资溪旅游美食-资溪旅游的景点

本篇文章给大家谈谈资溪旅游美食，以及资溪旅游的景点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、资溪县资溪特产
• 2、抚州有什么特色美食
• 3、资溪好吃的
• 4、资溪县美食
• 5、资溪县面包文化

资溪县资溪特产

资溪板栗：资溪县以种植板栗而闻名，这里的板栗以其优质的口感和较大的体积而受到消费者的喜爱。资溪拥有超过一万五千亩的板栗种植园地，并通过扩大种植面积和提升栽培技术，大幅增加了产量。现在，资溪已成为江西乃至周边地区的知名板栗生产基地，当地农民也因板栗种植而受益。

资溪县，位于中国江西省东北部，以其丰富的自然***和独特的地理位置，孕育出了多种特色农产品。其中，板栗、罗非鱼和白茶是资溪县的三大特色产品，以其独特的风味和营养价值，在当地乃至全国享有盛誉。资溪板栗，作为当地传统的农副产品，其种植历史可追溯到古代。

其中，资溪白茶就是这种环境下孕育的珍贵特产。白茶以其独特的茶香和甘甜口感，赢得了广大茶友的喜爱。竹荪，又名竹参、竹笙、面纱菌等，是生长在森林中的珍贵菌类。因其外观美丽，营养丰富，被誉为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”，在资溪广受喜爱。

抚州有什么特色美食

抚州米粉：抚州米粉以其细腻滑爽、口感独特而闻名，是当地的传统小吃。通常搭配不同的佐料和汤头，既可以做成清淡的素粉，也可以加入肉丝、豆腐等食材，变成丰富的荤粉。 藕盒：这是一道以莲藕为主要原料的小吃，将糯米和肉末填充在莲藕孔中，然后将莲藕切片，两面裹上面糊后油炸至金黄酥脆。

冻米肉丸。抚州特色小吃，冻米松软、肉丸鲜嫩。泡粉。抚州传统美食，顺滑可口、味道鲜美。芋糍。抚州特色小吃，深受当地人喜爱。牛杂。抚州特色美食，鲜辣爽嫩、油而不腻。鱼丝。抚州特色小吃，质地嫩滑、清鲜爽口。菜梗。抚州特色小吃，酸辣爽口，非常开胃。状元鱼。

抚州酱鸭：创始于元代的酱鸭，拥有300多年的历史。选用肥瘦相间的鸭肉，经过多次腌制和“千年沉”后入味，味道独特，令人回味无穷，是抚州最具特色的美食之一。 抚州糯米鸡：以腌制好的糯米饭，夹杂着肉末、香菇、笋等食材，拌匀后压制成形，再在蒸锅中蒸制而成。

黎川芋糍软糯香甜，是当地的传统小吃，深受人们喜爱。金溪油面口感劲道，是抚州市的特色美食之一。临川牛杂则是将牛杂与香料巧妙结合，口感丰富。汤翁锅贴饺以其皮薄馅足、味道鲜美而著称，是抚州市的特色小吃之一。霉豆腐饼则是将霉豆腐与面饼巧妙结合，口感独特。

抚州米粉：抚州米粉是抚州地区的特色美食之一，口感爽滑，味道鲜美。在抚州地区，抚州米粉是当地居民和游客都喜欢的美食。泡粉：泡粉是抚州地区的传统美食之一，其制作工艺独特，口感细腻。在抚州地区，泡粉是当地居民和游客都喜欢的美食。

资溪好吃的

1、资溪糍粑：糍粑是资溪县的传统美食之一，主要由糯米粉和糖制成，口感柔软、香甜可口。在资溪县，你可以品尝到各种不同口味的糍粑，如红枣糍粑、桂花糍粑等。资溪桂花糖：资溪县的桂花糖是由当地特产的桂花和糖制成，口感香甜可口，是资溪县的特色美食之一。

2、资溪面包因其独特的制作工艺和优质原料而闻名。产业的发展不仅为当地带来了显著的经济收益，也成为了促进群众增收的重要支柱。据统计，在2003年，资溪面包的年产值达到了275亿元，税收超过1亿元，人均收入接近2万元。资溪面包不仅仅是一种食品，更是一种文化与艺术的体现。

3、抚州特产一：金溪米粉金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，在经过复杂的工艺制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多样，可以凉拌，可以炒，可以用来煮，不管是用那种方法食用米粉，吃起来都非常美味。

4、大觉山漂流是大觉山的一大特色项目，深受游客喜爱。大觉寺是大觉山的重要景点之一，是一座具有三百多年历史的古刹，坐落在海拔1118米的莲花山天然石洞中。大觉山周边的餐饮选择丰富，包括当地特色美食和各种口味的餐厅，如啊、好口福鲶鱼米粉店等。

