大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于从化古镇旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍从化古镇旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
1、桂峰酿豆腐
桂峰山处于石炭岩地带,加上豆种不同,长出来的黄豆粒小皮青,以其盛产的黄豆为原料,并以岗岩石磨磨之,制作出的豆腐滑嫩,富有营养,且不易破碎。所以这个酿豆腐做出来之后味道鲜美,口感滑嫩,非常好吃。
2、香叶乌鬃鹅
以专吃草长大的草鹅为原材,并以鸡心黄皮叶、山桂叶为香料,舂烂后再加蒜茸、糯米、酒等混合做配料,用大瓦煲文火煲之,食时鹅肉细韧,香气袭人。
3、流溪大鱼头
流溪河水清质纯,碧波荡漾,湖光山色,鱼也特别鲜美,大鱼头更是上品。山中负离子多,连做配料的香菜也与众不同。从此,流溪鱼头就成了从化的一道新名菜。
4、吕田焖大肉
吕田焖大肉是从化历史悠久的一道名菜,它有三个特点:一是大而方正;二是爽而不腻;三是香而色红。
5、泥焗走地鸡
从化的农家鸡又叫走地鸡,俗称土鸡,自小在果园里觅食长大,鸡味特别浓、特别香滑,且有韧性,用这种土鸡做出来的泥焗走地鸡自然是味道鲜美,受到很多食客的追捧。
山水园农庄:从化灌村路口直入1300米
特色:环境好,农家菜为主,价钱偏贵。
上罗山庄:从化江埔上罗村。
特色:环境好,农家菜,价钱偏贵。
棋杆利园:从化棋杆镇入4公里(往“我们的田野”方向有批示路牌)
特色:环境一般,农家菜,农家鸡等。价钱较低。
民乐茶场农庄:从化民乐茶场内(106国道往韶关方向石海桥转右6公里)
特色:环境较好,农家鸡等,价钱较低
兆丰园山庄:从化城郊三将军第四社内(106国道往韶关方向石海桥转左3公里)。
特色:环境好,家常菜为主,价钱中等。
从化荔枝,钱岗糯米糍,泥焗走地鸡,吕田炆大肉,香叶乌鬃鹅,从化三华李,无公害蔬菜,从化青梅,酸梅鸭,从化荔枝干,流溪大鱼头,龙眼,碧绿山猪煲,高山蕃薯,龙凤龟炖汤等广州市从化美食。
1,半山小院餐厅
2,山海竹筒饭(温泉镇店)
3,有南农庄·农家菜·钓鱼·烧烤BBQ
4,仙溪美食农庄20年老字号(温泉镇店)
5,荔枝球火车主题餐厅
6,金海农家菜馆
7,开心农家菜
8,乡色农庄·簸箕三味鱼
9,濠聚私厨·本地特色农家菜
10,小桥人家山庄
11,柴火宴(温泉镇店)
12,碧海山庄·农家菜
13,桃姐农庄老字号(温泉镇总店)
到此,以上就是小编对于从化古镇旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于从化古镇旅游美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ssslss.com/post/139119.html