大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍河南旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
河南十大美食及各地代表美食,包括河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏、焦作闹汤驴肉等河南著名的特色美食,其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”。
第一种河南烩面
相信很多人知道河南人最爱吃烩面了,烩面在河南人心中是美食第一位,它代表的是老家的味道,一碗烩面,里面有几片牛肉,有少量的香菜,一大碗面,有半碗汤,经济实惠!
第二种:河南馍夹串
这种小吃是河南的地道小吃,生意非常火爆,这种店一般都很小,很多人觉得不太卫生。然而它的美味吃过的人都说好!
第三种:河南胡辣汤
河南胡辣汤,相信胡辣汤大家都听说过,有人说难喝的,有人说好喝的胡辣汤在河南的早餐店里,可以说是明星美食,有它就有客人,没它自然也留不住客人。胡辣汤对河南人来说,是绝对无法割舍的心头爱!
河南著名的小吃有道口烧鸡,逍遥镇胡辣汤,烩面,开封小笼包,信阳板鸭,薛湖牛肉水煎包,五香兔肉,三不沾,羊肉炕馍等。河南的主食以面食为主,河南菜又名豫菜,历史传承悠久。
河南名小吃

河南省因历史上大部分位于黄河以南,故名河南。是中国文明的发源地之一。
河南的旅游***丰富,有嵩山,龙门石窟,王屋山,云台山,老君山,白马寺等著名旅游景点
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点,属于豫菜系。它是国家级烧饼***牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品,并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”。
2、景家麻片
景家麻片是河南省虞城县的特色传统名点。曾被作为贡品敬现宫廷,给王公贵族们享用。特点是雪亮透明,香甜酥脆,食之爽口,老少咸宜。为陈店集景姓人家祖传,现已传至七代子孙景连河之手。据《虞城县志》记载,景家麻片曾被清朝康熙皇帝列为贡品。
3、新郑鸡心枣
新郑大枣历史悠久,新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年,春秋时曾有“桃枣荫于街”一说。新郑堪称华枣的发源地。
4、麻辣花生
开封历史悠久源远流长,饮食文化底蕴丰富。开封麻辣花生很多,色泽金黄,颗粒均匀,味美宜人,营养丰富。
5、花生糕
花生糕是河南省开封市传统小吃。花生糕成品呈片状,有层次,观察有明细的网络,疏松度高;食之口味桦脆,香甜利口,含口自化,也不粘牙,令人回味无穷。想吃到真正美味的花生糕,一定要吃热的,现做的,在汴京桥内环路口有一家。
6、麻叶子
麻叶子是河南人逢年过节时家里一定会准备的一道零食,以前那个时代家里少了麻叶子就像过年少了年味儿一样。但是近年来会做的年轻人越来越少,也因为工序的原因,做的人越来越少,这就使能够吃到正宗可口的麻叶子胡辣汤肘子
新郑红枣是河南省郑州市新郑市的特产,新郑市种植红枣的历史十分悠久,所产的新郑红枣皮薄肉厚,吃起来脆甜可口,品质极佳,而且含有丰富的维生素和微量元素,对人体非常有益。
道口烧鸡是河南省安阳市的一道传统名菜,也是河南特产排行榜前十名之一,道口烧鸡是以嫩鸡为原料,使用多种名贵的中药,辅以陈年老汤制作而成,不仅外观色泽鲜艳,而且味道十分咸香可口。
到此,以上就是小编对于河南旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南旅游美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ssslss.com/post/42189.html