会昌旅游美食推荐(会昌旅游美食推荐一下)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于会昌旅游美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍会昌旅游美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么样做会昌豆干好吃？
2. 会昌小吃橘子皮芋头的做法？

怎么样做会昌豆干好吃？

最佳豆腐干凉拌菜 主料 黄瓜 1个 胡萝卜 1个 豆腐 3片 辅料 味精 适量 香油 适量 香醋 适量 步骤 1.豆腐切片油锅炸熟 2.取出晾凉待用 3.胡萝卜切丝 4.黄瓜切丝 5.将晾凉的炸豆腐切条 6.蒜头拍碎 7.全部放到一个容器里 8.加盐、味精、香油拌匀即可 小贴士 豆腐经过炸制口感更好。

会昌豆干是由优质的大豆和纯天然的香料制成的，没有任何添加剂，十分的健康。除此之外，它还有非常丰富的营养成分。在它从大豆到豆干的过程中，要经历以下几个步骤。第一是泡大豆，将大豆浸泡在水中，直到大豆膨胀。第二是磨浆，将大豆放在专门的工具上磨成浆。第三是成浆。第四是过滤，将磨成的浆过滤一下。第五是成型。最后是将豆干切成小方块，加入调料拿去煮。基本上大豆做成豆干的过程就是这些。由于市面上有现成的豆干卖，一般人不用自己动手制作，所以这里的过程就大概描述了一下，没有细讲。
会昌豆干的吃法 其实，会昌豆干有很多种吃法，各位可以随意选择自己喜欢的吃法。第一种，是拆开包装后直接吃。会昌豆干本身就是熟食，并且咸味适中，带有淡淡的辣味，可以当作零食食用。闲来无事时，一口一口地啃着豆干，也是别致的享受呢。第二种吃法是拌着吃，这种吃法也是我最喜欢的，这里我详细介绍一下。首先我们需要准备相关食材：会昌豆干一包，油炸花生米一碗、香菜适量（洗干净后切成小段）、香油两勺、生抽适量、盐些许、辣椒粉或辣椒酱适量（根据自己的口味决定用量）。然后就是具体的做法了：将豆干切成细丝，然后放入温水中煮开，这样做的目的是使豆干变软，口感更好。 煮开后将豆干捞出沥干水分，当然一个大盆中准备凉拌。依次放入适量的香油、生抽、盐、辣椒粉（或辣椒酱），用筷子搅拌均匀。再放入花生米和香菜，同样搅拌均匀。最后，倒出，盛盘。一份诱人的拌豆干就制作完成了。第三种吃法是把豆干当初一种菜，炒着吃。事实上，会昌的饭馆里经常有这道菜。大家可以配上自己喜欢的菜，比如芹菜或者瘦肉，和豆干搭配在一起炒着吃。这样做出来的菜也是相当美味呢。具体怎么操作我就不细说了，相信大家都会的。

会昌小吃橘子皮芋头的做法？

主料:

芋头250g

辅料:

白糖30g

桔子皮适量

水适量

配料:

食用油适量

桔皮反沙芋头的做法:

1.桔子皮切小粒，芋头切条形，备用

2.锅内加适量食用油，烧热（别用小火，炸起来不够脆）把芋头放下去炸10来分钟就差不多可以了（我用盆子来炸，比较省油）

3.炸好的芋头用过筛的勺子捞起，放一旁备用

4.锅内倒入适量水，倒入白糖

5.要一边用铲子转圈搅拌，以防烧焦了。

6.全冒泡了，关火。倒入桔子皮，倒入芋头，不停地翻炒！

7.炒个几十下，那白糖慢慢都结了，锅底变白了，这样就可以啦！

小窍门&温馨提示

我这白糖下得比较少，适合小孩子吃，不会太腻！

在白糖煮都冒泡过一会就要把芋头倒下去翻炒了，我的时间长了些，有点变黄了。加上用的是橄榄油很深的颜色！

一次性可以炸多点，我这份量太少，边拍照边吃，拍完就给我吃光了。哈...实在美味！平时讨厌吃甜的也都消灭掉了！

还有一点，芋头一点要粉，不粉就别做了，不好吃太浪费！

芋头削皮洗净切小块，桔子皮洗净，冰糖备用

净锅放适量油开中小火下入芋头翻炒

下入桔子皮继续翻炒

炒至芋头表面焦黄

加入适量清水没过芋头大火煮开转小火慢焖

将冰糖均匀撒在芋头上面，盖上锅盖继续焖煮

收汁芋头熟透即可芋头洗净削皮，切块。橘皮洗净晾干。炒锅加热至干，锅内放适量油，待油温升高冒烟，转小火油炸至芋头熟。捞起，沥干油，芋头放凉。

最后一步

锅内留油，开小火，橘皮切块干煸出香味，白糖酌量放入，小火烧化，洒少许开水，熬出糖浆，倒入芋头，翻拌拉丝。装盘。

主料 ：芋头 500g 、 新鲜陈皮少量 、 白糖 250g 、 水 200ml

烹饪步骤：

步骤1/4

把芋头去皮洗干净切成条状

步骤2/4

小火把芋头炸熟，捞出！待用！炸好的芋头最好要冷却

步骤3/4

锅里到入水，水开了加入白糖，还有切好的陈皮，烧开2分钟把芋头倒入翻炒

最后一步

就ok咯！

材料：芋头500g、新会陈皮丝3克、冰糖适量

做法：

1. 芋头去皮，洗净后切块或切丁；

2. 陈皮丝提前几分钟简单清洗，泡软备用；

3. 把上述材料倒入锅里加适量的水开火熬煮，煮至芋头变软，加入适量的冰糖搅拌均匀继续熬煮，芋头煮的过程容易粘锅，需要间隔搅拌；

4. 煮至汤汁开始有粘稠，芋头软硬适中，熄火即可品尝。

到此，以上就是小编对于会昌旅游美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于会昌旅游美食推荐的2点解答对大家有用。