大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石泉美食攻略旅游的问题,于是小编就整理了3个相关介绍石泉美食攻略旅游的解答,让我们一起看看吧。
石泉先吃很多。
1-野山柿农历九月,金秋果红。
2-火棘果成熟后鲜红鲜红的。
3-鬼谷子腊肉,农家土猪经民间传统工艺制作而成。
4-桑枝保健菇享有上帝的食品山珍之王等美称。
5-王莽豆豉,***用秦岭深山的泉水沸煮,加入各种天然香料后哂制而成。
6-石泉五香豆腐干用当地的清泉水制作。
7-蒸面。
8-菜豆腐。
9-官田贡米。
10-猫屎瓜。
石泉好吃小吃很多。
1-野山柿农历九月,金秋果红。
2-火棘果成熟后鲜红鲜红的。
3-鬼谷子腊肉,农家土猪经民间传统工艺制作而成。
4-桑枝保健菇享有上帝的食品山珍之王等美称。
5-王莽豆豉,***用秦岭深山的泉水沸煮,加入各种天然香料后哂制而成。
6-石泉五香豆腐干用当地的清泉水制作。
7-蒸面。
8-菜豆腐。
9-官田贡米。
10-猫屎瓜。
每年腊月,石泉县中池镇东沙河村,家家户户都会血粑粑。这种外表黑的像煤球的食物是每个中池人过年必吃的,血粑粑就是人们心中的年味儿。在陕南血粑粑也被叫做血馒头、血馍馍。
血粑粑却有着悠久的制作传统,人们将新鲜猪血加入鲜豆腐揉碎,拌入煮熟的碎猪肉以及葱、姜、盐、花椒粉等佐料做成馒头形状,经过熏制风干而成。
血粑粑煮熟后切片,色彩暗红,切成片状即可食用,也可以放点腊肉蒜苗下锅翻炒,品尝起来像豆腐干一样有嚼劲,豆腐和猪血猪肉的味道已经混为了一体了,真是越吃越有味儿。
从颜值来看,确实一般,但是色香味俱全,这应该是人们形容食物好吃的最高境界。但还有一些食物却与众不同,他们外表丑陋却十分美味。血粑粑就是这样,从外表看,它表面粗糙,看起来像是黑乎乎的煤块。不过,这完全不影响它的美味!
没有 吃过的朋友如果有机会去陕南一定要尝尝这个“黑暗料理”,另外,现在网上也能买到正宗的血粑粑。
好吃 。猪血、豆腐、糯米、瘦肉加各种调料 和腊肉一样在火上熏好后就可以了,煮熟后切成片直接吃或加上调料凉拌,炒着吃也可以味道很美的,是陕南家家户户桌上必备的一道美食。
这玩意儿,猪血,豆腐捏碎还有一些辅料混一起搞的。并不是石泉特有,很多地方都会做,过年的时候才会做。小时候在恒口老家,一到腊月大人就要弄这个,还有做魔芋豆腐,熏豆腐干,炒花生瓜子,杀猪。现在生活好了,所以都懒了,直接买成品,没人搞了。没有年的味道了。
到此,以上就是小编对于石泉美食攻略旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于石泉美食攻略旅游的3点解答对大家有用。
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