印度旅游的美食(印度旅游的美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度旅游的美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍印度旅游的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 去印度旅游，请问能吃到哪些特色小吃？
2. 印度 小吃？
3. 印度顶级婆罗门美食？
4. 印度美食文化作品？
5. 印度最脏小吃前十名？

去印度旅游，请问能吃到哪些特色小吃？

首先非常感谢邀请

印度是世界上受宗教影响最深的国家之一，宗教影响着社会文化的每一部分。

印度的宗教信仰十分复杂，看过阿米尔汗主演的《外星醉汉PK地球神》的话应该会有很深的印象。宗教信仰的不同导致印度人的饮食习惯也大有不同，从而形成了种类繁多的街边小吃。

除去大家熟知的咖喱之外，印度还有不少知名的街边小吃，味道也很不错！（不过在此提醒一下，在尝试印度街边小吃之前，一定要准备好止泻药，因为印度街边小吃的卫生条件确实不是太好！）不过，既然来到了印度这个神秘的国度，不大胆的尝试一下又怎么算深入了解印度呢！

炸面球

印度街头最常见的一种小吃，其实就是空心的油炸球，小贩会在球上掏个洞，然后放上土豆，洋葱，番茄等印度常见的配料，再浇上一种绿色的液体，放上盐和香料就可以吃了。吃的时候一定要一口吞掉，不然汤汁会流出来。

炸饺子

有点像我们中国的饺子，不过是三角形的。里面包着土豆，奶酪，羊肉，鸡肉，洋葱等馅料，吃的时候可以蘸酱，还是很不错的。

酸奶

印度的酸奶口味众多，里面加了干果和香料，还是很好喝的。

炸土豆饼

这种小吃是油炸的土豆饼，外面撒上香料，浇上酸甜酱，吃起来酸酸甜甜，还是很不错的。

印度小吃种类繁多，不过还是油炸居多，不是很健康，所以可以尝试一下但不要吃的过多。

印度 小吃？

印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，吃起来酸酸甜甜的，有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。

一般的印度炒面，材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，多是蔬菜。其实，材料方面可以随个人喜好，只要知道炒印度面的基本调味，就可以自行变化。

想吃素的，可以只放蔬菜，不喜欢吃鸡肉的，可以虾仁、鱼板、鱿鱼等取代。若没有酸柑汁，可以柠檬汁或白醋取代。

若喜欢吃口感比较硬一点的面条，在炒面的过程中，可以少放一点水；反之，则多一些。这道面食一定要趁热吃才好吃。

1.波亚尼炖饭

波亚尼炖饭是莫卧儿人带入印度的米饭料理，这种蒙古风味菜以米饭搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜，吃起来口感绵软湿滑。海德拉巴的波亚尼炖饭最为出名。

2、坦都里烤鸡

这是北印度的一道著名宫廷料理，将整只鸡先以酸奶和香料腌渍过后放入坦都炉内烤，烤完后鸡肉呈红色，吃起来带点辣味。食用时配以绿色的酱料和洋葱，非常可口。

印度是一个人口大国，国土面积不大，但人可不少。吃的东西自然是要安全、卫生、健康，这些点他们本国人都做的很好。你知道么？它们摆摊之前都是要经过专业的培训，培训合格了之后，颁发证书，之后才有摆摊的资格。在印度想要摆摊可不是件简单的事，经过层层培训考核，办好相关手续后，才能开始摆摊，小吃不是想卖就能卖，想吃就能吃到的。除非自己动手在家做。

占印度就旧德里街头月光市场街头小吃摊，小吃摊上油炸的浅黄、藏红花的红、姜黄的深黄、面皮的白、香料的绿、咖喱的黑…...让人没法不注目。

走近了，你会看见狭窄的L型空间，长度不过一个臂膀，却拥有几乎完整的小摊设备：可以装天津薄脆的玻璃箱塞满了面饼；两口灶眼分别放着巨大的平底煎锅和炖锅（可能炖着咖喱），几口单眼灶随意散落在台面，上面有的是甜品，有的是糊糊。

对于卫生方面，大家胃肠没有足够强大，绝对不建议去吃印度的小吃！

印度顶级婆罗门美食？

婆罗门参配绿色意面

婆罗门参配绿色意面是由意式绿色宽面，罐装婆罗门参，红辣椒，黄油，淡奶油，蔬菜清汤，盐，胡椒粉，豆蔻粉等食材制作而成的一道美食。

食材准备

意式绿色宽面约400g

罐装婆罗门参约400g

红辣椒1个

黄油15g

淡奶油100ml

蔬菜清汤150ml

盐适量

胡椒粉适量

豆蔻粉12g

特色

营养补充站：12g脂肪，13g蛋白质，58g碳水化合物

做法

1. 将一半的婆罗门参斜刀切成厚5mm的薄片待用。

2. 在锅中加热黄油，融化后放入另一半的婆罗门参略炒，然后倒入豆蔻粉、蔬菜清汤和罐头中浸泡婆罗门参的

汤汁，加盖用微火煮制15分钟。

3. 将煮好的婆罗门参与汤汁一起倒入打碎机中打制成酱，然后加入切好的婆罗门参斜片、淡奶油和红辣椒小丁

搅拌均匀，并用盐、胡椒粉调味，制成调味汁。

4. 把意式绿色宽面用淡盐水煮熟，与作好的调味汁搅拌均匀即可。

小贴士

其原产欧洲南部的希腊、意大利等地，有200多年栽培历史，欧、美洲的国家栽培较多，中国很少种植。可用洋蓟心、芦笋、胡萝卜或白萝卜代替罐装婆罗门参。可用清水代替蔬菜清汤。

婆罗门鸡肉质细腻，蛋白质含量较高，口感丰富，而且易于人体消化，是一种营养价值较高的肉食鸡

印度人吃的很简单，穷人就是大部分吃素，把各种蔬菜熬成成糊状，撒上咖喱，再就这卷饼吃。印度当地的富人一般都姓婆罗门，他们的食物比平常人要好一点，但是对于我们来说还是无法接受。富人的食物也不过是 一片面包，两个鸡蛋，炸面饼和土豆泥罢了，还有一些羊肉糊糊。

​他们几乎都不炒菜，大部分食物都是各种各样的糊糊。

印度美食文化作品？

《咖喱***》是新星出版社出版的图书。

本书引经据典，旁征博引，所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记；既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料，也有作者本人与受访者的亲自交谈，这些无疑增添了本书的分量和趣味。

同时，本书又不是那种板着面孔的高头讲章，文中的奇闻轶事和幽默评论，也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍，又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说，这本书是再好不过的选择。

辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率，咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作，其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味，又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。

印度最脏小吃前十名？

印度最脏小吃的前十名如下：

1、辣椒芒果

2、印度水果捞

3、手抓羊肉串

4、蝇舞牛肉

5、灌泥鸡蛋灌饼

6、印度街头槟榔

7、炒土豆。 　　

8、街头炒咖喱。 　　

9、烤蔬菜。 　　

10、烤肉串。 　　

没有排名。印度小吃最出名的就是炒饭和咖喱食品，不过印度人吃饭用手抓，给人的感觉非常脏，实际上没有那么难堪，只是他们的生活习惯，至于小吃没有最脏排名，基本都一样。

到此，以上就是小编对于印度旅游的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度旅游的美食的5点解答对大家有用。