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南昌旅游美食篇(南昌旅游美食攻略)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南昌旅游美食篇的问题,于是小编就整理4个相关介绍南昌旅游美食篇的解答,让我们一起看看吧。

  1. 到南昌,一定要尝的美食有哪些?
  2. 南昌万寿宫小吃哪些最有名?
  3. 南昌经典小吃?
  4. 南昌的小吃好恰钻心,一起来说一说你心目中的南昌特色小吃店吧?

到南昌,一定要尝的美食有哪些?

谢谢!很高兴能回答你的问题。

南昌旅游美食篇(南昌旅游美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

南昌是江西省的省会,是江西省,政治、文化、经济、科技中心,是我国的革命圣地之一。南昌也是一座悠久的历史文化名城,有著名的历史景点、滕王阁、绳金塔、海昏侯墓等。到南昌来不仅可以体验它的历史文化和爱国教育,还能品尝到南昌当地的各种美食。对于一个吃货的我来说,来南昌一定要品尝下面的美食。

第一道:瓦罐煨汤

南昌旅游美食篇(南昌旅游美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

据《吕氏春秋.本味篇》记载“凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味”可见瓦罐煨汤的历史悠久,经过千年的历史传承,瓦罐煨汤已经是南昌特有的一道小吃了,所以你来南昌第一就要吃瓦罐煨汤。

第二道:藜蒿炒腊肉

南昌旅游美食篇(南昌旅游美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

藜蒿作为生长在鄱阳湖周边的一种野生植物,经当地人发现和腊肉一起炒制,藜蒿脆嫩爽口色泽翠绿,腊肉醇香色泽金黄。这道菜可是入选十大赣菜的。要想品尝到这道菜最美味的时候一定要到春季的时候,那时藜蒿才是最嫩的时候。

第三道:炒米粉

南昌号称江南鱼米之乡,南昌的米粉,色泽洁白,吃起来劲道十足,而炒米粉堪称南昌一绝,将洁白的米粉泡至发软,起锅烧油,倒入米粉,加入葱姜蒜、加入酱油、麻油、猪油、当地自己做的咸菜沫,再加入适量的辣椒和胡椒粉,那香辣爽口的味道简直太让人怀念。而炒米粉也成了南昌街边摊最受欢迎的小吃了。在南昌没有什么不能和米粉一起炒的。所以到南昌你一定要品尝一下南昌的炒米粉。

第四道:白糖糕

南昌白糖糕起源于明清,到民国时代白糖糕成为了南昌街头巷尾喝茶点心,一杯清茶一块白糖糕。享受着南昌清晨的宁静,而白糖糕则被誉为“江西五大传统名点”也是南昌十大特色小吃之一,可见它在南昌人心中的地位是多重要的,所以你来南昌白糖糕是一定不要错过的。

第五道:竹筒粉蒸肠

此菜竹香味浓,酥烂鲜辣,是南昌特有名菜,也是宴请宾客必点美食之一,将美味的肥肠切2厘米的宽的菱形块,加入各种调料焯水,焯水后将肥肠放入盆中,加入料酒、酱油、盐、味精,搅拌均匀,腌制1个小时,后将姜末辣椒粉、五香米粉、水、搅拌均匀,搅拌均匀后加入竹筒内,封盖,上笼屉蒸至肥肠酥烂,上桌前将竹筒打开,浇上热油,美味可口的竹筒粉蒸肠就可以吃了。

第六道:三杯鸡

据说这道菜和民族英雄文天祥有关。可见来南昌你必须要吃它的,顺便也让你有点英雄的感觉。而为什么叫三杯鸡呢?原因是在烹饪这道名菜的是时候是不加任何汤水的,只加一杯猪油、一杯酱油、一杯米酒、故此得名三杯鸡。三杯鸡色泽鲜红,鸡肉鲜香味浓,吃起来嚼劲十足。这道菜还在2008年入选奥运主菜单的一道菜,所以你来南昌这道菜是不能少的。

以上六道美食,是你到南昌一定要品尝的美食。如果你是个南昌人,还有哪些我们必须品尝的美食,欢迎关注我,给我留言说说到南昌必吃的美食吧。

(以上图片来自网络,如果有违规联系速度删除)

白糖糕

白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕点,源于明清时期,常用于佐茶食品,誉为江西最有名的五大糕点之一,外表洁白如玉,口感柔软甜糯,咬一口外粉里糯夹着清香味道。

瓦罐汤

瓦罐汤是南昌最具代表的小吃之一,其踪迹遍布于各大城市的大街小巷,汤浓肉香、方便快速、营养丰富是其一大特点,一个大瓦罐同时煨几十种的汤。

在南昌早餐会来上一碗,即使是正餐也会准备上这样一碗汤还有肉饼汤,快速补充体力还能美容养颜,午后小吃常常会是一罐汤,不到南昌肯定不明白当地或者是游客为什么会痴迷于它。

拌粉

有了瓦罐汤少不了拌粉,在南昌十有八九的早餐都是点上一份拌粉外加瓦罐汤,或许已经习惯了这样的搭配选择,没有人会去想这其中的道理。

粉蒸肉

米粉蒸肉是南昌甚至是江西的代表菜之一,不论哪个时节,只要想吃都会做上一碗,粉蒸肉做法简单口味却不简单,只要把肉拌上糯米粉,加上调料上锅一蒸,满屋子香气扑鼻。

藜蒿炒腊肉

藜蒿产于鄱阳湖的沿岸一带,只有在南昌才能吃上的美味,南昌人爱吃辣口味重,最经典的藜蒿炒腊肉中腊肉味浓加之藜蒿带有独特的芳香,吃过藜蒿炒腊***会不再喜欢腊肉和其它菜的搭配。

可以说每修地区都有它的特色美食存在,南昌也不例外,虽然目前还没有去过那边,但对于献昌的美食却有听闻。

南昌拌粉就是那里很有特色的美食之一,连明星刘涛都极力推荐去南昌一定要尝尝南昌拌粉,梅子在深圳也吃过很多次南昌拌粉口感都特别好。

再配上一碗瓦罐汤,可以说是人间美味,瓦罐汤在南昌也是非常有名的,应该还有很多要去到那边才能吃到的特色美食,就不举例了。

您好,我是江西宜春妹子敢敢,非常高兴回答您的问题!

