大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰州美食旅游攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泰州美食旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
泰州古属于扬州,合称扬泰,上世纪末才分出来,独立为一个地级市,所以很多地方和扬州风俗一样或近似,人文景点有京剧***梅兰芳故居,扬州八怪中最有名的郑板桥故居(在下属的兴化市)等等,观光景点现在最出名的应该就是每年四五月份的千垛菜花节(但要每年45月来才能看到)
(千岛菜花 图片来自网络)
还有溱湖国家湿地公园,李中的水上森林 ,凤城河风景区等等,至于美食有上过舌尖上的中国的靖江蟹黄汤包 ,靖***肉铺,黄桥烧饼,还有鱼汤面(其实是附近东台市的特色面),但最最有特色的是早茶,别急,不是真让你一早就喝个茶,上面说过泰州古属扬州,而这喝早茶的习惯就是承袭扬州,虽说是喝早茶,但其实有点类似广东早茶,需无广东早茶种类繁多,但也相当有特色,自成一派,当地人一般会先每人点份烫干丝,泡壶好茶,先慢慢吃着,然后点上各类小食(桂花藕,蜜汁红枣等等),再点上各类包子烧麦蒸饺糕点,重要的要来份淮阳名菜大煮干丝,没看错,这道菜当地是早上吃的,例外还有肉圆粉丝等等,要是还没够就再来份阳春面,这做的好的阳春面,貌不惊人,但滋味却是不俗,像极了这些地方的姑娘,温润淡雅,清秀内敛。喝早茶就一个慢字,看看新闻,侃侃大山,让时间静止,品味慢生活(有个个人意见,泰州地区早茶要数它下属兴化市最是和扬州相似,最是正宗),而晚上则要去澡堂泡个澡,来个大宝剑@……@,哈哈,开玩笑,要来个推拿,修个脚,杨泰地区就是早上皮包水,晚上水包皮吗。先说这些了,还有就静候旅人来时,用双目找寻了。
(烫干丝 图片来自网络)
(大煮干丝 图片来自网络)
首推溱湖风景区,领略一下里下河湿地风光,拜拜三面药师佛,去华侨城泡泡温泉,逛逛溱潼古镇,尝一尝正宗的泰州早茶,大煮干丝、鱼汤面、大炉烧饼等,典型的维扬风味,细腻鲜香。溱湖的河鲜虾蟹莲藕也不错,溱潼鱼饼和虾球(鱼丸和虾丸)也比较出名,鲜而不腻,嫩而不化。此外还有凤城河景区也可以去玩玩。
作为一名地地道道的泰兴人,说起泰兴的特色菜,用美食如云来形容,不免有些自吹自擂了。当然,持色菜还是有的,不过也就那么几种。比较出名的,如: 大常巷鸭煲、昆芦市猪爪、黄桥兔子头等。泰兴特产,众所周知是银杏,黄桥烧饼。另外还有小吃类,如: 新市的复烧饼、宣堡的小馄饨等等。
说得不太全,请有缘看到者帮助补充吧。
泰州市有许多特色小吃,以下是其中一些比较著名的:
- 靖江蟹黄汤包:创于20世纪20年代,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙,味道鲜美。
- 黄桥烧饼:得名与著名的黄桥战役有关,该烧饼制作工艺比较独特,从揣酵(和面)开始就很讲究,天冷烫酵,天热“冷打”。制成的烧饼外形饱满,色泽金黄,入口酥松,不焦不糊、不油不腻。
- 泰州干丝:主要食材为豆腐干,配以姜丝、虾米、肴肉、香菜等配料,味道鲜美,香气扑鼻。
- 溱湖八鲜:包括溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水蔬,原料来自于溱湖,制作工艺独特,味道鲜美。
- 宣堡小馄饨:以皮薄馅嫩、味美汤鲜著称,深受当地居民和游客的喜爱。
泰州市还有一些好玩的地方,以下是其中一些比较著名的:
- 溱湖湿地:以水为脉、以人为魂,将水乡风情的特色展现得淋漓尽致,充分彰显了泰州“州建南唐,文昌北宋,名城名宦交相重”的辉煌。
- 凤城河风景区:一条凤城河,千年水中城。凤城河以水为脉、以人为魂,将水乡风情的特色展现得淋漓尽致,充分彰显了泰州“州建南唐,文昌北宋,名城名宦交相重”的辉煌。
如果你想去泰州旅游,可以先了解一下当地的特色小吃和旅游景点,以便更好地规划行程。
到此,以上就是小编对于泰州美食旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰州美食旅游攻略的3点解答对大家有用。
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