大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于弥勒旅游吃美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍弥勒旅游吃美食的解答,让我们一起看看吧。
1.保记牛汤锅米线
弥勒名声堪比卤鸡的牛汤锅,30年传承三代人,一天要卖一头牛。一口大锅煮着原汁原味的牛肉汤,早上到他们家来上一碗清爽美味的牛肉米线很是板扎!清汤凉片,保留着牛肉的原汁原味,红烧香辣入味。
2.铺田小锅米线
弥勒火了20多年的铺田三枝花米线,最多一天卖100公斤米线,门口没有招牌,味道家常,吃的人超级多,排队也是常态。
3.杉杉来吃
地道的开远味小锅米线,酸辣鲜香,醇香扑鼻,辣而不燥,吃过的人绝对都会念念不忘!
4.黄莉特色小吃
弥勒城建局旁火了25年的早点铺,一早就可以卖500碗,去晚了只能坐路边吃。
5.老永羊肉馆
弥勒菜市场里19年的老店,一天能卖3只羊,一碗米线有三种帽子:羊肉、羊杂、羊血。香而不膻,汤头非常鲜美。佛城市场还未改造前,老永羊肉馆就是第一家卖鲜羊肉的羊汤锅店。
6.大铜锅米线店
弥勒开了8年的大铜锅米线店,番茄拌面堪称一绝,在弥勒很少吃得到。肥瘦相间的番茄肉臊搭配着韧劲十足的面条、滑溜的酱汁。
7.西门饭店
弥勒“活化石”国营饭店,很多人从穿开裆裤吃到儿孙满堂,菜单、口味半个世纪没变!豆浆是他们自个儿推的,豆子香很浓郁。
卤鸡米线
卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”,走进弥勒,卤鸡米线店随处可见。到弥勒游玩,不吃一碗卤鸡米线,那么你肯定会遗憾。汤浓、肉香、米线口感佳,俘获了许多人的心,再搭配上各种佐料,吃起来顺滑爽口,美味在口中漫延,一口、两口……

酥肉
来弥勒一定得尝尝酥肉,走进一家寻常的小餐馆,点一盘弥勒酥肉,搭配弥勒自产的云南红,也是一种独特体验。炸酥肉的猪肉只用五花、后腿和里脊三个部位,腌制后再以精准的火候把控炸制,便得到一锅色泽金黄的酥肉。


羊汤锅
弥勒羊汤锅,以鲜美著称,暖心又暖胃。将新鲜健壮的本地山羊肉,放入大铁锅清水中,再撒入一把盐,炖上三小时,搭配又香又辣又麻的蘸水,令人垂涎欲滴。
有古言云:“药补不如食补,食补不如汤补。”羊汤锅不仅味道鲜美,而且还具备丰富的营养价值。集百草精华的羊肉,是肉类中的上品,炖出的羊汤锅更是具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效,老少皆宜。


风味凉卷粉
弥勒风味凉卷粉,是降暑良品。精选优质大米、甘甜清凉的山泉手工制作的凉卷粉,口感嫩滑,搭配醋、酱油、辣椒油、香菜等佐料,让人吃了回味无穷。花生的香脆与凉卷粉汤汁搭配,共同构成了弥勒凉卷粉的特色。
到此,以上就是小编对于弥勒旅游吃美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于弥勒旅游吃美食的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ssslss.com/post/144511.html