5、抚州一些有名的小吃：爆炒羊肉，藕粉，金溪浒湾油面，菜梗泥鳅，临州牛杂，红妹子豆腐乳，临川葛粉，海米冬瓜汤，砂钵牛脚，金溪藕丝糖，五香麻鸡，凌仁红鱼块，临川牛肚皮等。

6、、资溪白茶 白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名)中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间是，偶然生出，虽非人力所可致。

资溪县美食

1、资溪县，一个美食的天堂，这里汇聚了各式各样的地方特色美食，让人垂涎欲滴。其中，泡粉、豆腐乳、资溪面包、麻糍、畲族粽子、南丰鱼丝等美食，尤为让人难以忘怀。泡粉，选用熬制四五个小时的大骨汤或鸭汤作为汤底，再搭配抚州特色***小菜牛杂，味道极其鲜美。

2、资溪糍粑：糍粑是资溪县的传统美食之一，主要由糯米粉和糖制成，口感柔软、香甜可口。在资溪县，你可以品尝到各种不同口味的糍粑，如红枣糍粑、桂花糍粑等。资溪桂花糖：资溪县的桂花糖是由当地特产的桂花和糖制成，口感香甜可口，是资溪县的特色美食之一。

3、资溪县美食有泡粉、豆腐乳、资溪面包、麻糍、畲族粽子、南丰鱼丝等。泡粉：通常会***用熬制了四五个小时的大骨汤或鸭汤作为汤料，再加上一道抚州的特色***小菜牛杂，味道极其鲜美。豆腐乳：是地方特色美食，以其“鲜、辣、香、嫩、红，品位与众不同”的特色，享誉省内外。

4、红菇，因其汤色粉红、营养丰富，被誉为“菌中皇后”。生长在原始森林中，无污染的红菇，是资溪人民餐桌上的一道美味。资溪的酒卤鸡，以其皮脆、肉香、骨酥的口感，深受食客喜爱。蘸上特制的味汁，满口生香，回味悠长，是资溪的传统美食之一。板栗，作为资溪县的传统作物，栽培历史悠久，分布广泛。

5、资溪酒卤鸡，源自江西资溪县，是当地独具特色的风味小吃。其独特之处在于，它不使用常见的五香调料或中药香料，而是选用了几款江西名酒作为卤汁的原料，通过高压锅高温卤制，随后再经过热油炸制，使得鸡肉的口感酥脆，香气四溢。

6、以免鸡肉过于紧实，影响口感。资溪米酒的用量可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免味道过于浓烈。慢炖过程中要注意火候，避免烧干，可以适时添加少量热水。收汁时要不断翻炒，以免鸡肉粘锅或烧焦。总之，以上就是资溪酒卤鸡的详细制作方法，通过精心烹饪，您可以在家尝试制作这道具地方特色的美食。

资溪县面包文化

资溪县面包文化如今已走出当地，成为全国的热门话题。资溪面包协会在县城成立，更是在全国多地设立了分会，这一举动旨在推动面包文化的普及与发展。滨河公园内，一座展示资溪面包文化的景石竖立起来，成为了城市的一道独特风景线。

资溪被誉为“面包之乡”，这是因为资溪人外出经营面包店的比例居全国之首。据统计，资溪县拥有4万多名“面包大军”，他们在外开设的面包蛋糕店超过16000家，遍布全国1000多个城镇。资溪地处武夷山脉西麓，是一个典型的山区县。其地形复杂，总体呈现东南高、西北低的趋势。

资溪面包人凭着自己勤劳的双手、聪明的智慧，不怕困难和敢闯敢冒的精神，历经艰险，顽强拼搏，不断努力做大做强面包产业，已把8000多家面包店开至全国近千个城镇，资溪面包人的足迹已遍布全国除港澳台外各省、市、自治区，并已开始走国门，涉足到俄罗斯、缅甸等国家。

资溪人重视传承与互助，这使得越来越多的人投身面包行业。资溪的面包师傅在全国各地开设面包店时，总能得到同乡的无偿援助，包括技术指导和资金支持。这种团结互助的文化促进了资溪面包业的蓬勃发展。 资溪县***积极支持面包产业，为面包师傅们提供了坚实的后盾。

在资溪，做面包、糕点早已成为了一种生活方式。过去，烘焙不仅为当地居民带来了财富，更在他们的生活中占据了重要地位。面包制作技术的精湛，不仅体现在技艺的传承上，更在于创新与发展的不懈追求。

面包产业在资溪的兴起，得益于当地独特的地理环境和文化背景。这里土壤肥沃，气候适宜，种植小麦和各种原料作物得天独厚。更重要的是，资溪人民世代相传的烘焙技艺，使得这里的面包产品远近闻名。因此，做面包成为了当地居民的主要经济来源之一。

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