江苏金湖旅游美食(江苏金湖旅游美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏金湖旅游美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍江苏金湖旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 金湖小吃？

金湖小吃？

江苏金湖县是个鱼米之乡，好吃的小吃非常多，最好吃无疑是金湖的特色美食小吃，小鱼锅贴，　"活鱼锅贴"，渔家称"小鱼锅塌"，是渔民在长期的湖上生活实践中，在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。"小鱼锅塌"起源很早，久负盛名。正宗的湖上渔家"小鱼锅塌"，鱼是"小鱼"，通常体长一二寸，锅是铁锅，急火烧之容易快熟，面和得较稀，贴在锅边总要往下坠，就"塌"下来了，熟后上簿下厚，故叫"锅塌"

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