遵化旅游城市美食(遵化旅游城市美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于遵化旅游城市美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍遵化旅游城市美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 遵化大格扎正宗做法

遵化大格扎正宗做法

1、 大各扎切成菱形块；

2、 油烧七成热，将各扎入锅炸，炸至金***，出锅；

3、 再把油烧到完全热，迅速再把各扎放入锅内，将各扎炸脆；

4、 炒锅放少许油，放入糖四勺，将糖炒化后放入番茄酱和水，熬开后加入两勺醋；

5、 不停搅拌酱汁，看着酱汁的气泡由大变小，酱汁越来越浓，这时放入炸好的各扎快速翻炒几下出锅撒芝麻

饹馇切成菱形块

韭菜洗净切成段

菠菜洗净切成段

豆芽洗净

锅内放油，炒熟鸡蛋，盛出备用

锅内再次放油，放入葱花炒香，放入豆芽翻炒

放入菠菜翻炒

加入饹馇翻炒一下

加入鸡蛋翻炒均匀

加入韭菜翻炒几秒，调入盐和鸡精，关火

主料：大格扎，

配料：或***、或菠菜、或豆芽、韭菜等。 

做法：油温热之后，先把***等煸炒，佐料齐备之后，加水煮沸，然后把事前切成菱形块的格扎放入锅中，不要用力搅拌，等再一次开锅后，放入味精、香油、食醋轻轻搅拌，出锅即可。

大格扎

一张

辅料

糖

0适量

醋

0适量

油

0适量

盐

0适量

步骤

1.将大格扎切小三角块儿

2.热锅凉油，炸制大格扎，至金***捞出

3.另起一锅，放少量水，放入糖熬化，加入一点点盐，最后放入醋，糖醋盐的比例是3:2:1，调匀后放入炸好的大格扎，颠翻均匀，出锅，可以享用美食了

到此，以上就是小编对于遵化旅游城市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于遵化旅游城市美食的1点解答对大家有用。