厦门旅游美食美景(厦门旅游美食美景推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门旅游美食美景的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门旅游美食美景的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门旅游特色小吃？
2. 厦门哪里好玩，有什么特色的小吃？

厦门旅游特色小吃？

1. 土笋冻：土笋冻是闽南地区的传统小吃之一，是由淀粉、糯米和笋粉制作而成的。口感滑嫩，清凉解暑，十分适合夏季食用。

2. 海蛎煎：也称蚝煎，是福建的一道传统小吃。将新鲜的蚝肉、鸡蛋、面粉等混合在一起，用平底锅煎熟制成。外表酥脆，内心鲜嫩，配上甜辣酱即可食用。

3. 臭豆腐：臭豆腐是福建省及闽南地区的传统小吃之一，它的特点是味道浓郁，有一点发酵臭味。豆腐经过发酵后，再加入辣椒油、花生酱、葱花和酱油等多种调味料制成。

4. 厦门沙茶面：沙茶面是一道招牌菜，也是厦门的特色小吃之一。它的特别之处在于面条上浇上香味十足的海鲜汤和花生酱，再加上各种海鲜、肉类等配料，味道十分独特。

5. 葱油饼：葱油饼是厦门最受欢迎的小吃之一，它的外皮香脆，内里柔软，葱香扑鼻，并且口感非常棒。

6. 烤肉串：烤肉串是夜市中最受欢迎的小吃之一，多种肉类和蔬菜串在一起再烤制而成，非常美味。

7. 金枪鱼沙拉：金枪鱼沙拉是厦门的一道比较健康的小吃，以新鲜的金枪鱼为主料，搭配时令蔬菜制成，味道清淡，营养丰富。

厦门哪里好玩，有什么特色的小吃？

厦门的小吃大约有200多种，这么庞大的数目，相信想到厦门一饱口福的人都不会失望。这些最负盛名的小吃，不吃不行。

1、 沙茶面

在厦门的街头巷尾，随处可以见到沙茶面的招牌。沙茶面可以硕士当之无愧的厦门特色小吃，因为和厦门同属闽南的漳州、泉州，甚至是厦门的集美区都没有这个食品。那么沙茶面又是个什么东西呢？沙茶又叫做“沙茶酱”，是用多种配料研磨调制而成，包括花生、黄姜、辣椒、陈皮、丁香等等，共30多种配料。沙茶面味道香辣浓郁，堪为重口味之人的至爱。

2、 土笋冻

土笋冻外观有点像我们常吃的果冻，QQ弹弹的，口感很好。土笋冻的主要原料是一种动物，学名沙虫，经过熬煮后，这种动物含有的胶质融入水中，冷却后就凝结称冻品，味道很是鲜美。一般吃土笋冻的时候，都会配上酱油、蒜蓉等调料，也有人用芥末做调料，看个人口味。

3、 花生汤

花生汤是福建人较常吃的食品，其中，又以厦门的黄则和花生汤最为出名，曾或1986年福建省笑点比赛的金奖。花生汤的花生米要求用开水浸泡后去膜，加水放入砂锅内用文火熬煮，等花生熟了之后放糖，继续熬到花生烂透为止。用花生汤配油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等都是早餐很好的选择，当然，本人最喜欢的还是配油条，别有一番风味。

4、 厦门馅饼

厦门馅饼具有百年以上历史。厦门馅饼的饼皮和饼酥要有足够的油，揉面要恰到好处。但烘制的时候，又要注意油的用量，外表金黄但是不能油腻，这样做出来的馅饼口感最佳。厦门馅饼最出名的当属庆兰斋，游客到厦门游玩时，都不忘到鼓浪屿捎上一些馅饼带回去当伴手礼。

5、面线糊

面线糊故名思议，主原料是面线，但要配是以虾、蛏、淡菜等海鲜，一同煮成糊状使用。除了海鲜之外，厦门面线糊有的还会加入鸭肠、猪血或猪大肠等，使油脂溶入面中，更为美味。（海峡网 郑梅钦）

