大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鼓浪屿旅游美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鼓浪屿旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
麻糍
麻糍。麻糍是一种以糯米为主料制成的传统小吃,鼓浪屿的麻糍以黑芝麻、花生等为馅料,口感软糯,香甜可口。
沙茶面。沙茶面是福建省传统的美食,也是鼓浪屿的特色美食之一,它是由面条、沙茶酱、瘦肉、豆腐等组成的,口味香辣可口。
闽南肠粉
肠粉虽然是广东的美食,但是位于鼓浪屿的闽南肠粉,味道也又香又滑嫩。肠粉包裹肉糜鸡蛋,配上葱油汤头,辣椒和花生碎,改良成了闽南口感,确实不错。
沙茶面,海蛎煎
沙茶面,海蛎煎,花生汤,面包蟹,金包银,叶氏麻糍,面线糊,张三封奶茶等。沙茶面是面中加入花生酱,鱼虾等。海蛎煎是将煎蛋包裹在海蛎外面,配上大量的辣椒。原巷口鱼丸是以鲨鱼为主要食材做出来的鱼丸。姜母鸭是以低脂番鸭为食材,放入多种药材香料,米酒和麻油姜等。
厦门鼓浪屿的美食推荐如下:
沈家闽南肠粉。肠粉外皮Q弹、内馅丰厚、酱料恰到好处,爱辣的小伙伴还可以让店员加点辣做调味,推荐沈家闽南肠粉和鲨鱼羹。
荣记沙茶面。厦门沙茶面的代表,独家秘制的沙茶酱已有100多年历史,味香醇厚。招牌沙茶面是来此必点,爽滑有嚼劲的面条吸收了浓郁的汤汁,再加上新鲜的虾、鱿鱼等配料,回味无穷。
更多厦门鼓浪屿的吃货心得建议咨询厦门本地美食专家或查阅相关旅游攻略。
到此,以上就是小编对于鼓浪屿旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于鼓浪屿旅游美食攻略的3点解答对大家有用。
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