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1、济南酥锅是山东济南汉族名菜,当地传统春节食品之一,酥锅因天气寒冷便于多日存放,老少、酒饭皆宜,味道酥烂醇香,回味无穷。即可登上大雅之堂,又可下得百姓餐桌。
2、历经隋、唐、宋、金各代的提高和锤炼,鲁菜逐渐成为北方菜的代表,以至宋代山东的“北食店”久兴不衰。 在这漫长的岁月中,吴苞、崔浩、段文昌、段成式、公都或等,都是著名的烹饪高手或美食家,他们对鲁菜的发展都作出了重要的贡献。到元、明、清时期,鲁菜又有了新的发展。
3、中秋到,合家团。这样一个欢乐的日子,每每都是所有小吃货大饱口福的时候。中国饮食文化丰富,每个地方有每个地方相应的中秋美食,下面我们来看看各地中秋都吃些什么吧。月饼 提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。
4、赏月 在中秋节,我国自古就有赏月的习俗。在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
5、莫愁前路无知己,天下谁人不识君。--高适 莫思身外无穷事,且尽生前有限杯。人生达命岂暇愁,且饮美酒登高楼。--李白 劝君莫作独醒人,烂醉花间应有数。--晏殊 劝君今夜须沉醉,尊前莫话明朝事。--韦庄 山城薄酒不堪饮,劝君且吸杯中月。--苏轼 人生飘忽百年内,且需酣畅万古情。
6、四川盆地气候温和,物产丰富,自古有天府之国的美誉,食在四川的美食文化名贯古今,而成都更把川菜的精华发扬光大。 川菜作为全国四大著名菜系之一,已历经千年,迄今已有3000多个品种,数百种名菜。川菜以辣闻名天下,却不仅仅止于辣味。
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