01 前言

还有十天，“五天***期的五一节”就要来到。来厦门吧！

来厦门二十多年，走遍了厦门的每个角落，吃遍了厦门的所有小吃。有让你喜出望外的，也有大煞风景的。尽管只有自己亲自丈量过厦门的每寸土地，才会有所感受，但提前了解一些情况对自己的心理有好处。

02 我们先说厦门的“好玩”。

小提示：说起“玩”，有很多种。一种是逛风景，一种是逛历史，一种是玩让自己“嗨”的设施。后两种比较容易明白，而逛风景，在烈日炎炎之下估计只能让你大煞风景。所以，逛景，要舍得早起看日出，要放弃晚餐看日落。

1）风景

--鼓浪屿。

提起鼓浪屿，估计没有人不知道，而且多数人到厦门都是冲着鼓浪屿来的。鼓浪屿只是名声在外，适合打卡（拍个照片表示我来过厦门鼓浪屿），实质上不懂的人来玩，实在没有什么玩头。去鼓浪屿，需要坐渡轮，请提前在***订船票，每张***限定5张。船票是来回程，35元一张，单程大概在二十多分钟。由于疫情，现在周末都是免票的，但仍然需要预定；疫情期间，岛上限制人数为一万人。去鼓浪屿的船上，远处的高楼大厦尽在眼中，碧绿的水泛起的浪花让人荡漾。这是拍照的最好时刻。岛上值得去看的，第一是鼓浪屿的无人小巷（注意：别走丢了），颇有一种风情；第二是上日光岩，需要单独购门票。当年是65元，现在不知道，自己可以查一下；日光岩上可以看海、看厦门半个城池。鼓浪屿有一条“环岛路”，如果有时间走走也挺好，大约需要一个半小时。鼓浪屿的沙滩没什么玩的，也没什么看的，商业街里有各种特产、珍珠。如果是玩景色，鼓浪屿徒有虚名。如果是为了打卡，玩情怀，可以仔细逛逛。

--胡里山炮台。

胡里山炮台是一个小景，门票30元（现在的价格不清楚，可以查一下），快则二十分钟，慢则四十分钟，就可以游览完毕。这个景能看的就是当年德国的克虏伯大炮。如果对于海战没有兴趣的，可以省掉这笔钱去做其他的事情。

--环岛路。

环岛路上都是景，最好是租一辆自行车，慢慢去逛。环岛路作为一个景的体系，有黄厝，有椰风寨，有观音山（其实不是山，是一个有沙雕的海滩）。在会展中心附近，可以租个望远镜，看看台湾的金门岛。环岛路最好的玩法，是光着脚，走在沙滩上，让海风吹吹，听听此起彼伏的海浪声。建议自己带开水，带茶具，找个地方，看着海，泡泡茶，安静地享受一下休闲的惬意。

--植物园。

只适合那些对植物感兴趣的游人，否则就别把它看做一个景点。一个休闲之地而已。

--厦门大学。

有些人把厦门大学当做一个景点，实在是有点“黔驴技穷”的感觉。厦门真的没有什么特别出众的景点，既不像黄山那样，也不像华山那样，也不是平遥古城，又不是丽江古城。厦门大学实在是一个大学校园而已，有个小湖，有些绿荫。作为景点来对待，实在是有点不好意思。厦门大学也限制游人的人数，而且还要办理手续。

--中山路。

中山路，一个购物的步行街，算不得一个景点，但可以作为一个打卡点。

--天竺山。

我想，这应该算是一个可圈可点的景点了。喜欢自然的朋友可以花点时间去看看。天竺山的另一个入口，有一个环湖的木栈道，弯弯曲曲，可以看看。中途有时候还能遇到野猪之类的小动物。

