汉中佛坪旅游美食(汉中佛坪旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉中佛坪旅游美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍汉中佛坪旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 汉中佛坪十大名小吃？

汉中佛坪十大名小吃？

1、蒸盆子：以全鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜等十余种材料，隔火蒸4小时，原汁原味、汤醇肉香。

2、神仙豆腐：用神仙树的叶子加工而成，色泽淡雅、清香味浓，口感舒适，适宜夏季食用。

3、炕炕馍：又叫芝麻馍，用炭火烤制而成，最早是为远行的人准备的即食食品，携带方便，储存久，可以吃一路。

4、佛坪三香：***用猪里脊、鸡蛋、黄花、木耳、玉兰片等食材，混合肉、蛋、粉等多种食物味觉的香气，热气腾腾、营养健康。

5、佛坪热面皮：就着热汤吃后鼻尖冒汗，热汤余味不绝，如筋如帛。

6、佛坪菜豆腐：黄豆经浸泡，打磨、过滤，用农家自制酸菜浆水点制豆腐，凝结前撒入青菜、大米慢火熬煮，米粒黏稠软烂、豆腐青白相间，食用时辅以青红辣椒、香菜，老少皆宜、养胃可口。

7、佛坪腊肉：猪后臀、猪蹄膀用香料等腌制后，用柏树枝熏烘至干透，皮肉紧致，呈黄亮或红褐色，煮熟后炒食，肥肉不腻、风味独特。

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