曹县旅游和美食(曹县旅游和美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曹县旅游和美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍曹县旅游和美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 曹县的名吃？
2. 曹县小吃推荐？
3. 菏泽曹县有什么好吃的？

曹县的名吃？

曹县的美食中，烧牛肉最有名，在清朝时曾被当作朝廷贡品。最早则可追溯到700多年前，当地的老百姓经过长期的实践，总结出用盐腌来延长牛肉的存放时间，之后加入各种香料让其味道更加鲜美。如今每逢新年，烧牛肉成了曹县人餐桌不可缺少的一道佳肴，平时也能看见老百姓在街头排长队购买。

曹县小吃推荐？

 1.曹州耿饼 曹州耿饼，又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点，也是曹县著名的特色美食之一，因耿庄所产柿饼风味最好而得名。

 2、曹县烧牛肉 曹县烧牛肉是菏泽曹县一道久负盛名的特色美食，是曹县***人民独创，具有悠久历史的***食品。

3、曹县烧饼 曹县烧饼是菏泽曹县一道著名的传统小吃，历史悠久，用料考究，用小麦精粉，经过和、盘、揉、摔等多道工序，包上用香油、盐调和的茴香、花椒等多种佐料而成的油瓤，再经过切花、盘沿、涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，即贴入炉内烧烤。

 4、曹州芝麻糖 曹州芝麻糖是山东菏泽传统名点，也是曹县著名的糕点类小吃。

5、曹县面泡 面泡因其形状貌似老鸹的头，又被称为“老鸹头”，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的曹县、定陶等地区，也是菏泽曹县特色美食之一。

菏泽曹县有什么好吃的？

1、羊肉米饭

这里说的羊肉米饭，是用羊肉加小米熬制而成的咸粥，菏泽一般管粥类的食品叫“饭”，如小米粥、大米粥、南瓜粥、咸粥等都会被称作小米饭、大米饭、南瓜饭、咸饭等，羊肉米饭算是曹县的一种独特吃法，其他地方很少看见。

2、曹县烧饼

曹县烧饼是山东省菏泽市曹县的特产。烤成的烧饼表面黄中透红，用手揭开，底儿、盖儿、芯儿层层分离，香气扑鼻，吃一口保准外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。

3、沙家蒙古包烤全羊

沙家蒙古包烤全羊是山东省菏泽市曹县的特产。曹县沙家蒙古包烤全羊，味道鲜美，滋补保健，用料考究，回味无穷，被中国食文化研究会国际风筝联合会认定为中国食文化特色专用精品。

4、曹县烧牛肉

曹县烧牛肉是山东省菏泽市曹县的特产。曹县烧牛肉历史悠久，具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

5、小鱼汤

小鱼汤是曹县人最喜欢的早餐之一，喝碗鱼汤再吃个杂面馍，再配上一小碟辣椒糊涂蘸着吃，那叫一个舒服。

6、曹县麻辣猪肘

曹县麻辣猪肘是山东省菏泽市曹县的特色美食。曹县麻辣猪肘制作工艺复杂，精选菜猪前后肘肉，经过腌、捆、煮等工序，辅以多种材料制成，色、香、味俱全，口味香嫩而不腻，是不可多得的美味佳肴。

7、曹州镜面柿

因菏泽古称曹州，曹州耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏。

8、曹州芝麻糖

曹州芝麻糖***用传统生产技术,以芝麻,小米,小麦为原料加工制作,具有香甜酥脆等独特风味。有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历史。

到此，以上就是小编对于曹县旅游和美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于曹县旅游和美食的3点解答对大家有用。