--大嶝岛、小嶝岛。

大嶝岛算不上一个景区，但喜欢台湾食品和小商品的朋友可以去看看。如果遇到涨潮，还可以坐船去小嶝岛看看，买点地道的土特产，逛逛小景，体验一下小嶝岛村民们的生活。

关于厦门的景点，实在谈不到出众与让人惊叹。不是说厦门不好，而是游厦门不在于一个景点和另一个景点，而在于游它整个城市，用心灵出触摸它内在的东西，浪漫、温馨。作为一个整体游厦门，也许才更有意义。

But，来了厦门，最应该去游的是周边的一些景点。

第一，南靖土楼或者永定土楼，当然还有云水谣。在漳州南靖县，路途不算遥远，但土楼，作为客家文化的一种代表物，有历史，有文化，有智慧，有故事。南靖土楼门票市价159元，平日里80-90就可以搞定。南靖土楼景区比较大，需要花一天的时间。这里颇有小桥流水人家的感觉。

第二，东山岛。

东山岛，风动石。东山岛位于漳州的东山县。这里的沙滩相对干净，海水相对干净。是一个玩海的好地方，岸边有很多“民宿”，不算贵，可以在这里吃烧烤、吃海鲜，听海声，望星空。

第三，镇海角。

镇海角，可以居高临下看海、玩海的地方，是视觉冲击，到日升日落，都是一个非常值得观景的地方。这里，完全可以感受“茫茫大海”的感觉，海风大，海的视野开阔。如果有条件，在这里搭帐篷、吃烧烤，看星星，绝佳之地。烤生蚝十块钱十二个。

03关于厦门的小吃。

别在推荐什么沙茶面了，现在沙县小吃全国各地到处都是，沙茶面全国各地到处都是，为啥要跑到厦门吃沙茶面，而且沙茶面还不是厦门的本地小吃。下面推荐几款小吃，厦门本地出品，别地地方吃不到。

--土笋冻。

泉州、漳州也有土笋冻，但都属于“庶出”，不是亲生的。土笋冻是真正的厦门本地小吃，其制作的原理和我们做“猪皮冻”是一个道理，只不过食材用的是海里的一种“小虫子”，如蚯蚓一般。土笋冻的一样价值很高。一小颗，五块钱，贵点，但是值得。

--海蛎煎。

海蛎煎是用海蛎的肉和鸡蛋一起炒、煎而成，很像一块“披萨”，清香扑鼻。海蛎本身也是一种高营养的壳类海鲜，与鸡蛋一起烹煎，一是味道好，二是营养价值高。

以上的两个小吃在其他地方几乎吃不到。

--烤生蚝。

现在厦门有很多的“生蚝”馆。尽管南方靠海的城市也有“烤生蚝”，但都不如厦门的烤生蚝来的纯正有香气。如果住在宾馆酒店，还可以通过网上点“烤生蚝”。除了靠生蚝，还有一种类似的小吃，“烤花蛤”，也相当有味道。只是烤花蛤，里面常常伴有“小沙粒”，小心硌了牙齿。

--海瓜子。

海瓜子也是一种海里的壳类动物，形状像瓜子一样，肉小但很有味道，一大盘上来，吃完后都是壳，不过是很好的下酒菜。

--苦螺。

苦螺很多地方都有，但厦门的苦螺蘸料与其他地方稍有不同，可以尝尝。

--五香条。

五香条，有点像香肠一样，只不过里面的食材是猪肉末、荸荠、小地瓜或地梨，用面皮儿包好后，油炸而成。

其余的海鲜，几乎样样都有，但厦门的海鲜做的味道不敢恭维。吃海鲜，澳门最地道。

玩厦门，需要时间，而不是匆匆忙忙看一个两个景点。准确地说，厦门这个城市本身就是一个景点，构成它的是民俗、历史、人文、风情和景致。

附注：厦门近期的市内交通，在周末统统免费，景点统统免费。疫情是“最恶”，但因此也给人们带来了许多***。

祝旅游愉快！

到此，以上就是小编对于厦门旅游美食美景的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门旅游美食美景的2点解答对大家有用。