清汤鱼便煮好了。这种做法，食客吃的就是一个“新鲜”，还是原汁原味。

可出锅上桌。这种煮制方法其汤汁乳白，鱼肉鲜美、口感细嫩。此菜制作很简单，但关键是鱼活，火大，时间短。才能保证鱼肉不煮碎，口感好，鱼汤鲜美。当然，这种做法原来仅限于生活于普者黑湖畔那些善于***的当地居民。

当然啦，还少不了丘北人从古吃到今的“醉虾”。每年夏天，活虾大量上市，直接洗净截取须角，然后浇上白酒，不一会儿，活蹦乱跳的虾虾们就醉了，蜷曲的身体也慢慢变得鲜红，这时，沾上用丘北辣椒面、酱油和米醋混成的蘸料，一口嚼下，那滋味，比吃生鱼片还过瘾😁

最后就是粉红腰豆煮腊猪脚，每个去普者黑的游客必须会吃的。粉红腰豆是当地特产，除了做菜，还可以做成糕点。

啃着腊猪脚，品着特色农家菜，喝着当地特产的腻脚清酒，真是人生一大快事！

普者黑风景区怎么样？

普者黑是个美丽又神奇的地方。

七八月的盛夏，云南就像一个大大的“空调房”，25℃左右的气温，简直羡煞旁人！

一到暑***，大批游人就涌入云南，大理、丽江、西双版纳……人潮拥挤，很多美景成了走马观花。今天贝贝要给大家推荐一个美丽安静的小城——普者黑。

它的美景因为综艺节目《爸爸去哪儿》而被世人所熟知，又因为《三生三世十里桃花》而名声大噪，近期热播的《扶摇》也在此取景！庆幸的是普者黑并没有因为它的出名而变得过于商业化。

它还是原来的模样，村民们依旧保持着这里的风俗文化和生活方式以及热情淳朴的笑！

这个被誉为“天边梦境，人间瑶池”的地方到底有多美？跟着贝贝来感受感受吧！

峰 丛

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都说桂林山水甲天下，但是贝贝觉得普者黑的山水比桂林更诗意！

站在高处远远望去，一座座低矮的山丘，层层叠叠与湖面交相辉映，像一副写意的山水画！

普者黑的早晨和傍晚是最美的，阳光一点点将湖面染成橘色，高高矮矮的山丘在雾气中若隐若现。

荷 花 海

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来到普者黑，才知道以前看的荷花只能称之为荷花池，这里一眼望不到尽头的荷花才能称之为“海”！

by 子丘_

乘柳叶船在湖中荡漾，清甜的荷香充盈鼻腔，向花海望去满眼都是深深浅浅的粉色。

by 钱寿春

小船划过平静的湖面，激起层层涟漪，划破了湖中的蓝天、白云和青山，透过清澈的湖水可以看到湖面下的小鱼穿梭在水草之间。

by 钱寿春

王维的“舟行碧波上，人在画中游”描述的就是这样的场景吧！

激 情 水 仗

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人到中年背负的东西太多，纯粹的快乐也越来越少！仔细想想我们多久没有发自内心的笑过了？我们多久没有真正的给自己放个***了？

在普者黑，你一定要感受一次“坐船泼水”，在摇摇晃晃的小船上，和陌生人来一场酣畅淋漓的泼水，让自己真正的放松下来！

盛夏，在普者黑你可以恣意而随性的发挥，尽情享受当地的“泼水”特色。

篝 火 晚 会

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夜幕降临，这里的狂欢才刚刚开始！在广场上点燃篝火，伴随着三弦的铮铮声，彝族原生篝火晚会就开始啦！

热情淳朴的彝族村民们唱着彝族民歌，带你围着篝火跳舞！在这里你可以尽情的狂欢，释放生活的压力！

菜 花 箐 村

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可能大家对“菜花箐村”没什么印象，但是贝贝说《三生三世，十里桃花》的青丘，你一定知道！没错，这里就是白浅的故乡，青丘的取景地。

这个村子和电视上看到的青丘没有太大的区别，恬静、美丽……

平静的湖面上有一座小小的湖心岛，上面有一座小亭子和几株娇艳的桃花！

置身于这样的美景中，仿佛到了仙境，美不胜收！

田 间 生 活

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普者黑的村民们过着大家梦寐以求的诗意田园生活！“晨起理荒秽，带月荷锄归。”你向往的生活，在这里不过是寻常。

在田间自由的奔跑，在小河中捞鱼摸虾，在荷花田中***莲蓬，和当地的小朋友一起放牛……这些简单的快乐，能够让你真正的放松下来！

玩累了，可以坐小马车游集市，在“咔哒”“咔哒”的马车声中，感受当地的民俗文化。

与其说普者黑是一个旅游地，不如说它是一首美好的田园诗，读一遍就再也忘不了！

美 食

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普者黑的美食很有特色，贝贝敢保证，你离开普者黑就再也吃不到这些美食了！

▲船上烧烤

船上烧烤是普者黑最有仪式感的美食，在小木船上放一个烧烤架和各种美食，招手即停！

▲五彩花米饭

五彩花米饭是当地的壮族美食，所有多糯米都是用植物染色，五彩斑斓的花米饭寓意着五谷丰登。

▲荷叶粥

荷叶粥是普者黑的特色美食，软糯的口感和清香的荷叶，让人欲罢不能，而且还有消暑和健脾的功效哦。

▲酸汤鸡

普者黑的鸡大部分都是农家自己养的土鸡，肉质细嫩、鲜香可口。和壮族特有的酸汤烹煮，别有一番滋味。

准备正月初二到普者黑景区玩耍，请大家推荐一下比较有特色的民宿？

坐乡村公交车到终点站，(不能在景区下车丿下车后就是个村孑，有好多民宿，档次不一样，价格不同，一百多块钱可以住的挺好的呀，我2016年五月去的，下车走不远，路的左边就可以看到二层高的民宿，双标(120元)有个大露台，早上拍日出，傍晚拍日落，可以让民宿的老板娘给你做当地特色美食，民宿附近有一个超市，买东西很方便的……图片就是我在居住的民宿所拍

普者黑位于云南省文山州丘北县西北部，是典型的喀斯特地貌是国家级AAAA景区。不准黑，因为综艺节目《爸爸去哪儿》而火了起来。

普者黑的中心景区主要有或者黑黑湖，荷花湖，灯笼湖，仙人湖，落水洞，白龙湖等大小16个湖泊。"普者黑"按照当地的彝族语翻译过来为“鱼虾很多的湖泊”。普者黑游船门票210元/人，可以在景区门口购买，或者是在携程网上提前订票。位于仙人洞村入口右边，每天晚上8:30~9:30有彝族篝火晚会，可根据爱好选择性的参加，票价为100元/人。

普者黑景区距县城行车时间约为20分钟左右，可选择住宿在丘北县城。各种档次的酒店很多，选择的余地也很大。因为是冷门景区，即使是旅游旺季，人也不太多。景区内部各种各样的民居、民宿一客栈很多，选择的余地也很大。

游客的车不可以开到景区，如果提前在景区内部预定酒店，酒店的电瓶车可以到景区门口来接。许多客栈都非常有特色，很值得推荐，在里边住上1~2天。普者黑年平均气温从13度到25度左右，所以去普者黑游玩，不必要带太多的御寒衣物。丘北县最著名的特产为腻脚酒，喜欢喝酒的朋友可以带上一点。

进入民族地方旅游，请尊重当地民风民俗，尽量做到入乡随俗。

到此，以上就是小编对于普者黑旅游必备美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于普者黑旅游必备美食的3点解答对大家有用。