大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮南寿县旅游美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍淮南寿县旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
寿县有一句古话:喝了豆腐脑,小两口不得吵。寿县做为豆腐的发源地,到了一定得尝尝这里的豆腐脑有什么不同。这个是老式的豆腐脑,里面放点粉丝,加点农家剁辣椒。
寿县小刀面:以前到寿县出差喜欢住城里,早晨起来早就到巷子里找小刀面,几个小木桌,加上十几个小板凳,每天早晨都有很多人,就在巷口支个摊。里面加个茶叶蛋,记得08年的时候卖1.5一碗,17年去吃的时候也只有3块,经济实惠,喜欢吃辣的朋友,他的的辣椒也非常够味。
小馄饨:寿县东街有小吃一条街,里面各种美食都有,其中一家丁家馄饨比较有名,因为本去过一次还没点馄饨,不做评价,但是他家人流不绝,卤菜和凉菜特别好吃。
寿县牛肉汤:到寿县,牛肉汤是肯定要尝的,在主要的巷口都有牛肉汤,吃了牛肉汤,腰也不酸了,腿也不疼了,爬城墙也有劲了。寿县牛肉汤味道都可以,寻常巷陌才是正宗的。
1.寿阳豆腐干 地理标志产品
寿阳豆腐干
寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。由于土质和气候适宜,寿阳大豆颗粒饱满,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份,且品种多,产量高,豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干,低糖、微咸,口感细腻,味感清香,具有高蛋白质脂肪,高维生素低胆固醇等特点,有很高的营养价……
2.寿阳小米 地理标志产品
寿阳小米
寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又***用了新的科学技术,培育和引进十余个新品种。目前全县种植的谷子达30余个品种。种植面积16000公顷,总产达4万吨。清朝年间,官居皇廷相国、军机大臣的寿阳籍三代帝王师祁寯藻陪同咸丰皇帝出游,一路热暑难耐,……
3.南燕竹蔬菜
南燕竹蔬菜
南燕竹镇位于寿阳县城西部,面积150平方公里,土地面积9.7万亩,全镇辖21个行政村,53个自然村。 南燕竹镇的设施蔬菜品质好,设施农业是高效农业,是带动农民致富的有效方式。2010年南燕竹镇确立了“产业发展规模化、园区建设标准化、强化基础惠民生、城乡统筹促发展”的基本思路,以奋力打造特色产业强……
4.寿阳茶食
寿阳茶食
茶食茶食是寿阳特有的一种食品,呈圆形,直径寸余,厚有三、四公分,如酥皮月饼,香甜可口。相传唐长庆年间,大诗人、刑部侍郎韩愈,受命赵镇州宣抚,时值早春二月,到太安驿时已是深夜。长途跋涉,一路风寒,进得驿站腹饥口渴,急于用饭。炊事人员见这样大的京官到来,时间仓促,手忙脚乱,急中生智,将中午所剩烙饼面,包……
5.胡氏荣茶
胡氏荣茶
胡氏荣茶始创于道光十一年(即1831年),道光二十八年,时任首席军机大臣的三代帝师祁寯藻亲题“胡氏荣茶”匾额,不仅有效的保护了胡氏家族贸易上的畅通和商界的影响力也极大提高了胡氏荣茶的知名度。胡氏族人在湖南安化、湖北赤壁、福建武易山,云南普洱等地包租茶山,成立并开始经营山西胡氏贸易。在祁县、榆次、张家……
6.寿阳油柿子
寿阳油柿子
寿阳油柿子是山西省晋中市寿阳县的特产。油柿子是寿阳县具有独特风味的名吃。它的特点是色泽焦黄,状如柿子,外酥内软,甘甜可口。 相传,寿阳县是“老寿星”的诞生地,据说“老寿星”刚生下时,十分羸弱,到12岁才会说话、走步,家里人很疼他。那时,寿阳漫山遍野都是柿子树
到此,以上就是小编对于淮南寿县旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮南寿县旅游美食的2点解答对大家有用。
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