我是江西人,目前也正在南昌上班,南昌美食也有很多,下面我将我吃过的一些美食推荐给您,希望对您有帮助~

  • 早餐,早餐是我们三餐中最重要的一餐,南昌特色早餐就是拌粉加瓦罐汤(这是南昌早餐绝配)普通早餐店拌粉三元一份汤五元一份,加起来不到十元就可以吃饱吃好。
  • 中餐和晚餐可以去南昌老三样、裕鼎鲜等特色餐厅
  1. 南昌老三样,老三样每次去吃都要排队,整个店都是红色系为主,碗盘都是陶瓷的,看起来很有年代感,怀旧风,菜以辣为主。

2.裕鼎鲜

裕鼎鲜呈现的是宫廷风,每次也是需要排很长的队,也就是因为口碑好才会吸引这么多顾客

以上就是我的看法,当然也有很多没有我也还没去挖掘。希望我的回答能对您带来帮助,谢谢!

欢迎大家来我们老金记一碗勾魂面,我们的面条都是传统手工制作,口感劲道爽滑,一碗面就有一个鲜鸭蛋;再加上大骨现熬的高汤,汤纯味香,营养滋补,老少皆宜;在淋上江西特色的红烧浇头,吃过的人都说我们不愧是勾魂面。

南昌万寿宫小吃哪些最有名?

南昌万寿宫的小吃多种多样,其中最有名的有以下几个:

1. 麻婆豆腐:这是一道以豆腐为主要材料,配以豆瓣酱、花椒等调味料烹制而成的川菜,口感麻辣鲜香,深受人们喜爱。

2. 夫妻肺片:这是一道以牛肉、牛百叶等为主料,配以辣椒油、花椒粉等调味料制成的川菜,口感麻辣爽口,是一道非常有特色的南昌小吃。

3. 炒粉:这是一道以米粉、蔬菜、肉类等为主要材料,配以各种调味料炒制而成的传统小吃,口感鲜美,是南昌人民的最爱。

4. 蒸饺:这是一道以猪肉、韭菜等为主要材料,配以盐、味精等调味料制成的传统小吃,口感清香爽口,是一道非常受欢迎的南昌小吃。

5. 糖醋里脊:这是一道以猪里脊肉为主要材料,配以糖、醋等调味料烹制而成的传统川菜,口感酸甜可口,是一道非常受欢迎的南昌小吃。

总的来说,南昌万寿宫的小吃多种多样,既有传统的南昌小吃,又有川菜等其他地区的特色菜肴,满足了不同人的口味需求。

南昌经典小吃?

桂花糖油粑:由糯米粉和桂花糖icon制成的传统小吃,甜而不腻。

2. 手抓饼:是一种薄脆、酥香的烤饼icon,外皮焦脆、内馅鲜美。

3. 江西瓦罐汤:***用当地特产的滚鸡、乌鸡或肉骨头等材料,加入多种中草药和调味料慢炖。

南昌的小吃好恰钻心,一起来说一说你心目中的南昌特色小吃店吧?

南昌小吃中的瓦罐汤和拌粉堪称是比翼双飞味道绝杀,下着雪的南昌来上一碗热气蒸腾的浓香瓦罐,再配上顺滑爽口的足料拌粉,绝对让你大呼人生畅快夫复何求。

市井地道的瓦罐、拌粉,遍布南昌各老街新巷。瓦罐汤有肉饼汤和排骨汤两种品类可供选择,在食材上更是集鸡蛋、香菇、茶树菇、海带、白萝卜、山药、玉米、皮蛋等等不一而足。寻常巷弄随便寻一家入,即可立即享受鲜美咋舌。

早在公元前239年,《吕氏春秋》上就记载了煨汤的奥妙,湾里招贤镇的符老太瓦罐汤即沿袭了这传承2000年的古法。

再说拌粉,位于红谷滩金融大街的老南昌真真粉面可谓料够劲足,牛肉、牛肚、猪肚等5、6种食材可供选择,在佐以辣酱、花生米、萝卜干、香葱等配料,根根入味,咸香开胃。端上桌瞬间就风卷残云得只剩下复古的大搪瓷碗了,候死人(南昌方言)。

中山路华润万家巷内的幸福小吃店,此处的热干面在南昌,前三无疑,一定不要加辣,一则是原汁原味,二则是他家的辣椒真的狠辣,卤菜什么的中药味浓,值得尝试,一碗热干面一只卤蛋俩豆干,就是手工钱也不止9元钱。推荐去尝一尝

曾经南昌特色小吃很多,到现在基本上没有了,味道全部做砸了,比如 藕片 辣条 螺丝 白糖糕 等,现在好吃的就剩 水煮 这个味道保持着,我是南昌的,有老乡不 一起户外活动聚餐咯

到此,以上就是小编对于南昌旅游美食篇的问题就介绍到这了,希望介绍关于南昌旅游美食篇的4点解答对大家有用。