开封旅游西安美食(开封美食攻略一日游)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开封旅游西安美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍开封旅游西安美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 开封的白吉馍和西安的肉夹馍有什么区别？哪个更好吃？
2. 开封和西安 哪里好玩？

开封的白吉馍和西安的肉夹馍有什么区别？哪个更好吃？

一方水土养一方人，以前不知道开封有白吉馍，这是第一次听说，白吉镇是陕西的，白吉馍也应该是陕西传过去的吧？

白吉饼却对我有很深的影响，小时候每天早上都要买白吉饼夹锅巴，锅巴不是那种整块的，是很小的碎渣。锅巴渣既咸辣味比较重，又咬在嘴里比较酥脆。白吉饼也是内瓤热乎，外皮酥脆简直好吃极了！一个锅巴夹馍就是早餐了，馍3毛，夹锅巴一共5毛。同学家开的，所以每天早上都吃。

小时候白吉饼都是完全碳火烧出来的，传统的西安肉夹馍火烧也都是用的这种白吉饼。早些年电烤的白吉饼做的人也多，但是基本都是当主食吃，不会用来做肉夹馍，电烤饼效率更高，早些年做的也赚了不少钱。对于吃比较讲究的人，肉夹馍绝对只吃火烧出来的，而且肉夹馍确实还是火烧比较好吃。不过现在因为环保理念，西安室内不让烧炭和各种柴火。

我是西安人对开封的白吉馍不了解，街上也有好多河南买火烧的，上面撒芝麻的那种也非常好吃，或许白吉馍一开始也是火烧的一种，各自都有各自地方的饮食文化。

不管西安的肉夹馍，还是开封的白吉馍，还有河南比较出名的驴肉火烧，都有当地特色，也都非常好吃。论名气，当然还是西安肉夹馍大，吃起来更美味，更像是正餐，文化气息更浓厚！

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不敢说怕各路喷子，陕西、河南各有千秋，只能说每个人心中都有一个不同的感觉，萝卜青菜各有所爱。说西安肉夹馍好，开封的就要喷。说开封好的，西安要喷。所以说嘛，都好！家乡的东西***都认为好！

开封的不太清楚，但陕西的白吉馍我可以给你介绍介绍。

根据可靠消息白吉馍是出自陕西的一个地方白吉镇。陕西的白吉馍有几个特点，擀面杖用的是中间粗两边细的擀面杖，使用碳火炉子，先把面坯用特制的擀面杖擀成碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。一定最后是铁圈、虎背、菊花心才正宗。

白吉馍，也就是白面饼，有的地方叫干粮（腊月二十三祭灶的叫灶干粮）。肉夹馍用的馍，有白面饼的，也有油旋面饼的，后者更佳。所以说，所谓的白吉馍，不能与肉夹馍相提并论。

我小时候，做梦都想吃白吉馍，一年到头都吃不了几次，特别是每年的夏粮收割后，麦子嗮干后，我妈总会用新麦面给我们蒸一锅白吉馍，那个香呀！是纯粹的麦香。现在虽然生活条件好了，但是还总会想起以前的种种过往！

开封和西安 哪里好玩？

开封和西安都是历史名城，都有悠久的历史，但是比较哪里好玩，应该是各有干秋，比较历史应该是西安更久运。比较古迹，历史遗迹西安更多，西安比喻为中国的根不为过。西安更是现代化大都市，被国家设定为国家级中心城市，南靠秦岭山脉，北临渭河。城市风光秀丽，景色宜人。

当然是西安好玩啦！西安为十六朝古都，大雁塔、小雁塔、大明宫国家遗址公园、西安碑林博物馆、城墙、永兴坊、陕西历史博物馆、钟楼、北院门美食等西安最具标志性的景点，不仅能让你了解历史，更能让你尝遍长安美食。西安的美美，只待你去发现。欢迎你！

河南开封市有大相国寺，清明上河院，小吃一条街，开封龙亭。陕西西安古建筑较多，兵马俑，临潼捉蒋亭，大雁塔，西安古城墙，几个城门都近乎完美保存，以上不分年代，现代则建设***不夜城，一条街，音乐喷泉，别具一格

到此，以上就是小编对于开封旅游西安美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于开封旅游西安美食的2点解答对大家有用。